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『豪快』普通?普通じゃない?
六会日大前と言えば思い浮かぶ名店は

こちらのお店
『豪快』さん
六会日大前から徒歩5分。
普通の一軒家かと思い、
一瞬通り過ぎた。
私はラッキーにも片付けてもらえれば
すぐに座れるカウンター席に案内して
もらえた。
【らーめん 780円】
のりが上に乗っているだけで普通?と正直思ってしまった。
はて、普通とはなんだろ?
確かにのり、ネギ、ゆで卵、メンマ、
チャーシューでシンプル。
のりは上に乗っているにも関わらず、
シナシナにもならない。
メンマは細めで柔らかく食べやすい。
スープは魚介系の雑味のないさっぱりとしたスープ。
麺は中太麺でもちもち。
チャーシューは分厚いのに
柔らかく旨味がある。
普通の基準は人それぞれ。
私の基準はなんだろ?
う〜ん、
やっぱりチェーン店の味かな。
チェーン店の味を思い浮かべると
う〜ん、やっぱり違うなと。
名店とは相性が合わない私だけれど
思い返してレビューを書いてみると
やっぱり美味しかったなと思える味
でした。
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tag : 六会日大前
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