FC2ブログ

 | ホーム | 

『Via Santa Reparata 22』パスタが絶品！居心地も良い

車検で車を預けた後、ランチを
六会日大前でする事にした。

以前からBMしていたお店を探して、
オープン３０分前に着いてしまい、
予約を入れて時間まで散歩をした。

お天気のいい日に人のいない道を歩く
のは気持ちいい。

IMG_4294_20200510183402de2.jpg

『Via Santa Reparata 22
　（ヴィアサンタレパラータ
　　　　ヴェンティドゥエ）』さん

六会日大前駅東口徒歩３分。
線路沿いの道から日本大学が見える所
より少し曲がったところに突然ある
ので駅から近いけれど
少しわかりずらい。

IMG_4293_202005101833583a2.jpg

トツカーナ州を中心とした
イタリアンのお店。
2019年4月にオープンし
１周年たっていた。

IMG_4298_2020051018340288f.jpg

先客１名。
「自宅のように寛いでお食事とワイン
を楽しんでほしい」
と言う気持ちが込められた店名のよう
にお店も自宅に来たような居心地の
良さがあった。

IMG_4299_2020051018333621b.jpg

【1名様分の前菜の盛り合わせ
　　　　　　　　　　500円】

ルッコラ、ハム二種、
パケットにフレッシュトマト。

ハムは１５ヶ月熟成のものと
ピスタチオ入りのハム。
明らかに味が違う。

１５ヶ月熟成は深みのある味に対して
ピスタチオ入りは所々にピスタチオが
入っており、個人的には
ピスタチオ入りの方が好み。

それとカリカリのバケットに美味しい
フレッシュトマトがgood!

IMG_4295.jpg

今回のパスタは3種類。
・ブカティーニ　アマトチャーナ
・ズッキーニとフレッシュトマトの
　　　　　　　アーリオオーリオ
・タリアテッレ　ボロネーゼ

イタリアで修行されたと言う
シェフとフロアの女性。

女性の方もイタリアで修行されたと
言うので知識がかなりあり、
１つ１つのパスタの種類と特徴を
説明してくれる。

IMG_4300_20200510183402b70.jpg

【ブカティーニ　アマトチャーナ
　　　　　　　　　　1,300円】

ブカティーニとはパスタの種類。
極太麺のパスタは中が
空洞になっている。

表面はもちもちしているが
しっかりとした食感。

中の空洞にソースが入るので１本１本
ソースが絡まり、食べた事がない食感
のパスタは絶品。

IMG_4301_20200510183402566.jpg

ボロネーゼのように見えるが
フレッシュトマトのソースとたっぷり
のチーズに少しピリッとくる
辛さがある。

このパスタは本当に美味しい。

IMG_4303_202005101833398f1.jpg

【ティラミス　　　600円】

「ドルチェはどうですか？」
とパスタが美味しかったので
頼んでしまった。

自家製のティラミスはスポンジが
かなりしっかりとした食感で、
スポンジ以外はなめらかで
甘み控えめで美味しい。

ティラミスだけ食べに来る人も
いるぐらい人気らしい。

IMG_4304_20200510183308fbc.jpg

【カプチーノ】

ランチはドリンク付き。
豆から挽いてくれる音がしたので
とてもいい香り。

味は何も入れなくても十分うまい。

フロアのお姉さんと家が近かったり
イタリアでのお話など、話す距離
はあったが久しぶりにみじかな人
以外と話せてすごく楽しかった。

他の方の評価も高かったのも納得
出来るお店だった。
機会があればまた行きたいお店だ。



ﾗﾝｷﾝｸﾞに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
　　　↓



関連ランキング：イタリアン | 六会日大前駅

関連記事

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 六会日大前

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

@

 | ホーム |