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『純米酒料理屋 しぇんろん』創業25年の実に面白いお店

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのは、マニアックなお店が
多かったので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
19店舗目は

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『純米酒料理屋しぇんろん』さん

クーポン
「手造りソフトドリンク1杯サービス」

場所は藤沢駅南口、OKの更に奥、
ネクサス・チャーブロイルグリルさん
の地下。

カウンターか座敷かと
聞かれたので座敷へ。

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【伊根満開 赤米酒 一合 880円】
【赤シソサワー  500円】

メジャーなお酒からここでしか
飲めないような面白い日本酒が
揃っている。

最初に「伯楽星」をお勧めされ、
飲んだ事があるので別のをお願い
したらこちらをお勧めされた。

古代米を使用した、柑橘系とは違う
酸味のある赤い日本酒。

十四代や而今などと同じぐらい、
いいお酒だと私の体が言っている。

変わり種だけれど、飲みやすく癖に
なるとてもいい日本酒。

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【本日の先付け 2品  300円】

お通しは2種類あり、
5品 580円の方は売り切れ。
私がりんごと言っていたからなのか

「白菜の炒め煮」と
「りんごの欧州焼き」

りんごは、ほぼお菓子。
先付けでは珍しい。

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【こだわりのポテトフライ  490円】

他の方が頼んでいたので
こちらをチョイス。

自家製のポテトフライはジャガイモを
蒸してから揚げているので、中は
ふっくら外はカリッと揚がっている。

他の居酒屋ではこの美味しさは
出せないと思ううまさ。

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【刺身 盛り合わせ(小) 880円】

・さわらの炙り
・ホウボウ
・天然ひらめ
・いわし
・天然たい
の5品

ここのお刺身のいいところはそのまま
出した方がいいものはそのままに、
炙った方が美味しいものは炙って
出してくれているところ。

天然物も美味しかったけれど、
さわらの炙りが1番美味しかった。

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【新亀 糀スウィート(90ml) 530円】

甘いと何かで読んだ気がしたけれど、
それほど甘みがなく、思っていたのと
違った。

このお店は日本酒だけではなく、
かぼちゃ焼酎やピーマン焼酎、
野菜梅酒など面白いお酒がある。

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【豚肉の燻製バラ・モモ盛り合わせ
                          (小) 600円】

お店の方と色々とお話していると、
ドイツの食品コンテスト(DLC)
でバラがゴールドメダル受賞
したので、ぜひ食べてみて!

とおっしゃるけれど、
「燻製苦手なんですけどそれでも
   食べれますか?」
「それなら、なおさら食べてみて!」

と言うので注文した。
連れも燻製が苦手らしく、
苦い顔をしていた。

ところがバラが燻製とは思えない
ぐらい柔らかく、脂がのっている。

しかも燻製の香ばしい香り。
うまい!

モモは脂がない感じなのでバラを
食べた後だと物足りなく感じた
けれど、こちらも美味しい。

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【名物 油そば(1玉)  550円】

麺は中太麺でもちもち。
油そばだけでもやっていけるんじゃ
ないかと思えるぐらい美味しい。

和風だし、動物スープなどをブレンド
したタレ、オリジナルの国産小麦の
全粒粉麺。

1995年の創業から試行錯誤を重ねて
出汁を極めた油そばは看板メニュー。

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味変にふりふりをかけていただくと
ピリッと辛みが増して更に美味しい。

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お店の方に「油そば美味しいですね」
と言うと販売までしていると言う。
1食300円で2食購入、お持ち帰り。

後日自分で作るとお店の味より
どうしても濃くなってしまうので、
タレと魚粉は調整して入れた方が
いいみたい。

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クーポンでお願いしたソフトドリンク
「カボススカッシュ」と
「無農薬ミカン100%ジュース」

私はカボススカッシュをいただいた。
かなりパンチのあるジュース。

クーポンのジュースもいつ持ってくる
かなどを聞いてくれたのも
感じがいい。

最後にお店が方が私に、
そんなに日本酒が好きならと
2月23日にこのお店で「酒まつり」
をやっているのでよかったら
とチラシを渡された。

次回予告、しぇんろんにて
「酒まつり」参加報告。



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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

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