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『ぎんざ磯むら 藤沢店』ランチは予約を

母の日にこのお店に行こうと決めていた。
ネット予約はディナーしか出来ず、
ランチは予約受付していないのかと思い
そのまま行く事にした。

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『ぎんざ磯むら 藤沢店』さん

藤沢駅南口徒歩5分。
ジャミンの上、2F。
銀座に本店があり横浜に2店舗ある。

私達はオープン20分前に着き
お店の前で待たせてもらった。

しばらくすると続々と女性ばかり入って来た。
オープンすると1番に待っていた私達が案内
されたが、予約なしだと伝えると1時間以内
と言う約束で入れてもらえる事になった。

その後に来た人は例え一人でも予約なしでは
入れてもらえなかったので私達はかなり
ラッキーだった。

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【べに串   980円】

ランチは3種類。
べに串は串揚げ8本、生野菜、ご飯、味噌汁、
香物、シャーベット付き。

生野菜はまんまキャベツ。
水滴も少し残るシャキシャキキャベツは
お塩をつけていただいた。

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【ちょうじ串  1,100円】

ちょうじ串は串揚げ10本、生野菜、ご飯、
味噌汁、香物、シャーベット付き。

べに串より2本多い。
お味噌汁は赤だしのお味噌汁で
ご飯とお味噌汁はおかわり自由。

ご飯だけが1部ダマになっていた部分があった
ので、おかわりする気にはならなかったのが
少し残念。

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【はんぺん、ブロッコリー、かぼちゃ】

醤油、カラシ、塩、ソースをそれぞれお皿に
入れお好みで付ける。

ブロッコリーはマヨネーズが付いているので
そのままで。

どれも歯ごたえがあるのに柔らかい。

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【つくね、えのき茸、厚揚げ豆腐】

脂っこい物はあまり得意ではないので
串揚げはそんなに食べた記憶はないが
こんなに美味しいんだと感動した。

揚げたてで脂っこくも無く野菜などは
コリっとした食感があるのに柔らかく
美味しい。

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【アスパラ、コーン】

ちょうじ串に付いてくるメニュー。
コーンは自然な甘みがあり、
今回はこのアスパラが1番美味しかった。

こんなに大きなアスパラを見た事もなく、
ましてや揚げてあるのもお初。

コリっとして素材の旨味がすんごい。
私は一口だけもらい、後は母が食べたが
相当美味しかったらしく、衣が付いて
いない部分は皮を剥いて食べていた。

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【玉ねぎ、田楽】

田楽は味噌が付いているのでそのままで
いただく。

こんにゃくを揚げてあるのも
不思議な食感だった。

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【あんずのシャーベット】

あんずの実が入っているのは大抵細かく
刻まれているのが多いが、このお店のは
3つも大きなままゴロゴロと入って
めちゃ美味い。

串揚げはそんなに脂っこい物でもなかったが
それでもさっぱりとしたシャーベットは嬉しい

お腹いっぱいとまではいかなかったが
これだけ美味しい串揚げが千円前後で食べれる
なら人気なのも納得。

次回は予約してまた行きたい。


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ぎんざ磯むら 藤沢店

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