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『大衆肉バル CHICO』肉汁の滝
§ミッション・イン・食べログ§
おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは
『大衆肉バル CHICO』さん
2019年7月にオープンした
肉バルのお店だ。
誰も投稿しておらず、情報がない。
そこで君にこのお店を
調査して来て欲しい。
なお、君の口コミが例え滑っても批判
に晒されても当事務局は一切関知
しないからそのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン！
中目黒にある「NYU」の姉妹店。
場所は藤沢駅南口、１F G・G
３F サードフロアがあるビルの２F
童話の中に入るような入口は心踊る♪
店内は５０席もあり広い。
私達は窓際の席へ。
カウンター席は１６席もある。
【バージンブリーズトニック ４５０円】
【ごろっと果実のマンゴーサワー ５２０円】
連れのバージンブリーズトニックは
グレープフルーツジュース＋トニック
＋クランベリージュース
のノンアルコールカクテル。
美味しいらしい。
マンゴーサワーは飲むより
食べるがメイン。
サワーに浸けてあるマンゴーが見た目
よりゴロゴロとあり、ひえ冷えの
シャーベットのようで美味しかった。
【CHICOのポテトサラダ ３９０円】
ポテトサラダの上に卵が１個ど〜ん！
と乗っているのはインパクトあり。
この卵を崩してかき回す。
トロ〜と黄身が出てきて白い
ポテトサラダが黄色となる。
ひえっひえのポテトサラダがすごく
美味しくてこの後他にも美味しい
のが出てくるが、
これが1番美味しかった。
【フォアグラハンバーグ１８０g 1,600円】
付け合わせのお野菜はどれも
シャキシャキで歯ごたえの
あるものだった。
藤沢には滝がないと思っていた。
こんなところにあった、肉汁の滝が。
ハンバーグの上に乗っている
フォアグラからお皿までソース
なのか肉汁なのか上から下へ
流れる流れる。
ソースもバルサミコ酢の
きいたいい味。
私は庶民なのでフォアグラなんて
滅多に食べない。
ハンバーグだけでも美味しかったが
フォアグラと一緒に食べたハンバーグ
が濃厚でなんともうまい♪
フォアグラとハンバーグは
相性がいい。
【ハラミのステーキ ８８０円】
ポリネシアンソースがかかっている。
醤油が入っているソースのせいか
ちょっと和風のような
日本人に合う味だった。
お肉は柔らかい。
【牛すじガーリックライス ６８０円】
ハンバーグやステーキと一緒にご飯を
と思ったら白いご飯はなく、
これを注文した。
ところがこれが1番時間がかかった。
思っていたより量は少ないが、ご飯は
パラパラで牛すじの味がしっかりと
あり、うまい。
牛すじの部分も柔らかく
脂身が甘く感じる。
お酒は面白いものや種類も多く
料理も美味しい。
このお店を悪く言ったら、
チコちゃんに叱られるぞ！
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