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『風』昼間から美味しい日本酒
美味しい日本酒が飲みたい。
お手頃ランチもあり、女性一人でも入りやすく
駅近。。。
この条件に全てハマるお店はあまりない。
『風』さん
条件クリアしたお店は湘南台駅A出口より
徒歩１分。
以前投稿した「一炭」のお隣。
先客１組。
１つのテーブルが広いので自然と
ソーシャルディスタンスになる。
その後もお一人様が来ていたのもあり、
一人でもランチは入りやすい。
ランチメニューはあるが夜のメニューも
頼む事も出来る。
マイレビさんのこの日本酒メニューを見て
このお店いい日本酒揃ってると思っていた。
ただ、電車でこの日本酒メニューを全て
調べたら全部あまり得意ではない辛口だった。
【上善如水 純米吟醸 850円】
店長さんに飲みやすいのを聞くと、
水のような日本酒と言うのでこちらにした。
上善如水（じょうぜんみずのごとし）
山形の白龍酒造のお酒。
中国の哲学者老子の言葉
「上善は水のごとし、水はよく万物を利して
争わず、衆人の惠む所に処る。」
人間の理想的な生き方は水のように様々な形に
変化する柔軟性を持ち、他と争わず自然に
流れるように生きる事。
そんなお酒を目指してって、私もそんな人生を
送りたい。
味はスーッと喉を通っていくスッキリとした味。
店長さんが水と表現したのもわかるぐらい
日本酒が初めての方でも飲みやすい。
アルコール度：14度〜15度
精米歩合：６０％
日本酒度：＋５の辛口
新政エクリュ以来の会いたかった日本酒。
どんな食事にも合う美味しいお酒。
【マグロフライ定食 900円】
ランチの中では高い、このマグロフライが
ずっと気になっていた。
わかめのお味噌汁と高菜漬け、
ご飯はセルフになっており、おかわり自由。
サラダはキャベツの千切りとサニーレタス。
ドレッシングはかかっているが横にマヨネーズ
もたっぷり付いている。
千切りキャベツが細くて柔らかいから
めちゃ美味しい。
そしてとんかつのようなマグロフライはソース
をつけて。
とんかつだと思えば柔らかすぎるとんかつに
思えてくる。
これがマグロとは思えないぐらいヘルシーで
美味い。
ランチも美味しいし、店員さんも感じよく
何よりいい日本酒は悪酔いしないが私の基準。
久しぶりにいい日本酒に会えて大満足。
また行こう。
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tag : 湘南台駅
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