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『舟ぜん』名物!特大穴子一文字鮨定食


このお店も課題店の1つ。
雨の日の江ノ島はあまり歩きたくないのと
開いているお店を探してこちらへ

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『舟ぜん』さん

半分お店が閉まっていた。
私が最後のお客のようで、入って早々
「ラストオーダーでいいですか」
と言われる。

雨の日の江ノ島の営業時間は短い。

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昔ながらの低いイス。
飲み物はセルフになっている。

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麦茶とほうじ茶の2種類がある。
私は冷たいほうじ茶をいただく。

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【特大穴子一文字鮨定食  1,680円】

このお店の名物で押し寿司は
お持ち帰りも出来る。
ワカメのお味噌汁と塩辛付き。

海産物店舗にて塩辛も販売している。

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海苔の佃煮と南蛮漬けが美味しかった。
海苔の佃煮は嫌味のない味で、そのまま
食べた。

南蛮漬けは一口で終わってしまったが
イカの塩辛と海苔の佃煮がしょっぱい
のでお酢の酸味で調和がとれた。

ここの南蛮漬けがシンプルに美味しかった
ので、久しぶりに自分で南蛮漬けを
作りたくなり最近作ったばかり。

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穴子が大きく長い。
最初に運ばれて来た時、
穴子の長さにびっくりする。

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甘いタレが付いているが、
わさびを少しつけて食べる。
めちゃ美味い。

穴子がとにかく柔らかい。
酢飯も同じぐらい柔らかいので一体感がある。

今まで食べた穴子寿司はご飯と穴子は口の中
でも別物のように感じていたので、
これは美味しい。

お会計はお隣の海産物店舗で。
出口は海産物店舗からは出られず、お店の
出入口へ。。。ちょっとわかりづらい。

穴子寿司が美味しかったので今度テイクアウト
で押し寿司を買って帰ろう。

この後、最近勉強しに来る学生が妙に増えた
タリーズへ行く。



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舟ぜん

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