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『GARA中海岸テラスモール湘南店』日本人に合わせたマイルドな味

レストラン マリオやトースティーズ
のハヤシライスなどを紹介してくれた
「もしかして美食家」さんが
教えてくれたのがこちら。

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『GARA中海岸
   テラスモール湘南店』さん

本当は鵠沼海岸にあったお店に
行ければよかったのだけれど、
教えてもらってすぐに閉店して
しまい行けなかった。

テラスモールのフードコートにあるの
は知っていても後回しにして
しまっていた。

色々と調べてみると昔茅ヶ崎海岸近く
にあったお店に姉に連れて行って
もらった事があり、変わったお店だと
いう印象があった。

IMG_1516.jpg

【GARAスペシャル 1,200円】

フードコートなのにお店と
変わらない量に驚いた。

IMG_1518.jpg

ナンが大きく表面にバターが塗られて
おり、ちぎった時にツーっと垂れて
いくほどバターが多め。

手はバターでベタベタになるが、
薄くてうまい。

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レシミカバブ、サラダ、ピクルスと
ほうれん草チキン。

ピクルスは大根、きゅうり、
パプリカ。

レシミカバブはカシューナッツと
生クリーム、カルダモン等で
漬け込んでいる。

結構な大きさで表面は
マイルドになっている。

サラダは特製ドレッシングで
アンチョビが効いていて
さっぱりとした味。

カレーは、ほうれん草チキンに入った
器が深くて大きいのが1番目に入った

ナンにつけて食べてみると
マイルドで美味しい。

今までインド料理と言えばスパイスが
きいたものしか出会った事がない。

ところがかなりスパイスが使われて
いるにも関わらず独特なスパイス感
はないのにかなりうまい。(選んだ
カレーのせいかもしれない)

しかも中にレシミカバブと同じ大きさ
のチキンが2つも入っている。

IMG_1519.jpg

マンゴーラッシー。

注文する前は辛いといけないと思い、
辛くてもいいように
ラッシーにしてみた。

ところが全然カレーが辛くなかった。
マンゴーラッシーは下にいけばいく
ほど濃い味で結構好きな味。

かなりのボリュームと味は
フードコートとは思えない。

バターチキンカレーが1推しみたい
なので、次回はバターチキンカレー
を食べてみよう。



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