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『金太郎 辻堂店』うな丼セット

前回行けなかったこちらのお店へ
再チャレンジ

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『金太郎 辻堂店』さん

辻堂駅西口より徒歩1分。
駿河流手打ちそばのお店。

本店は御殿場にある。
ソーシャルディスタンスのためか
座ると目の前が壁になるように配置されている。

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【うな丼セット  1,320円】

期間限定、今年はそばばかりでうなぎをあまり
食べれなかったので今回はうなぎとセット。

そばかうどんが選べ駿河流のそばをぜひ食べて
みたかったのでお蕎麦をチョイス。

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駿河流手打ちそばには2種類あり
白いお蕎麦を「駿河そば」
黒いお蕎麦を「御厨そば」
と言う。

両方とも石臼で自家製粉したもので
つなぎには水を使わず良質で真っ白な
山芋のみを使用している。

白は外被を外したもの、
黒は外被をつけたままのもの。

見た目は黒に見えたけれど、
白のシャキッとした食感を少し感じた。

なのでそのまま食べても美味しいが
汁に半分だけつけて食べると美味い。

腰はあまりないけれどシャキッと感のある
お蕎麦も結構好きだ。

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小鉢はほうれん草のごま和え。
こちらは家庭の味。

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そしてうなぎ。
最初皮が箸で切れなくて失敗したかと
思ったけれど、身はふっくらで
ご飯にかかっているタレも多めになっている。

皮が切れないのを除けば割と美味しい。
夏も終わりだけれど、
うなぎが食べれて良かった。

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お汁が濃く、かなりそば湯で薄めて飲んだ
ので2杯分近く飲んでお腹タプタプ。

お蕎麦の量も多く結構美味しい蕎麦だった。
これなら御殿場の金太郎にも行ってみたい
と思った。



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金太郎 辻堂店

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

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