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『無添加自家製麺 つじ堂ラーメン』種類が多くて困る〜

シモンズさんに行ってもう一度

写真を撮る為に辻堂へ。

辻堂に来たならあそこに行こう!

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『無添加自家製麺
  つじ堂ラーメン』さん

辻堂にあるつじ堂ラーメンさん

はわかりやすい。

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こちらのお店は無添加、化学調味料は

使わず上質な素材を使用したお店。

店内はカウンターが主だが

テーブル席もある。

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メニューが多すぎて

どれにしようか迷う。

前にいたお兄さんも

かなり迷っていた。

もう少しメニュー

少なくてもいいかも。

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【自家製黒担々麺   850円】

黒いというより赤黒い。

黒ごまをたっぷり使った自家製。

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まずはスープから。

ゲホッ、肉系ゲホッ、野菜系ゲホッ、

乾物けゲホッ、ゲホッ、ゲホッ、ゲホッ

あ、失礼ゲホ。

久しぶりに咳き込む。

味は美味しいのだけれど、

辛いからなのかゴマが引っかかるから

なのか、このラーメン食べている時

だけ花粉症なのか咳が出る。

地獄の担々麺さんより辛くないのにと

思いながらもいただく。

スープの説明の続きは

独自にブレンドし、十数時間かけて

じっくりと作られたゲホッ。

IMG_0191.jpg 

麺は独自の製麺室を設け、北海道小麦

とモンゴルの天然塩で作る自家製麺。

スズッ、ゲホッ美味しいゲホッ。

麺はかなりうまいゲホッ。

ただ、すするはの黒担々麺に関しては

危険。

すすると100発100中で咳き込む。

これでは食べれないので、すすらずに

麺を噛む、そして飲む。

これならいける。

たまにゲホッとくるけど私の好きな

細麺で特に麺の味はいい。

ごちそうさまでした。

次回は別のを頼みますゲホッ



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つじ道ラーメン

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tag : 辻堂南口 辻堂駅

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