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『鎌倉バニー』ヘルシーなお弁当は食材にこだわり有り
ラーメンこぐま、
ブーランジェリー・ユイなど

その日は普段行けない
お店ばかりを回った。
そしてこちらのお店へ
【鎌倉バニー】さん
2019年11月に藤沢駅北口、さいか屋
裏口の向かい側に
オープンしたお弁当屋さん。
鎌倉の材木座にある手作り弁当の
お店が藤沢に出店。
12月に行った時は土日お休みで
14時閉店の無くなり次第閉店だった。
(今は日曜日営業しているそうです)
平日の14時までとなるとほとんど
スケジュールが合わない。
12時半に行くとだいぶなくなって
しまったらしく、日替わり弁当、
手ごねハンバーグランチ
デミグラスソース、
カレーランチ、週替わりランチ、
やまと豚肉ランチ、豚すき焼きランチ
が1つ〜2つのみ。
どんぐり茶、どんぐりクッキー、
どんぐりコーヒーなど
どんぐりシリーズも販売されている。
お弁当を買ったら
どんぐり茶を付けてくれた。
味は癖のないちょっと変わった味。
【日替わり弁当 600円】
3色ご飯&チキンカツ
本来は3種類からご飯を選べる。
白米、十五穀米、ピロール玄米
3色ご飯なので必然的に白米へ
お米は長野県佐久地区
「小山農園米」のコシヒカリ
ほうれん草、卵そぼろ、鶏そぼろ
の3色。
チキンカツはヘルシー
温野菜はEM野菜を使用。
EMとは
Effective Microorganismsの略で
有用微生物群と呼ばれている。
自然界から採種、抽出、培養した
微生物の乳酸菌・酵母・
光合成細菌を中心に、複数の有用な
微生物を共生させた培養液
それの何がいいのかと言うと抗酸化力
が強いので、物が腐ったり病気に
なったりするのを防いでくれる。
量が多く見えたが、ヘルシーで体に
良さそうな味に全て完食。
体にいいもの取り入れたな〜
と言う満足感を味わえた。
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