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『串焼きDining翔吉』白レバー、とろとろホルモンクーポンで食べた

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのはマニアックなお店が
多かったので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
６店舗目は

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『串焼きDining翔吉』さん

クーポン
「看板串の白レバー、ホルモン、
　とろとろホルモン
　いずれか２本サービス」

開店の17時前からお店の前に待機。

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開店してすぐに入ったのでしばらくは
私と店長さんのみだった。

前回来た時は荷物が多く置く場所が
ないので断念した。

IMG_3461.jpg

日本酒はあまり置いていないが、
焼酎の種類は豊富。

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【はっさく梅酒　　500円】

梅酒は４種類あり、白加賀梅酒と
悩んではっさく梅酒に決定。

甘さ控えめではっさくのさっぱりと
した梅酒は美味しかった。

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【お通し】

山くらげと油揚げの和え物
コリコリした食感で美味しい。

IMG_3462.jpg

【白レバー　　０円】

150円→クーポンにより無料

翔吉の看板串は３種類
ホルモン、白レバー、
とろとろホルモン

後から来た人は必ず３種類の中から
１つは注文していた。

これをごま油をつけていただく。
新鮮な白レバーはレアに焼いており
所々赤みがある。

食べてみるとうま〜い！！
塩加減、焼き加減が抜群に美味しい。

これをタダでいただいて
いいんですか？と言いたくなる程
クーポンの中で１番贅沢だった。

IMG_3464.jpg

【とろとろホルモン　　０円】

180円→クーポンにより無料

白レバーだけでなく
とろとろホルモンもクーポンで。

クーポンは看板串の３種類なら
組み合わせ自由。

味噌ダレ付き。
ホルモンは得意ではないけれど、
このとろとろホルモンはとろけた〜。

これも看板メニューだけあって
美味しい。
焼き加減が最高なのだと思う。

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【特上カルビ　　480円】

タレとわさびでいただく。
弾力があり美味しいのだけれど
白レバーととろとろホルモンが
美味しすぎたのでこちらを
先に来てほしかった。

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【オレンジ香る塩ラーメン　700円】

翔吉に来たら絶対食べると
決めていたらーめん。

らーめんは１種類かと思っていたら
「翔吉特製醤油らーめん」
「濃厚海老みそらーめん」
の３種類あった。

花火にしても翔吉にしても焼鳥屋さん
のらーめんはラーメン屋では出せない
美味しさがある。

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醤油らーめんはあごだし、
塩らーめんは貝出し。

貝のダシがしっかりと出ているのに
ラーメン屋とは何かが違う。

麺は細麺、チャーシューは１部
コリッとする食感があった。

そして何より個性的なのは
オレンジが入っている。

これが皮まで食べられる、
意外と塩ラーメンと
相性がよく美味しい。

クーポンを使ってくる人がいるのか
聞くと私で2人目なのだそうだ。

あんなに美味しい白レバーと
とろとろホルモンがクーポンで
食べれるのにもったいない。

次回も白レバーと
とろとろホルモンは外せない。


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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

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