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『古美根菓子舗』美味すぎるいちご大福
白旗神社の近くを通ると
何かが私を呼んでいる。
辺りを探すといちご大福の看板が
呼んでいた。
『古美根（こみね）菓子舗』さん
元々いちご大福が好きだからと
言うのと期間限定に弱いから
かもしれない( ´ ▽ ` )
こちらのお店は子供の頃からお世話に
なっており、子供の頃は白旗神社の
お祭りの後はこのお店でアイスを
買ってもらうのが楽しみだった。
今では１／3に店舗が縮小され、
アイスの販売も無くなってしまった。
それでも紅白のお饅頭は
よくいただく。
お正月も白旗神社に並ぶと
先着１００名に古美根さんの
おもちをもらえるので
何度かいただいた事がある。
大正12年創業で2022年で
創業100年になる老舗。
このお店で自分で買うのは初めて。
笹りんどうなどが有名だが、
今回の目的はいちご大福
いちご大福は２種類あり、
「こしあん」と「白餡（練乳入り）」
がある。
白餡はハズレだと怖いので無難に
こしあんを頼む。
【いちご大福（こしあん）２００円】
家族の分も買い、１つあげた。
そうしたら、絶賛の嵐。
そんなに？と思い私も食べてみた。
袋からあんこといちごが
透けて見える。
お餅が薄くて柔らかく、
指で溶けてしまいそうな
ぐらいだった。
美味し〜い♪
何が美味しいんだろ？
と話し合ったがお餅が美味しいのか
全体のバランスがいいのか、
上手く説明出来ないけれど
全てが美味しく、今まで食べた
いちご大福の中で1番美味しい。
あんこも甘過ぎずかと言って
風味もあり、いちごも酸味と
甘みのバランスも良く全ての
味が１つになっており
とにかく美味すぎる。
おかげで袋から出した写真を撮り
忘れてしまった。
期間限定なので、また近々買いに
行く予定だ。
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tag : 藤沢本町
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