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『大衆肉バル CHICO』肉汁の滝

§ミッション・イン・食べログ§

おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは

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『大衆肉バル CHICO』さん

2019年7月にオープンした
肉バルのお店だ。

誰も投稿しておらず、情報がない。
そこで君にこのお店を
調査して来て欲しい。

なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン!

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中目黒にある「NYU」の姉妹店。
場所は藤沢駅南口、1F G・G
3F サードフロアがあるビルの2F

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童話の中に入るような入口は心踊る♪

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店内は50席もあり広い。
私達は窓際の席へ。

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カウンター席は16席もある。

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【バージンブリーズトニック  450円】
【ごろっと果実のマンゴーサワー 520円】

連れのバージンブリーズトニックは
グレープフルーツジュース+トニック
+クランベリージュース
のノンアルコールカクテル。

美味しいらしい。

マンゴーサワーは飲むより
食べるがメイン。

サワーに浸けてあるマンゴーが見た目
よりゴロゴロとあり、ひえ冷えの
シャーベットのようで美味しかった。

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【CHICOのポテトサラダ  390円】

ポテトサラダの上に卵が1個ど〜ん!
と乗っているのはインパクトあり。

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この卵を崩してかき回す。
トロ〜と黄身が出てきて白い
ポテトサラダが黄色となる。

ひえっひえのポテトサラダがすごく
美味しくてこの後他にも美味しい
のが出てくるが、
これが1番美味しかった。

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【フォアグラハンバーグ180g 1,600円】

付け合わせのお野菜はどれも
シャキシャキで歯ごたえの
あるものだった。

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藤沢には滝がないと思っていた。
こんなところにあった、肉汁の滝が。

ハンバーグの上に乗っている
フォアグラからお皿までソース
なのか肉汁なのか上から下へ
流れる流れる。

ソースもバルサミコ酢の
きいたいい味。

私は庶民なのでフォアグラなんて
滅多に食べない。

ハンバーグだけでも美味しかったが
フォアグラと一緒に食べたハンバーグ
が濃厚でなんともうまい♪

フォアグラとハンバーグは
相性がいい。

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【ハラミのステーキ  880円】

ポリネシアンソースがかかっている。

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醤油が入っているソースのせいか
ちょっと和風のような
日本人に合う味だった。
お肉は柔らかい。

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【牛すじガーリックライス  680円】

ハンバーグやステーキと一緒にご飯を
と思ったら白いご飯はなく、
これを注文した。

ところがこれが1番時間がかかった。
思っていたより量は少ないが、ご飯は
パラパラで牛すじの味がしっかりと
あり、うまい。

牛すじの部分も柔らかく
脂身が甘く感じる。

お酒は面白いものや種類も多く
料理も美味しい。

このお店を悪く言ったら、
チコちゃんに叱られるぞ!



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大衆肉バル CHICO

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tag : 鵠沼橘 藤沢駅

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