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『とんかつ水龍 湘南台本店』美味しい日本酒と他とは違う衣
藤沢でとんかつの有名なお店と言えば
大関と水龍。
なのでこちらのお店へ
『とんかつ水龍 湘南台本店』さん
創業昭和44年の老舗のとんかつ屋さん
老舗のお店なので老舗の風格がある
お店を想像し豚の絵を見て、ブッ！
失礼、何度も確認してから
店内に入った。
禁煙か喫煙かと聞かれて、禁煙と言う
と奥へどうぞと言われて奥に進むと
掘りごたつの席があった。
先客はテーブル席の1人のみ。
掘りごたつは貸切のように最後まで
一人だったので安心出来た。
閉店１時間前は空いていて良い。
【浦霞（一合）純米酒 600円】
裏霞を頼んだらサービスで
冷奴を付けてくれた。
この冷奴がすごく美味しかった。
また来る事があったら頼みたい、
お酒のつまみ。
裏霞は宮城のお酒。
こちらのお店では裏霞と一ノ蔵が
おすすめのようだった。
初めて「いさり火」で飲んだ裏霞の
味のままだったので少し興奮した。
美味しくてグイグイいく。
日本酒度＋１〜２なので決して甘口
ではなく甘辛なお酒だけれど
さっぱりとして飲みやすい。
やっぱり裏霞が好きだな〜
【特別定食② 1,250円】
ヒレカツ２貫、カキフライ１ヶ、
小海老フライ１本、１品付き
お新香とお味噌汁、ご飯付き。
ご飯の量を聞かれたので
小盛りにしてもらった。
タルタルソースは付けるか、キャベツ
のドレッシングはどうするかなど
細かく聞いてくれる。
タルタルソースはつけてもらい、
キャベツには和風と胡麻があり
胡麻ドレッシングにしてもらった。
胡麻ドレは容器ごと
置いてくれるのでかけ放題。
とんかつソースも通常のソースの他に
「和風おろしソース」「味噌ソース」
がある。
私は通常のとんかつソースでいただいた
お皿にソースを入れ、
とんかつを付けて食べる所ばかり
だったが、ここは直接かけて食べる。
衣が全然違う。とても軽いのだ。
どうも油の品質管理にこだわりがあり
食材も厳選されているので、
重い感じはなくさっぱりといただける。
カキもエビも決して小さいとは言えないような
大きさだった。
【かぶり串（１本） 180円】
あまりにもどれも美味しかったので、
こちらを注文。
「希少部位」と書いてあるけれど、
何の肉だろう？
お肉の間に挟んであるネギが青々
として
甘みがありこれも美味しい。
ちょい飲みセットもあり夜一人でも
入りやすいお店。
お姉さんもとても親切で
感じがよかった。
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tag : 湘南台駅
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