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『風』昼間から美味しい日本酒

美味しい日本酒が飲みたい。
お手頃ランチもあり、女性一人でも入りやすく
駅近。。。

この条件に全てハマるお店はあまりない。

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『風』さん

条件クリアしたお店は湘南台駅A出口より
徒歩1分。
以前投稿した「一炭」のお隣。

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先客1組。
1つのテーブルが広いので自然と
ソーシャルディスタンスになる。

その後もお一人様が来ていたのもあり、
一人でもランチは入りやすい。

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ランチメニューはあるが夜のメニューも
頼む事も出来る。

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マイレビさんのこの日本酒メニューを見て
このお店いい日本酒揃ってると思っていた。

ただ、電車でこの日本酒メニューを全て
調べたら全部あまり得意ではない辛口だった。

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【上善如水 純米吟醸   850円】

店長さんに飲みやすいのを聞くと、
水のような日本酒と言うのでこちらにした。

上善如水(じょうぜんみずのごとし)
山形の白龍酒造のお酒。

中国の哲学者老子の言葉
「上善は水のごとし、水はよく万物を利して
争わず、衆人の惠む所に処る。」

人間の理想的な生き方は水のように様々な形に
変化する柔軟性を持ち、他と争わず自然に
流れるように生きる事。

そんなお酒を目指してって、私もそんな人生を
送りたい。

味はスーッと喉を通っていくスッキリとした味。
店長さんが水と表現したのもわかるぐらい
日本酒が初めての方でも飲みやすい。

アルコール度:14度〜15度
精米歩合:60%
日本酒度:+5の辛口

新政エクリュ以来の会いたかった日本酒。
どんな食事にも合う美味しいお酒。

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【マグロフライ定食  900円】

ランチの中では高い、このマグロフライが
ずっと気になっていた。

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わかめのお味噌汁と高菜漬け、
ご飯はセルフになっており、おかわり自由。

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サラダはキャベツの千切りとサニーレタス。
ドレッシングはかかっているが横にマヨネーズ
もたっぷり付いている。

千切りキャベツが細くて柔らかいから
めちゃ美味しい。

そしてとんかつのようなマグロフライはソース
をつけて。

とんかつだと思えば柔らかすぎるとんかつに
思えてくる。

これがマグロとは思えないぐらいヘルシーで
美味い。

ランチも美味しいし、店員さんも感じよく
何よりいい日本酒は悪酔いしないが私の基準。

久しぶりにいい日本酒に会えて大満足。
また行こう。



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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

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