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『松壱家 藤沢南口店』初めての松壱家

家系ラーメンはこってりそうだし

いつ見ても混んでいるので行こうと

はしなかった。

17時前の早い時間なら空いている

だろうと初めて入ってみた。

IMG_0009.jpg 

『松壱家 藤沢南口店』さん

もう一つのお店が本店だと今回調べて

初めて知った。

1998年に藤沢で

誕生した松壱家さん。

その後平塚、戸塚、茅ヶ崎など

オープンさせている。

お店に入るとタッチパネルが最新式で

ラーメンの種類だけでなく、

トッピングはもちろん麺の量や硬さ、

油の量などタッチパネルで

選ぶ事が出来る。

私が選んだのは

IMG_0011.jpg 

【極み鶏 特松壱家ラーメン並 1,040円】

味玉とのりが欲しいと思ったら

こちらになった。

かなり豪華。しかもラーメンにレモン

はちょっとびっくりした。

IMG_0012.jpg 

鹿児島の厳選された丸鷄を使用した

「究極の鶏白湯」

こってりラーメンを想像していたら、

スープは天下一品のこってりに似てい

るも天下一品よりさっぱりしている。

こってりが苦手な私でも美味しいと

思った。

具材もかなり多い。

のりは5枚、チャーシュー4枚、

味玉1個半には驚いた。

IMG_0014.jpg 

麺も私の好きな極細麺。

オニオンも入っているそうなのだが

具材が多過ぎてよくわからなかった。

これにレモンを絞って合うのかと

半信半疑だったが、更にさっぱり

し女子向きなお味は私好み。

こってり好きな方ばかり入って行く

イメージがあったがさっぱり系も

有り、女性も結構入っていたので

かなりイメージが変わった。

ただ、フロアをお一人で全て

こなしていたので作業に夢中で

挨拶をする余裕は

なかったようだった。

それでも美味しいラーメンを食べれる

事は分かったので、次回は本店に

行ってみようと思う。


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松壱家 藤沢南口店

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

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