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『Goo TAN』薬膳スープ、こんなに辛くて身体にいいの?

ブログの大先輩がラーメン南の跡地
に出来たお店と紹介していたので
私も行ってみる事にした。

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『Goo TAN(グータン)』さん

2019年11月にオープンした
薬膳のお店。

「薬膳スープ春雨
麻辣湯(マーラータン)は
美味しく食事しながら身体を内側から
元気にする美容健康・医療同源」
がコンセプト

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まずは説明から
1、ボウルを取る

2、基本メニューは
トッピング3品+春雨
春雨をやめて1品追加もOK!
追加トッピングは1品につき+110円
だいたいの人は4、5品トッピングを
選ぶそうだ。

春雨大盛り、替玉、中華麺
への変更は+110円

3、スープの辛さを選択
0番(白湯)、1番(ピリ辛)、
2番(中辛)、3番(大辛)、
4番(激辛)、5番(極辛)

おすすめは2番の中辛
初めてで辛いのが得意ではない人は
1辛(ピリ辛)
全然辛いのは苦手な人は
絶対0番(白湯)

私は1番(ピリ辛)にした。

3、追加アレンジ
極薬膳、強壮、トムヤム
にアレンジ可能
それぞれ+110円
初めてなのでデフォでお願いした。

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具材は20種以上ある中から4品
選ぶ事にした。

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おすすめの「七宝餃子」はスタッフの
人に注文する。
おままごとみたいでちょっと楽しい♪

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私が選んだのは「ターサイ」
「かぼちゃ」「味玉」「七宝餃子」

この状態でお願いする。

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19時以降は予約が結構入っている
らしくオープン間もないにも
関わらず、人が入ってくるようだ。

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卓上調味料は生姜、ニンニク、黒酢、
ホアジャオオイル、胡椒。

辛さをまろやかにしてくれる調味料
かと思っていたら、さらに辛く
してくれる調味料軍団。

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【ロンリコオレンジ  450円】

ラムを使ったお酒。
飲みやすく、この後の辛い地獄の
救世主である。

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【麻辣湯(1品追加トッピング)
            860円】

見た目、匂いから
すでに辛そうだった。

実際スープを飲んでみると口の周りが
ヒリヒリするぐらい1辛でも辛い。

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春雨はラーメンの麺ぐらいの量と
太めの春雨。
ヘルシーで美容に良さそうだ。

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かぼちゃは辛いのが苦手な人は絶対
おすすめしたい1品。

かぼちゃ「免疫力UP、視力、皮膚の
健康維持、アンチエイジング効果」

ターサイ「疲労回復、肌荒れ、
ドライアイ、むくみ」

などの効果に期待。

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味玉は自家製。
ポヨンポヨンな柔らかい卵。
黄身が固まりかけの硬さで味もうまい

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七宝餃子は「しっぽう」ではなく
「チーパオギョウザ」
無添加、化学調味料不使用の自家製。

これが美味い!
皮はもちもちで中身はギッシリ
詰まっている。
水餃子と焼餃子の中間ぐらい。

あまりに辛かったので全部飲むのは
無理だと思っていたら、最後まで
飲めるようにとスープを
薄めていただけた。

ずっとイケメンな店長さんが対応して
下さり、厨房にいたオーナーが調理を
されていると聞いて
ちょっとびっくりした。

辛いのが得意な方にはおすすめ。
こんなに辛くて身体にいいのかと
思ったが、冬でも結構汗をかいた
ので毒素が出たかも。



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グータン

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 辻堂南口 辻堂駅

『FACTORY Shin 藤沢店』2回目。クリスマスにはここのケーキを

時は少しさかのぼり、
クリスマスケーキ
を買いに2回目の投稿。

2018年のクリスマスはロールケーキ
型のケーキがとても美味しかった。

写真は撮らなかったので、今年こそは
と思ってこちらに来た。

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『FACTORY Shin 藤沢店』さん

今年もさいか屋の
このお店は行列が出来ていた。

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【和栗のモンブラン  480円】

家族用。

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タルトだけ残して食べていたので
ちょっとびっくりした。

タルトだけでも美味しかったらしい。

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【ブッシュマカロン   480円】

去年が美味しかったのが
影響しているのか
ブッシュマカロンが1番人気だった。

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ただ、去年と味が全然違う。
ロールケーキと違い、重い感じは去年
と一緒でもラズベリーの
ジャムが強すぎる。

去年はマカロンが付いていなかった
のでこれは可愛い♪

決してまずい訳ではないけれど、
どうしても去年のケーキを期待して
しまった。。。

それでもここのケーキが好き。



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tag : 藤沢駅

『タピオカBar和タピ』お抹茶もタピオカも頼んじゃう

BEETLEでちょっと酔い気味に
こちらのお店へ。

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『タピオカBar和タピ』さん

2019年9月にオープンした
本格的タピオカ専門店。

お抹茶などの和の物もありながら
barもやっている。

昼間はテイクアウトの
お客さんの方が多い。

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席はカウンター6席のみで懐かしの
おもちゃなども置いてある。

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【和菓子セット  500円】

セット物は
・選べるケーキセット
・あんみつセット
・ぜんざいセット
・磯部餅セット
・和菓子セット
がある。

+200円でタピオカSセット
にも出来る。

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和菓子は桜餅だった。
お抹茶との相性は良い。

なぜかお抹茶と和菓子をいただくと
心がシーンと無になるから不思議。

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お抹茶は濃いめか薄めか選べる。
もちろん濃いめでお願いした。

和菓子セットはお抹茶の他に
日本茶、ほうじ茶、紅茶、
ウーロン茶が選べる。
アイスとホットも選択可能。

本格的な味を藤沢でいただける幸せ。

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【黒糖ミルクTEA      300円】

せっかくタピオカ専門店に来たので
タピオカもいただくことにした。

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よく降ってお召し上がり下さいとの事
だったので裏を見るとメッセージが
書かれていた。

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今までのタピオカの中で1番好き
かもしれない。

タピオカは白玉のようにもちもち、
黒糖ミルクは甘党にはたまらない甘さ

このお店のタピオカの成分はデンプン
のためもちもちした食感があり
美味しい。

タピオカが和なのかと思っていたら、
台湾から直輸入なのだそうだ。

お抹茶が観光地でもない藤沢で
いただけるのとタピオカミルクティー
も好みの味なので、またふらっと
立ち寄りたいお店になった。



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和タピバー

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『大衆酒場 BEETLE 藤沢』見た目が可愛くてもかなり酔う

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますm(__)m

§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは

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『大衆酒場 BEETLE(ビートル)
          藤沢』さん

2019年7月にオープンしたお店だ。
口コミは8件しかなく、
まだまだ口コミが足りない。

そこで君にこのお店を調査して
来て欲しい。

なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン

場所は藤沢駅南口、プライム1F。
ミッションがきてからすぐに向かうと
まだオープンしてなかったので、
後回しにしてしまっていた。

ネオ大衆酒場としてレトロ感のある
雰囲気がある。

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【フローズン日本酒   470円】

お通しはなし。
見た目の可愛さに反して日本酒の
香り、味にパンチがあり過ぎて
これだけでかなり酔う。

最後までフローズンの泡のような
冷たさは残ったままだった。

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【大根  190円】
【たまご  150円】

こちらのお店と言ったら、
このとろろ昆布が上に乗った
おでんの大根かと思う。

少し大根は固めだけれど、味は
しっかり染みている。

卵は中まで染みて美味しい。
おでんのスープもいい味。

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【ガーリックトースト  270円】

おでんの大根とガーリックトーストは
注文すると決めていた。

バターとオリーブオイルがとろ〜と
流れ表面カリッと中ふっくらで
美味しかった。

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【さといも揚げ   350円】

季節のメニューより。
熱々の里芋は粘り気のある柔らかさ。
それに柚子の香りが最高。

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【梅酒   410円】

流石に水分が欲しくなり梅酒の
ソーダ割を追加。

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【自家製つくね  160円】
【レバー串    140円】
【ミニトマト串  170円】

自家製つくねは柔らかくて、コリっと
した食感がいい。

レバーは豚か鶏が選べ鶏にした。
こちらは数量限定。

ミニトマト串は食べやすい大きさと
この柔らかさにプチっとなる
食感が好き。

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最後にお会計をお願いするとシメの
お汁があると言う。

出て来たのはしじみのお吸い物。
このホッとする味がシメに出てくる
のがニクい演出。

オシャレな感じではないので、
飲むのが好きな方には一人でも
入りやすいが、あまり飲みなれて
いない人が一人で入るのは
ちょっとハードルが高そうだ。

ハマる人にはハマりそう。


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大衆酒場 BEETLE 藤沢

関連ランキング:居酒屋 | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『GRABS』大人のハンバーガー、一人でも居心地がいい

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのはマニアックなお店が
多かったので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
2店舗目は

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『GRABS(グラブス)』さん

クーポン「お会計より10%OFF」

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場所は橘、サジスタンドやgranoなど
がある通り。

ウッディーな店内は男女問わず一人で
来ても落ち着ける雰囲気なので
ほとんどの方がおひとり様。

カウンター席は満席だった為、
テーブル席へ案内していただいた。

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【バージン・ブリーズ  500円】

シーブリーズというカクテルを素に
したノンアルコールカクテル。

グレープフルーツとクランベリー
のミックス。

最近お酒が多かったので、
ノンアルコールで
美味しいのがあるのは嬉しい。

グレープフルーツの味が強く酸味と
少しの苦味がある、
スッキリとしたジュース。

グレープフルーツの果肉を出してみる
とかなり大きくて食べ応えがある。
量も多く、満足♪

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【ハワイアンバーガー  1100円】

時間はかかったけれど、
見た目も美味しそう。

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ポテトは細いシュートリング。
表面カリッと、それでいて
ウェッジカットのような
ホクホク感もありかなり美味しい。

ケチャップとマスタードは使い放題に
置いてくれているので、2種類を
混ぜて食べた。

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ピクルスは人参ときゅうり。
さっぱりとして、カリッとした食感も
あり程よく漬けてあるのがいい。

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ここのハンバーガーはBEEF100%
の自家製パテ。

パリふわオリジナルバンズは地元老舗
のパン屋さんより特別注文。

シャキシャキレタスは地産地消で新鮮

ソースはBBQソースが大きな
パイナップルとパテの相性がいい。

そのほかに大きく柔らかい玉ねぎ、
ベーコン入り。

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このままだと食べづらいのでバケツに
入っていた包み紙に入れたら可愛い旗
が付いていた事に気付いた。

大きいので少し潰しながら食べると
うま〜〜♪

まずバンズの表面カリッとしている
のに中はふんわり。

パテも嫌味のない肉肉しさがありBBQ
ソースも全体をまとめていて美味しい

なんと言っても温かいパイナップル。
酢豚に入っているパイナップルが苦手
なので温かいパイナップルは苦手だと
思い込んでいた。

このハンバーガーにパイナップルが
入るとジューシーさが加わり
美味しさが倍増。

今まではハンバーガーはクアアイナが
1番美味しいと思っていたけれど、
クアアイナとは違った美味しさ
があり、このお店も甲乙付け難い。

全てのメニューがお持ち帰り出来る
そうなので今度はお持ち帰りを
してみようかな。



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関連ランキング:ハンバーガー | 藤沢駅石上駅

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 鵠沼橘 藤沢駅

『AOKI』天然酵母ぱんの天熟食パン

湘南台の駅前にはこれといった
パン屋さんがない。

検索すると円行まで行けば評価
の高いパン屋さんを見つけた。

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『AOKI(アオキ)』さん

湘南台駅より徒歩10分。
国産小麦の天然酵母に
こだわったお店。

駐車場もお店の前に5台置ける。

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先客なし。
天然酵母と聞いていたので、
茶色いパンばかりだろうと
思っていたら美味しそうな
パンばかり。

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イートインコーナーもあり、
湘南珈琲も売っていた。

ボンバ家で腹パンでなければ
イートインでお茶もしたかった。

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本日の目的は朝食用の
食パンを購入する事。

食パンは
「内麦食パン」「天熟食パン」
「くるみ胚芽食パン」
「全粒ブレッド」
「パン・ド・ミー」の5種類あった。

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【天熟食パン    280円】

酵母パンはボソボソしているイメージ
があったので、なるべく白に近い色の
パンにした。

国産小麦、塩、グラニュー糖、バター
粉乳、濃縮ミルク、ホシノ酵母が使用
されている。

ホシノ酵母とは
日本古来の醸造技術を応用した発酵種
小麦粉と塩、水、そして
ホシノ天然酵母パン種を使い、時間を
かけてじっくり発酵させて作ると
美味しいパンが出来上がる。
ひと手間かけて作った贅沢なパン。

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天然酵母とは思えない綺麗な色。
そして天然酵母のいい香り。

これをトーストしていただいた。
塩パンに近い食パンは
かなり好きな味。

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【全粒クランベリーショコラ
          250円】

ずっしりと重いこちらも購入。

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割ってみるとアーモンド板チョコ入り
でこんなに大きなチョコが入っている
パンは初めて。

パンにチョコが練りこまれている
イメージだったけれど、チョコの塊
をパンと一緒に食べると言う
面白い食感だった。

しかも板チョコが美味しい♪

食パンの味がかなり気に入ったので、
湘南台で時間があったらこの食パンを
買いに行こう。



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AOKI

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 湘南台駅

『らーめんBOMBA家』特製まぜそばにうずらの卵トッ•ピン•グ•だ〜!

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、掲載されたの
がマニアックなお店が多かったので
気にはなっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いている。

私はクーポンのお店巡りを開始する事
にした。

記念すべき第1店舗目は

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『らーめんBOMBA家(ボンバイエ)
      湘南台本店』さん

クーポン
「100円トッピング一品サービス
         or大盛無料」

湘南台駅から徒歩1分。
13時を過ぎても少し待ってから
カウンター席へ。

大盛は少食には無理なので
100円トッピングと決めていた。

ところが決めていたメニューに100円
トッピング全て入っていると言う
思わぬ誤算。

お姉さんとかなり相談して時間を
かけて決めた。

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【特製まぜそばオリジナル並
           880円】

混んでたせいか時間はかかった。
熱々のまぜそば。

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今回のクーポンは
うずらの卵をトッピング。

意外と他の人はまぜそばにうずらの卵
トッピングをしている人は少ない。

卵黄もついている。
味がかなり濃いのでうずらの卵が
なければ、食べきれなかった。

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そして、チーズとベビースター。
熱々だったのでよく混ぜると
チーズはとろける。

このチーズとベビースターの味の
ボディーブローがすんごい。

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野菜とかつお節、
天かすなども腹パン(チ)力がある。

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普通のチャーシューだと侮っていた。
これ3枚じゃないんだぜ。

これで1枚の分厚すぎるチャーシュー
でノックアウト。
味はうまいけど、これも味が濃い。

他の人はみんな
らーめんを頼んでいた。

量と味の濃さで残すか迷いながら
何とか完食。

ボンバ家を検索していた時、
ボンバ家と言えば
イノキ・ボンバイエ←これ普通

私のイカれた頭は
ボンバ・ヘッド♪←これが流れる。
家じゃなく頭

イノキ・ボンバヘッド♪←OH!脳!



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tag : 湘南台駅

『屋台屋 博多劇場 藤沢店』名物!博多鉄鍋餃子は柚子胡椒で

§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは

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『屋台屋 博多劇場 藤沢店』さん

2019年5月にオープンしたお店。
「九州博多の屋台村」をコンセプト
にした居酒屋。

口コミは2件しかなく、
情報が少ない。

そこで君にこのお店を
調査して来て欲しい。

なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン

テーブル席よりカウンター席の方が
落ち着く雰囲気だったので、
カウンター席へ。
店内は昭和な居酒屋風。

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【熱燗 梅一輪  580円】
【ジンジャーエール  280円】
【お通し  300円】

熱燗はしっかり辛口なので、
ちょっと好みに合わず。

お通しは生キャベツに塩昆布とポン酢
が入り結構美味しく、連れが特に
気に入りおかわりをした。

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茶豆   180円】

酒の肴は10種類ALL180円。
その中から「梅ダレきゅうり」か
「どんぐり」か「茶豆」かを
迷って茶豆へ。

歯ごたえのある固めの枝豆。

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【ハツテキ  580円】

希少部位の豚ハツを特製ダレと玉ねぎ
とネギがたっぷり入っている。

うまい。
今回はこれが1番美味しかった。
レアなハツは臭みもなく柔らかく
玉ねぎとタレが美味しい。

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【レバー 1本 150円】
【つくね蓮根豚巻き串  200円】
【長芋タルタル串  250円】

レバーは豚で普通に美味しい。
つくね蓮根は蓮根がホクホクで豚巻き
とタレがマッチ。

長芋タルタルは長芋と玉子、
タルタルソースがたっぷり
で調和された美味しさがあった。
タルタルソース好きな人にはおすすめ

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【鉄鍋餃子(一人前)  290円】

注文は二人前から。
博多劇場と言えば鉄鍋餃子、
このお店の名物。

思っていたより小さく、ミニ餃子。

昔博多では餃子は柚子胡椒のみを
付けて食べていたそうなので、
私も柚子胡椒のみで食べてみた。

柚子胡椒の香りとピリ辛が
これはこれで合う。

テーブルにあった餃子のタレで食べて
みたが私はタレの方が好み。笑

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【おでん盛り合わせ  480円】

盛り合わせはお任せにした。
写真を撮り忘れて、
分けてからなので半分の量。

こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、
ちくわぶ、大根、玉子。
5品がサービスで6品へ。

大根はちょっと固いけれど、
しっかりと味が染みている。

玉子も味が染みているし、
久しぶりに食べたちくわぶはトロトロ
でこんなに美味しかったかと思った。

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【塩レモンサワー  380円】

自家製名物サワーは塩レモンサワー、
生グレープフルーツサワー、抹茶ハイ
はALL380円

飲みやすくてめちゃくちゃ美味しい♪
ただ、熱燗とサワーでかなり酔う。

これで一人2,500円なのでCPはいい。
他にも明太もつ鍋や酢モツや
明太子一本炙りなど気になった。



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屋台屋 博多劇場 藤沢店

関連ランキング:居酒屋 | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『デニーズ 藤沢北口店』2回目訪問 デニーズ×キチィちゃんコラボ

銀平で全然お腹いっぱいに
ならなかった。

気持ち的にミシュラン取得と言う事前
情報があり、身構えていたせいか
食べた気がしない。

駅に行く途中にあったデニーズに入る
事にした。

『デニーズ 藤沢北口店』さん

デニーズは今ハローキティ45周年
記念コラボを実施している。

・焼きたてキャラメル林檎パイ
・コンポート林檎のザ・サンデー
・キャラメル林檎のザ・サンデー
・コンポート林檎のミニパルフェ
・キャラメル林檎のミニパルフェ

私が選んだのは

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【焼きたてキャラメル林檎パイ
            603円】

国産ふじりんごのシロップ漬けと
アマンドクリームを重ねて焼き上げ
林檎風味のキャラメルソースが
かかっている。

アイスとアップルパイの周りには
グラノーラが散りばめられていた。

キティちゃんらしさは特にはないが、
とにかく甘い。

ドリンクバーも付けて
お腹も満たされた。

ちょっと敷居の高いお店の後の
デニーズは地元に帰って来た
ような安心感がある。

セブン&アイの商品券でお会計。
ごちそうさま



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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『モダン割烹 銀平』ミシュランを取得したお店のおばんざい

今回は二代企画。
情報屋ならぬ情報通、ガッティさんの
あった場所が和食のお店になると
聞いていたので行くことにした。

それともう一つ
§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは

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『モダン割烹 銀平』さん

2019年11月にオープンした
鯛とおばんざいのお店。

口コミは2件しかなく
口コミが足りない。

そこで君にこのお店の
調査をして来て欲しい。

なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン

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場所はガッティさんがあった
場所の居抜き。

こちらのお店は以前藤沢の花沢町で
お店を開いており、
3年連続ミシュランを取得
した事で銀座にお店を移した。

藤沢への思いもあり、銀座と藤沢の
掛け持ちでお店をやっている。

夜は金土日の週3日営業で藤沢は
リーズナブルな価格で
提供してくれている。

ランチはテイクアウトのみの
月・火・木営業

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カウンターはお一人様の先客が二人、
予約を入れた私達はテーブル席へ。

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【ジンジャーエール  300円】
【仙禽   500円】
【獺祭   600円】

私はおすすめされた
仙禽と獺祭を頂いた。

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【牡蠣ポン酢(1ケ)  580円】

岩手尾崎産の牡蠣。
オレンジ色したポン酢でいただく。

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少し身が小さくなっているので、
蒸してあるのだと思う。

これをポン酢でいただくのだけれど、
食べた時は強烈なポン酢の味と
ミルキーな牡蠣がインパクトがあり
美味しかった。

後でポン酢を舐めてみると
ポン酢の味があまりしなかった
ので不思議な感覚だった。

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【えびしんじょ  500円】

おばんざいから。
おばんざいはすぐに
提供出来るそうだ。

最初お皿にしんじょが3つとレモン
だけで寂しい印象があった。

食べてみると熱々ふわふわでえびの味
が嫌味なくあり、今回の中で
1番美味しかった。

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【鯛茶漬け      980円】

おすすめを聞いたらこちらの
鯛茶漬けをすすめられた。
一人分をご飯二皿に分けてもらった。

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タイの身と皮は別になっており、
シソの実が付いて来た。

鯛をゴマだれに付けて
お茶漬けで頂く。

お茶漬けにするとゴマだれはあまり
感じないけれど贅沢な味だけは確か。

ただ、ちょっと少ない。。。

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【鯛バーガー    780円】

小さいハンバーガーが2個付き。
サクッとしてジューシーな鯛バーガー
は先ほどのゴマだれ付き。

まさかこのお店でハンバーガーを
頂けるとは思っていなかった。

一人2,600円ぐらいだったのでCPは
いいのでは?!


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モダン割烹 銀平

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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『Cobachi Bar 87』料理も日本酒もその日のいい物揃えてる

§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションはこちら

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『Cobachi Bar
 (コバチバル) 87』さん

2019年10月にオープンしたお店だ。
口コミはなく情報がない。
そこで君にこのお店の調査をして来て
欲しい。

なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン

IMG_3146_201912211931503aa.jpg

場所は藤沢駅北口
チェッポさんのお隣の2F。
前はフレンチのお店だったと思う。

食べログではダイニングバー、
日本酒バー、焼酎バーとなっており、
入口に十四代のビンが置いて
あったので、これは期待大。

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店内は広いとは言えないがおしゃれな
雰囲気でカウンターは賑わっていた。

お店は店長さんお一人で切り盛り
されているのでやれる範囲で
やっていますとの事。

食材もなくなり次第終了なので、
人気のあるメニューは時間が遅いと
食べれない事もある。

実際売り切れで食べれない物が
結構あった。

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【(長野)純米
   ボーミッシェル 600円】

日本酒はかなり
いいお酒が揃っている。

ただ、その日によってメニューが
変わってくる。

人気のある「十四代」や
「尾瀬の雪どけ」などは
すでに売り切れ。

尾瀬の雪どけは飲みたかった〜

今回は女性におすすめの
こちらにした。
この酒は滅多に手に入らないそうだ。

飲んでみると甘〜い♪
甘酸っぱい味は日本酒とは思えない
ほど飲みやすい。

このお酒の面白いところはビートルズ
の音楽を流しながら醸した日本酒。

2015年に
「第2回松尾大社 酒−1グランプリ」
受賞

あまりにも美味しかったので、
2杯頂いた。

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【ふわとろ鶏レバー  500円】

数量限定の看板メニュー。
おすすめを聞いた時、看板メニューの
3つはおすすめだと言う。
・ハツのたたき
・牛タン刺身
・ふわとろ鶏レバー

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生っぽい見た目、お箸でつまんで
みてもやはり生のような柔らかさ。

それを生姜とポン酢でいただく。
口の中でねっとりととろける。
今までにないぐらい美味しい。

「生っぽいのに生臭くもなく
 美味しいですね」と言うと
「頑張って火を通しました」と
かえってきた。

これが1番美味しかった。

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【白子ポン酢  600円】

本日のメニューより。
見た目は白子が小さいのが3つに
見えて、お箸でつまむと
下の方が大きい。

温かくポン酢が効いてこれも最高。
不思議なのは一緒のお皿に入っている
ワカメは温かくなく、これもポン酢が
効いてワカメだけでも美味しい。

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【あん肝ポン酢  450円】

決して大きくはないけれど、
これも日本酒に合ううまさ。

流石に好きな物を頼んでいたら、
似たようなメニューになってしまい、
プリン体が心配になってきた。

こちらも本日のメニュー。

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【(京都)純米 澤屋まつもと
      守破離 300円】

その日は500円以下の
日本酒は300円に

400円→300円
甘い日本酒はこの2つだけで
あとは辛口

さっぱりとした味。
甘いよりは辛いが上品な味わいは女性
にも飲みやすい。

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【TKG87          400円】

狸丼が食べたかったのだけれど、
売り切れだったためこちらを
おすすめされた。

他にはない卵がけご飯だという。
見たら確かに卵かけご飯には
とても見えない。

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T・・卵
K・・焦がし
G・・ご飯

なのだそうだ。
ご飯がおこげで香ばしい。

タイのおダシはジェル仕立て
になっている。

卵の黄身は半熟ではなくしっかりと
固まっている。

どう食べればいいのかわからず聞いて
みるとどう食べてもいいのだそう。

これが料亭で出してもいいぐらい
上品な味で美味しい。

特におこげご飯のカリフワッとした
食感がいい。
これだけ食べに来る
お客さんもいると言う。

ちなみにおダシはの味は
日によって変わる。

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【手作りガトーショコラ  400円】

デザートも侮れない。
濃厚なガトーショコラは
お酒が入っても別腹。

こちらのお店はランチもやっている
そうなのだが、土日はお休み。

平日のみで最近お子さんが生まれた
そうなので、月曜日のランチは
お休みが多いらしい。

女性一人で入りやすく美味しくて
日本酒もいいのが揃っている。
また来よう!



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コバチバル 87

関連ランキング:ダイニングバー | 藤沢駅藤沢本町駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『サーティワンアイスクリーム 藤沢駅前店』ありがとうソフトバンク

©♥SUPER FRIDAY♥©
がやって来た。

キャリアがソフトバンクの人には
嬉しいサービスがある。

12月はサーティワンのレギュラー
シングルコーンが毎週金曜日に
もらえる。

『サーティワンアイスクリーム
         藤沢駅前店』
さんに来た。

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32種類もの中から選べる。

1週目は忘れていたので
2週目から

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【お父さん☆スペシャル3】

いちごとバニラの侮れない
スタンダード。

しかもお父さん型菓子はラズベリーと
キャラメル入り。

それぞれはっきりした味なのに調和が
とれた甘くて美味しい味。

お父さんスペシャルは
12月25日までの期間限定。

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【ウィンターショートケーキ】

3週目は12月のおすすめより。

「ケーキ風フレーバーとストロベリー
でショートケーキを表現。
ツリーと靴下のお菓子がキュート」

ツリーと靴下は発掘出来ず。
これかな?というのは
お父さん菓子に似た食感。

ストロベリーが多めに入って
これも美味しかった。

あと1回食べられるアイスは
次何にしようかな?

ソフトバンク最高。


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サーティワンアイスクリーム 藤沢駅前店

関連ランキング:アイスクリーム | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『Café ふあもあ』2周年記念でチーズケーキがお得

みかくやさんに行った帰りは
六会日大前に向かった。

次の予定まで少し時間があった
ので、カフェを探していたら
たまたま2周年記念で
チーズケーキが550円→350円
なのを見つけてここに決めた。

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『Café ふあもあ』さん

地元野菜とクラフトビールのお店。
亀井野野菜を使用している。

「ふあもあ」とはHawai語で
たまごと言う意味。

9時からモーニング
11時からランチ
14時からティータイム
夜は予約のみ

期間限定で「あべかわもち」や
「日本茶と和菓子セット」
などもある。

夜はカフェやコースの他に飲み放題で
ビールだけではなく日本酒、焼酎、
ワイン、ハイボール、サワー、梅酒、
ソフトドリンクなど色々と揃っている

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【ふあもあ特製
  クリームソーダ 480円】

グラスが大きい。
アイスが埋まって見えないが、アイス
の上にホイップが結構入っていて
ボリューム満点。

クリームソーダ好きには嬉しい量。

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【ふあもあ特製  ベイクド
    チーズケーキ 350円】

ただいま2周年記念で550円→350円
平べったく四角い
チーズケーキが来た。

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チーズっぽいチーズケーキはあまり
得意ではないのだけれど、
チーズケーキの上に乗っている
砂糖バターがシャリシャリ食感で
こちらのインパクトが強い。

しかもブルーベリージャムはチーズ
よりも濃厚なので美味しい。

横にホイップもついているので、
350円にしては贅沢なチーズケーキ。
シャリシャリ食感は
気に入ってしまった。

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最後にお会計をすると、2周年記念に
とチョコをもらった。

「占い」や「おうちパン講座」など
イベントもやっているみたいなので、
今度何かのイベントに
参加してみようかな。


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ふあもあ

関連ランキング:カフェ | 六会日大前駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 六会日大前

『みかくや』無化調ラーメンのかつお節ラーメンが美味い

ブログの大先輩が自然派、
オーガニックのラーメンで
ありながら美味しいと絶賛
していた記事があり、私も
絶対に行くと決めていた。

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『みかくや』さん

湘南台駅から歩いたので
遠かった。。。
六会日大前からなら徒歩10分。

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駐車場は5台置ける。
こちらのお店は昼間はラーメン屋だが
夜は創作料理のお店になり
予約が必要となる。

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無化調ラーメンを提供している。
化学調味料などを使用しておらず、
天然菌、自然栽培、無農薬、
無添加のものを選び水に至っては
日本で初めて無殺菌・無除菌・
非加熱が許されたミネラルウォーター
を使用している。

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ブログの先輩の記事を
引用させてもらうと
『こちらのお店をプロデュースして
いるのは「買ってはいけない」の
共著者やすぐ近くにある
「日本オムニバス」
(アトピー関連の会社)
の顧問を一時していたホスメック
クリニックの三好基晴さんと
言う方で経営は長男さんがしている』
のだそう。

ドリンクも純米酒や自家製ドリンク
など飲んでみたいものばかり。

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定番メニューの他に、黒板が本日の
メニューになっている。

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【かつお節ラーメン  1,020円】
【こだわり卵の煮卵  210円】

かつお節は天然菌 本枯れ節
ほうれん草、ネギなどの
野菜は自然栽培
チャーシューは北海道産 放牧豚
のりは有明産 無酸処理
卵は北海道 平飼い
などのこだわりの1杯。

これが上品な味で美味しい。
かつお節のだしがいい具合によく出て
いる和風ラーメン。

しかも具材としても
かつお節がうまい。

3種のタレをブレンドした
特製醤油ダレもスッキリとしていい。

卵は半熟だと中身がオレンジ色に近い
黄身はよく見かけるけれど、この
こだわりの卵は半熟でも黄色い。
この卵も上品な美味しさがあった。

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麺は中太麺のちぢれ麺。
麺もつるっとのどを通っていき、
あっと言う間に食べ終わった。

とても美味しかったので、スープも
全て飲み干して完食。

夜は5000円のコースメニューとかも
あるので夜も来てみたい。



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関連ランキング:自然食 | 六会日大前駅

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tag : 六会日大前

『立呑み はなれ』明太子入りの厚焼玉子が絶品!

§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションはこちら

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『立呑み はなれ』さん

辻堂駅南口から
徒歩2分にあるお店だ。
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シュルシュルシュル〜ボン

S•Sセンチュリーと
クッカーズ・グリル
の中間にある場所。

中に入ると既に常連さんが数名いた。

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【熱燗(秋田の雪)一合  450円】

熱燗が飲みたかったのでこちらにした
スッキリとして、飲み口はいいが酔う

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【お通し 330円】

本日のお通しは
・ポテトサラダ
・ゴマ豆腐
・ブリ天ぷら
・生ししゃも焼き
・根三ツ葉とせりお浸し

の中から選ぶ。
私はゴマ豆腐をいただいた。

300円の物は280円なのだけれど、
350円するものは50円アップするので
330円になる。

ゴマ豆腐は滑らかな絹しか食べた事が
なかったが、
こちらは木綿のゴマ豆腐。

絹のゴマ豆腐もいいが木綿のゴマ豆腐
も結構いける。

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【根三ツ葉とせりお浸し  320円】

おすすめを聞いたら、
こちらを勧められた。

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根三ツ葉とせりのシャキシャキ感に
しらすが合う。

味付けはダシ醤油とごま油かな?
甘みはあまり感じなかった。
シンプルな美味しさ。

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【厚焼玉子 明太子  400円】

目の前で焼いてくれた。
一人では大きいように感じたけれど、
ふわっふわで甘〜い厚焼玉子。

うま〜い♪すごく好きな味。

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しかも焼いている時にはなかった
明太子が中央に入っている。

これが、皮もなく生っぽいのに
プチプチと言う食感がたまらなく
美味しかった。

甘い卵焼きにプチプチ食感とふわふわ
の卵の食感は絶品!

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【鶏もも串  180円】

タレをたっぷり付けて
炭火で焼いてくれた。
もも肉の柔らかい事。

大きさは焼き鳥の倍はある。
これも美味しかった。

お会計は後払い。
ここはお料理がどれも美味しい。

特に厚焼玉子が絶品だった。
他にもプレーン、青のり、チーズ
があるので他の種類も食べてみたい。



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立呑み はなれ

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tag : 辻堂南口 辻堂駅