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『蕎麦蔵 あじ兎庵』ご飯物だったかな

今年の夏は美味しいお蕎麦を食べた
せいもありお蕎麦屋さんが多くなった

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『蕎麦蔵 あじ兎庵(とあん)』さん

藤沢駅南口鎌倉方面に向かい、
東京電力の近く。

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地下を降りていくとお店がある。
周りにお店がないので、
こんな所にあったんだと言う印象。

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2019年12月オープンなのでお店も
綺麗で明るい雰囲気。

OPA裏にあるメキシカンバルEL・
AJITOの姉妹店。
先客はなし。

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【長野県産にごりもも 500円】

日本酒は思ったほど種類はなく、
好みの日本酒もなかったので
果実酒へ。

ソーダ割りにしてもらい、甘いビール
のようにキンキンのアワアワで最高。

変な甘さもないのでさっぱりと
喉越しがいい。

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【旬野菜の天ぷらとおそば 980円】

かなり迷った。
こちらのお店はご飯が美味しいと言う
のとご飯物の方がインパクトがある
ので、そちらにしようかと思ったが
少食には厳しい量だったので
こちらにした。

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お蕎麦は石臼でゆっくりと時間を
かけて挽いたもの。

最近お蕎麦が多いせいで、蕎麦の風味
は弱いと感じてしまう。

つゆも濃いめなのでそばを半分付ける
ぐらいがちょうどいい。

蕎麦湯はなし。
美味しいには美味しいのだが、
可もなく不可もなく。。。

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天ぷらはゴーヤ、みょうが、
ヤングコーン、アスパラ、ナス、
かぼちゃ、まいたけ。

抹茶塩付き。
食べた事がないヤングコーンの
天ぷらは美味い。

ご飯にこだわりがあるようなので
ご飯物の方が良かったと思う。

次回はご飯物にしよう。



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蕎麦蔵 あじ兎庵

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tag : 南藤沢 藤沢駅

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