ややこってり京風ラーメン『よってこや』

100円引き券が切れてしまうヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

と急いで入ったのが『よってこや 藤沢店』さん

昔から京風ラーメンが好きなのです。

席はカウンター席のみ。「お好きな席へどうぞ」と

言われ奥に座りました。

ここは1番人気で定番を

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【京都鶏ガラとんこつ醤油ラーメン 半熟味玉付  790円】

麺は細麺で天○一品よりややあっさりしています。

いや、ややこってりと言うべきでしょうか。

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食べやすいチャーシューは2枚入っています。

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味付け卵はチェーン店だとがっかりなんて事はなく、

中心は固まっておらずかなり美味しい半熟味玉です。

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調味料も充実していて、ナプキンの「よ」が目を引きます(*^_^*)

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少し食べたので、ゴマを投入。ゴマはいりごま。

ちょっとかけ過ぎに!(´・_・`)

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そのままの方が良かったかな?と思って

いましたが、青いのか緑なのか変色している擦ったニンニクを

おそるおそる投入。

うま(*゚Q゚*)

変な色なので大丈夫かと思っていましたが、

グッとニンニクの味が引き立ちます。

調べたら変色するのは防腐剤のせいとかではなく、

鉄と酸化して変色が起こるそうなので、

味や体に害があるとかそうゆうのは全然ないそうです。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

食べ終わるとスープがかなり残っていて、天一だとスープがほとんど

残らないのを基準としてしまいますと、やはりややこってりなのかなと

思います。

100円引き券があったので680円ですみました。

駅から近いし、早く帰れるので気に入っています。


よってこや 藤沢店

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tag : 南藤沢

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