アピールポイントを変えたらどうじゃろ?『湘南ダイニングTAMARU』

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COVOさんに行って以来、みやじ豚が

甘くて美味しかったので、みやじ豚を

扱っている

『湘南ダイニングTAMARU』さん

は気になってた。

夜はなんとなく入りづらそうなので

ランチ狙いでレッツゴー。

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オー○さんの裏口、地下に進むと

お店が見えて来た。

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中に入ると思っていたより狭いが

ちょっと小洒落ている。

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何にしようか迷う。

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お店の人に撮影の許可を

取っていると、

「お手柔らかに」

と控えめに言われた。

その時に脳裏に浮かんだのは、

酷評の口コミ’s・・・

あー、私が思った事を正直に

書いている事がお店の評判に関わる事

はわかっていたけれど、お店の人の

自信も無くさせてしまうんだな〜と

考えさせられた。

元々色々なお店の味を

知りたくて始めたお店。

食べ歩くのが好き

なのだと話してくれた。

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【合わせ和風ハンバーグ 1,000円】

決して不味くはない。

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ただ、自信がないのが

味に出ている気がして残念に思う。

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お年寄りや女性が結構来るので、

さっぱりしたメニューをと

言われたメニューの1つ。

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写真はあおさのお味噌汁。

千円で駅に近い事

考えればいいと思う。

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ハンバーグが小さな

フライパンで出てきた。

結構大きく、

お箸を入れるとふわふわのハンバーグ

タレはおろしポン酢ソース

でさっぱり。

大山豆腐とみやじ豚の半々の割合。

メニューや看板にみやじ豚を全面に

出しているのでみやじ豚を期待して

行ってしまっているせいなのか

大山豆腐が少し甘いくらいにしか

感じられなくて、多分酷評は

こうゆう事なのかな?

と想像してしまう。

もし、これが豆腐ハンバーグの

ランチセットですよ!

となったらかなりお得だと思う。

大山豆腐は確かに美味しい。

美味しいけどクセが強いんじゃ〜!
(ノブ風で変換してお読み下さい)

そして、みやじ豚は

甘くて優しいお味。

優しいみやじ豚は

存在が消えてしまう。

なので、この合わせハンバーグに

関してはみやじ豚は

隠し味程度に収めて、

豆腐ハンバーグにした方が

いいのではないでしょうか?

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それと気になったのが、

合わせハンバーグに

大山豆腐を使っていて、

付け合せも大山豆腐

はしつこいんじゃ〜!(ノブ風で)

この先は店主様に

向けてのメッセージになります。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆

偉そうに言ってしまいましたが、

色々とお話させていただいて、

せっかくご縁があったので

お店を良くしていただきたい

と言う思いからこのように書かせて

いただきました。m(._.)m

千円でこの内容、

お味はいいと思います。

ただ、もったいないな〜と感じます。

それと、他のお店も回ってみるのが

お好きなら是非色々なお店を

回ってみて下さい。

きっと色々な発見が

あるかと思います。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆





湘南ダイニング TAMARU

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