FC2ブログ

『チコパン×クゲヌマ』自家製酵母パン

シネコヤで販売していたパン屋さんが
独立して2020年4月にオープンしたお店。

IMG_0475.jpg

『チコパン×クゲヌマ』さん

鵠沼海岸駅より徒歩2分。
最近行った江ノ島のenaと言う
パン屋程ではないが、小さなお店。

IMG_0476_20210404193737065.jpg

中に入るとすぐにショーケースがあり、
綺麗に並べられている。

IMG_0479_20210404193729386.jpg

こちらのお店は自家製ぶどう酵母で作った
手作りのパン。

湘南のパンの特集では雑誌などにもたびたび
掲載されている。

IMG_0494_20210404193736680.jpg

紙袋がシンプルに店名が入っていて可愛い。
このロゴが後で出てくる。

IMG_0495_20210404193736947.jpg

今回買ったのが食パンとチョコのパン。

IMG_0496_202104041937163ea.jpg

【ショコラ  350円】

ぶどう酵母、小笠原の塩、きび糖、国産強力粉
オーガニックハイカカオチョコレート72%

かなりビターな大人のチョコパン。
最近何%カカオ入りのチョコがよくあるが
これは70%のチョコの味に近いなと
思っていたら72%のカカオチョコ。

天然酵母よりはもちもちしているが
それでももそっとした食感とビターな苦味は
私の好きな甘く、ふわふわとは真逆のパン。

IMG_0498_20210404193733a18.jpg

【食パン レーズン ハーフ  350円】

ぶどう酵母、国産強力粉、小笠原の塩、きび糖
カルフォルニアノンワックスレーズン

見た目は宝石が散りばめられているようで
綺麗で小さな食パン。

IMG_0499.jpg

横を見ると店名が焼印されていた。

ショコラよりも食べやすいが、
酵母の味が私にはどうも苦手。

ハマる人にはハマると思う。
先客の人が「珍しく並んでいない」
と言っていたので人気店なのだと思う。




ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓




チコパン×クゲヌマ

関連ランキング:パン | 鵠沼海岸駅

関連記事

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 鵠沼海岸

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)