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『串焼きDining翔吉』白レバー、とろとろホルモンクーポンで食べた
藤沢のお店を紹介している

雑誌があった。
その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのはマニアックなお店が
多かったので気になっていた。
本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
6店舗目は
『串焼きDining翔吉』さん
クーポン
「看板串の白レバー、ホルモン、
とろとろホルモン
いずれか2本サービス」
開店の17時前からお店の前に待機。
開店してすぐに入ったのでしばらくは
私と店長さんのみだった。
前回来た時は荷物が多く置く場所が
ないので断念した。
日本酒はあまり置いていないが、
焼酎の種類は豊富。
【はっさく梅酒 500円】
梅酒は4種類あり、白加賀梅酒と
悩んではっさく梅酒に決定。
甘さ控えめではっさくのさっぱりと
した梅酒は美味しかった。
【お通し】
山くらげと油揚げの和え物
コリコリした食感で美味しい。
【白レバー 0円】
150円→クーポンにより無料
翔吉の看板串は3種類
ホルモン、白レバー、
とろとろホルモン
後から来た人は必ず3種類の中から
1つは注文していた。
これをごま油をつけていただく。
新鮮な白レバーはレアに焼いており
所々赤みがある。
食べてみるとうま〜い!!
塩加減、焼き加減が抜群に美味しい。
これをタダでいただいて
いいんですか?と言いたくなる程
クーポンの中で1番贅沢だった。
【とろとろホルモン 0円】
180円→クーポンにより無料
白レバーだけでなく
とろとろホルモンもクーポンで。
クーポンは看板串の3種類なら
組み合わせ自由。
味噌ダレ付き。
ホルモンは得意ではないけれど、
このとろとろホルモンはとろけた〜。
これも看板メニューだけあって
美味しい。
焼き加減が最高なのだと思う。
【特上カルビ 480円】
タレとわさびでいただく。
弾力があり美味しいのだけれど
白レバーととろとろホルモンが
美味しすぎたのでこちらを
先に来てほしかった。
【オレンジ香る塩ラーメン 700円】
翔吉に来たら絶対食べると
決めていたらーめん。
らーめんは1種類かと思っていたら
「翔吉特製醤油らーめん」
「濃厚海老みそらーめん」
の3種類あった。
花火にしても翔吉にしても焼鳥屋さん
のらーめんはラーメン屋では出せない
美味しさがある。
醤油らーめんはあごだし、
塩らーめんは貝出し。
貝のダシがしっかりと出ているのに
ラーメン屋とは何かが違う。
麺は細麺、チャーシューは1部
コリッとする食感があった。
そして何より個性的なのは
オレンジが入っている。
これが皮まで食べられる、
意外と塩ラーメンと
相性がよく美味しい。
クーポンを使ってくる人がいるのか
聞くと私で2人目なのだそうだ。
あんなに美味しい白レバーと
とろとろホルモンがクーポンで
食べれるのにもったいない。
次回も白レバーと
とろとろホルモンは外せない。
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tag : 湘南台駅
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