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ややこってり京風ラーメン『よってこや』

100円引き券が切れてしまうヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

と急いで入ったのが『よってこや 藤沢店』さん

昔から京風ラーメンが好きなのです。

席はカウンター席のみ。「お好きな席へどうぞ」と

言われ奥に座りました。

ここは1番人気で定番を

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【京都鶏ガラとんこつ醤油ラーメン 半熟味玉付  790円】

麺は細麺で天○一品よりややあっさりしています。

いや、ややこってりと言うべきでしょうか。

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食べやすいチャーシューは2枚入っています。

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味付け卵はチェーン店だとがっかりなんて事はなく、

中心は固まっておらずかなり美味しい半熟味玉です。

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調味料も充実していて、ナプキンの「よ」が目を引きます(*^_^*)

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少し食べたので、ゴマを投入。ゴマはいりごま。

ちょっとかけ過ぎに!(´・_・`)

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そのままの方が良かったかな?と思って

いましたが、青いのか緑なのか変色している擦ったニンニクを

おそるおそる投入。

うま(*゚Q゚*)

変な色なので大丈夫かと思っていましたが、

グッとニンニクの味が引き立ちます。

調べたら変色するのは防腐剤のせいとかではなく、

鉄と酸化して変色が起こるそうなので、

味や体に害があるとかそうゆうのは全然ないそうです。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

食べ終わるとスープがかなり残っていて、天一だとスープがほとんど

残らないのを基準としてしまいますと、やはりややこってりなのかなと

思います。

100円引き券があったので680円ですみました。

駅から近いし、早く帰れるので気に入っています。


よってこや 藤沢店

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tag : 南藤沢

営業時間注意!! 『麺処 ら塾』

いつでもいけると思っていたのですが、

通りがかりに時間を調べたら、

夜の営業時間18:00〜19:30の1時間半しかやっていないのに

気付き行ける時に行こう!と思いました。

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店内に入ると思っていたより広く、先客が3名いました。

券売機で購入してから席を案内されます。

名古屋コーチン味付け卵が気になったので、

ラーメンと卵を注文しました。

荷物はイスの下にカゴがあるのでそこに入れられます。

荷物を置いて席に着き、

メモを書いている途中でラーメンが出来上がってしまいました!

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【ラーメン  880円 】

早い!早過ぎる! 5分ぐらいでラーメンが来ました。

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まずはスープから。

懐かしい支那そばの味。

昔支那そば屋さんが多かった時期があったけれど、

最近はあまり見かけなくなりました。しっかりと醤油味。

麺は自家製麺の細麺でスープとの相性はバッチリ!

のり、シナチク、ネギ、チャーシューが入っていて、

チャーシューは薄切りで大きく、美味しいチャーシューです。

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【名古屋コーチン味付け卵  100円】

普通の卵より色がついています。

一口、口に含むと普通の卵とは明らかに違う香りがします。

うっすら燻製のような香りがきて

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マッタリとした半熟卵が出てきます。

それをスープと絡めるととても濃厚で美味しいです。

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少し味を変えたいなと思いコショウを擦って入れる

と味が変わり引き締まった味になり

私はこちらが好みでした。

本当に営業時間が早いんだなと感じたのは、

閉店まで15分前だったのですが

もう閉店の準備をしていました。

もしかしたら、ネットに書いてある通り

店主の体調が悪いのかもしれません。

かなり営業時間が短いので、

営業時間を確認してからお店に行って下さい。



麺処 ら塾

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さっぱりした、飽きないラーメン 『らーめん 幸鳥』

ラーメンを食べに行くのは市外に行くことが多いのですが、

藤沢でならここ『らーめん 幸鳥』さん

が1番好きです♡

前は「むつ新」と言うお店の名前だったので

私の中では今だに「むつ新」のままです。

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アニメイトの隣にあるのに、入るお客さんは若い子より

中高年が多い気がします。

店内のポスターはオードリーヘップバーン等が飾ってあるのに

店内のBGMはなぜかちょっとだけ古いJ・POPです(o‘∀‘o)*:◦♪

そのギャップもずっと変わらずにあるので、心地よく聞こえます♪

その日は親戚のおばさん風な方が接客をされていました。

話しかけるとガハハと大きな笑い声をされて、こっちまでつられて

笑ってしまいました(^∇^)

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らーめん    630円

醤油らーめんです。

日曜日に行ったのでランチはありませんでした。

「スープは鶏と数種類の野菜で作ったあっさりスープです。

岩塩と数種類のあら塩をブレンドしたこだわりの塩を使って

います」

とメニューに書いてある通り、透き通ったさらっとしたスープと

スープに合う麺は飽きがこない味です。

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具はあまりありませんが、それもこのらーめんの味だと思っています。

チャーシューが大きくクセのない

柔らかいチャーシューはとても美味しいです。

全体的にあっさりしていて

何度食べても飽きない味はまた食べたくなります。

担々麺などもありますが、私は個人的にラーメンや塩ラーメンが好きです。

それとどなたかも書いてありましたが、「担々麺の味が変わった?」と

他のお客さんが言っていました。

担々麺だけ味が変わったのでしょうか?らーめんはいつも通りでした。

むつ新の時にあった自家製のプレーンが絶品だったので、

ぜひ復活して欲しいです。

夜はやっていないので、

食べられる日は限られますがずっと続けて欲しいお店です。




らぁめん幸鳥

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開いてて良かった♪『ラーメン そよ風』

このお店はいつもタイミングが悪く、定休日か夜は19時から

オープンなのに18時半に行くせいで、お店潰れたのかな?(失礼!)

なんて思っていました。

今回はお昼にツレと『ラーメン そよ風』さんで待ち合わせ

して食べる事になり初めて開いているお店を見る事が出来て

ホッとしました(*^_^*)

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「一杯の笑顔に感謝」なんてのれんがあったんだ!と思わず写真撮りました。

2Fのカレーつけ麺もそよ風さんが運営しているみたいですね。

今度行ってみたいと思います。

ランチタイムは「麺の中盛り」か「ランチライス」どちらか1つサービス

になるので、麺の中盛りでお願いしました。

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ラーメン屋さんなのに麦茶のグラスが大きくておしゃれです♡

そよ風さんの面白いところは、厨房とカウンターの間の

ガラス戸が開いてラーメンが出て来ます。

厨房の熱気がこちらに来ません\(^o^)/

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極!煮干し 醤油  850円

煮干しの香りが食べる前からしてきます♪

スープはラーメンっぽい油くささはありません。

煮干しの味がいい意味で強烈に来ます。

これ以上煮干しが強いと臭みが出てしまう、美味しいと感じる

ギリギリのところまでダシが出ていて煮干しラーメンが好きな

方にはおすすめです。

麺は細麺でストレートな麺は煮干しのダシにぴったりです。

ちょっとびっくりしたのが、

チャーシューの他に角煮も入っています(*゚Q゚*)

チャーシューも角煮も食べやすくて美味しいです(*´v`)

「極!煮干し 塩」も煮干しが強烈とはいかないけれどさっぱりしていて

美味しかったです。

ツレの話だと昔居酒屋さんだったらしく、シメのラーメンを出していたら

評判になり、結局居酒屋がなくなりラーメンだけが残ったそうです。

ネットで調べたら居酒屋ではなく洋食屋さんになっていましたが、

洋食のシメでラーメンってよくわからないので、ツレの話の方が信憑性が

高い気がします。

店員さんもお店の雰囲気も良かったですd(^_^o)

今度は2Fのカレーつけ麺に行きたいと思います(* ´ ▽ ` *)




らーめん そよ風

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藤沢で綺麗なお店でラーメンを食べたいなら『YUTORI」


今回おすすめするお店は
 

担々麺専門店のラーメン屋さん 
『YUTORI』さんです

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ラーメン屋さんなのですが、
店内はラーメン屋さんではないような
綺麗な内装です。 

定員さんもさっぱりした感じの方でした。

 

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 とても感動したのは、トイレおしゃれなお店に
あるような作りで
楊枝やコットン、あぶらとり紙
なども置いてありました。

 

綺麗女性に優しい入りやすいトイレでした。

 


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 担々麺専門店なのですが、
私がおすすめしたいのは醤油ラーメンです。

 

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 醤油ラーメンはスープ個性的でとても美味しいんです。
 こってりしてそうに感じるけれど、

さっぱりしていて普段はあまりスープは飲まないのですが
結構飲んでしまいます。
 
 
麺は中太麺です。 
 個人的には担々麺より醤油ラーメンの方が私の好みの味です。

 

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醤油ラーメン   780円




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 とにかくチャーシュー分厚く
しつこくないチャーシューなので分厚くても全部食べれました。

 女性だと分厚くしつこいチャーシューは全部食べるのキツイ
と感じる方は多いのではないでしょうか?
 ここのチャーシューはしつこくないのでおすすめです。

 


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担々麺 1辛   850円 

 担々麺専門なので食べてみました。
1辛でも結構辛いです。
お水がすぐ追加出来る所にあるのでありがたいです。

 

辛さ1辛〜3辛まであり、3辛は少し値段が高くなります。
 それと担々麺カレーも気になります。

大盛りやミニサイズもあります。

 さて、場所ですが藤沢駅北口ビックカメラの方を通って遊行通りにあります。
 駅から徒歩5分で着きます。

車で来る場合提携している駐車場があります。

 

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ただし、一方通行なので駅からではなく、
467号線から遊行ロータリーで曲がった方が良さそうです。
 駐車場まで来れれば駐車は難しくないと思います。 




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