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『豪快』普通?普通じゃない?

六会日大前と言えば思い浮かぶ名店は
こちらのお店

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『豪快』さん

六会日大前から徒歩5分。
普通の一軒家かと思い、
一瞬通り過ぎた。

私はラッキーにも片付けてもらえれば
すぐに座れるカウンター席に案内して
もらえた。

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【らーめん  780円】

のりが上に乗っているだけで普通?と正直思ってしまった。
はて、普通とはなんだろ?

確かにのり、ネギ、ゆで卵、メンマ、
チャーシューでシンプル。

のりは上に乗っているにも関わらず、
シナシナにもならない。

メンマは細めで柔らかく食べやすい。
スープは魚介系の雑味のないさっぱりとしたスープ。

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麺は中太麺でもちもち。

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チャーシューは分厚いのに
柔らかく旨味がある。

普通の基準は人それぞれ。
私の基準はなんだろ?
う〜ん、
やっぱりチェーン店の味かな。

チェーン店の味を思い浮かべると
う〜ん、やっぱり違うなと。

名店とは相性が合わない私だけれど
思い返してレビューを書いてみると
やっぱり美味しかったなと思える味
でした。



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豪快

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 六会日大前

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