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『そば処 喜庵』夏季限定のそばと日本酒の量

昔からそこにお店があっても行った事
がない。

しかも評価が高いお蕎麦屋さんへ

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『そば処 喜庵(きあん)』さん

藤沢駅北口徒歩15分、
パラダイスピザのお隣。
お店の前に駐車場あり。

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こちらのお店もコロナの影響で丼もの
のお持ち帰りも始めたようだ。

店内は混んでいる。
1席だけ空いている席へ。

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【雪の茅舎 純米吟醸(秋田)
           750円】

ずっと飲んでみたかった「雪の茅舎」
程よい酸味とキレのある日本酒。

美味しいけれど、
やはり日本酒度+2の辛口。
甘口が好きな私にはちょっと合わず。

日本酒の量が今までのお店で
ダントツに多いのではないだろうか。

大きめのおちょこ6杯分。
前に飲み比べしたお店はおちょこ
5杯分で1合と書いてあったので
それ以上。

日本酒のCPは最高。

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【お通し】

お通しはわらびのおひたし。
これが日本酒に合う。

ただ、日本酒の量が多いので
もう少し量が欲しい。

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【冷やし坦々そば  1,100円】

夏季限定。
お汁の量は少ないと思ったら、麺の底
にごまだれがたっぷりとある。

ネギを入れお汁を入れて混ぜる。
何か物足りない。

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別の入れ物に入っていた
ラー油を投入。
辛!入れ過ぎたかもしれない。

ただ、ラー油を入れたので
うまさが増した。

さっぱりと食べたい時にオススメの
メニュー。

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さて、この空の入れ物はなんだろうと
店員さんに聞いて見ると

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蕎麦湯を飲むための器だった事が判明
しかし、汁ほぼ無し。。。

それでもなんとかかき集めて
蕎麦湯を投入。

かなり薄いがゴマだれ風味の
蕎麦湯になった。

店内は古民家風どころか多分昔から
そういう内装なのだろうと思われる。

入り口入ってすぐのししおどしの
池の中に真っ赤な金魚が1匹
入っているのが風情がある。

写真がブレブレでUP
出来なかったの残念。

今度丼ものの
テイクアウトをしてみよう。



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