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『札幌ラーメン こぐま』こんなに美味しい味噌ラーメンは初めて

珍しく平日のランチに行ける。
ところがお目当てのお店が
どこも開いてない。

こんな時はいくつかある課題店
に行こうと決めた。

その中の一つがこちらのお店

IMG_3558.jpg

『札幌ラーメン こぐま』さん

仕事帰りに寄っても
いつも夜は開いていない。

そのうち、そのうちと言っている間に
2年の月日が流れた。

やっと行けるお店ではあるが
ちょっと緊張。

店内はコの字のカウンターにイスが
隙間なく並べられており、
2/3の席は埋まっていた。

イスが引けないのでイスをまたいで
座るしかない。

ここのラーメンと言えば牛乳ラーメン
と味噌ラーメンが有名。

牛乳が飲めない私には
味噌ラーメンの1択。

ただ、他のメニューも
吟味してから注文した。

IMG_3559.jpg

【味噌ラーメン  550円】

食べログの情報より
50円値上がりしていた。
それでも安い。

少し時間はかかったが自信ありげな顔
で提供された。

まず、色からして違う。
私の知っている味噌ラーメンはもっと
色が濃い、ところがこのラーメンは
白味噌なのか色が白い。

スープを飲んでみると、
ま、ま、まろやか〜♪

今まで食べた味噌ラーメンと全然違う

私は味噌ラーメンは好んでは食べない
あの、後味がしつこい感じが
苦手だった。

けれど、この味噌ラーメンは絶品。

IMG_3560_20200203192414209.jpg

ねぎ、もやし、ゆで卵の
シンプルな具材。
麺は中細のつるつる。

ラーメンこぐまが評価高い理由は納得
苦手なものを覆す美味しさは私の中で
評価は高くなる。

ここは藤沢の好きなラーメンベスト3
に入る美味しさだった。



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札幌ラーメン こぐま

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

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