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『GARA中海岸テラスモール湘南店』日本人に合わせたマイルドな味
レストラン マリオやトースティーズ
のハヤシライスなどを紹介してくれた

「もしかして美食家」さんが
教えてくれたのがこちら。
『GARA中海岸
テラスモール湘南店』さん
本当は鵠沼海岸にあったお店に
行ければよかったのだけれど、
教えてもらってすぐに閉店して
しまい行けなかった。
テラスモールのフードコートにあるの
は知っていても後回しにして
しまっていた。
色々と調べてみると昔茅ヶ崎海岸近く
にあったお店に姉に連れて行って
もらった事があり、変わったお店だと
いう印象があった。
【GARAスペシャル 1,200円】
フードコートなのにお店と
変わらない量に驚いた。
ナンが大きく表面にバターが塗られて
おり、ちぎった時にツーっと垂れて
いくほどバターが多め。
手はバターでベタベタになるが、
薄くてうまい。
レシミカバブ、サラダ、ピクルスと
ほうれん草チキン。
ピクルスは大根、きゅうり、
パプリカ。
レシミカバブはカシューナッツと
生クリーム、カルダモン等で
漬け込んでいる。
結構な大きさで表面は
マイルドになっている。
サラダは特製ドレッシングで
アンチョビが効いていて
さっぱりとした味。
カレーは、ほうれん草チキンに入った
器が深くて大きいのが1番目に入った
ナンにつけて食べてみると
マイルドで美味しい。
今までインド料理と言えばスパイスが
きいたものしか出会った事がない。
ところがかなりスパイスが使われて
いるにも関わらず独特なスパイス感
はないのにかなりうまい。(選んだ
カレーのせいかもしれない)
しかも中にレシミカバブと同じ大きさ
のチキンが2つも入っている。
マンゴーラッシー。
注文する前は辛いといけないと思い、
辛くてもいいように
ラッシーにしてみた。
ところが全然カレーが辛くなかった。
マンゴーラッシーは下にいけばいく
ほど濃い味で結構好きな味。
かなりのボリュームと味は
フードコートとは思えない。
バターチキンカレーが1推しみたい
なので、次回はバターチキンカレー
を食べてみよう。
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tag : 辻堂駅
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