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『古美根菓子舗』３回目「茶通」
子供の頃からお世話になっている
『古美根菓子舗』さん
いつものように冬限定の
いちご大福を買いに行った。
他にも何かないかとのぞいていると
気になるのを発見。
【茶通（ちゃつう） 130円】
美味しそうな雰囲気を醸し出している
【いちご大福 250円】
いちご大福は私の定番。
相変わらずジューシーでお餅の部分は
手につく程、もちもち。
茶通もかなり美味しくてびっくりした。
シワになっている横の皮の部分の
抹茶が濃厚でほろほろと崩れる。
それが口の中で濃い目の抹茶の味と
あんこの味が混ざりあって
なんとも上品なお味。
お土産に最適。
昔、和菓子は苦手だったはずなのに
最近の古美根の和菓子は見た目も
綺麗で味も時代と共に変化して
何度も来たくなるお店になっていた。
次回は綺麗な形の練り物を
買って帰りたい。
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tag : 藤沢本町
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