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『魚料理 いさり火』おすすめのお店は期待以上!

私には情報屋ならぬ

情報通の人がいる。

その人が「momoちゃんさんにぜひ

行って欲しいな〜」なんて言われたら

行きましょう!

藤沢市内ならどこまでも。

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『魚料理 いさり火』さん

昔からあるのは知っていたが、

入るのは初めて。

藤沢駅から徒歩10分。

結構人が入っていて

カウンターは満席、

テーブル席は予約でいっぱいなので

予約した方が安心。

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【お通し】

お通しはいつの間にか

あん肝が置かれていた。

初めてあん肝を食べる。うまい!!

あん肝は臭みがあるのかと想像して

いたが全然臭みもなく、

海のフォアグラと言われるのが

わかるぐらいしっかりしているのに

柔らかい。

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【利き酒セット 3銘柄  800円】

「こちらで選びましょうか?」

と大将が言ってくれたので、

甘いので選んでもらった。

お猪口で来るかと思いきや

小さめのグラスできた。

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《浦霞(純米)》

「旨味と様々な味の詰まった純米酒」

好きな味♡

日本酒とは思えないぐらい甘くて

飲みやすくグイグイ入っていき

あっという間になくなった。

今私好みの日本酒を探していたので

浦霞はリピート決定!

1番好きかも♡

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《会津娘(純米)》

「口当たり綺麗で芯のある味わい」

こちらも純米。

すっきりとした日本酒で

これも飲みやすいが今まで飲んだ事が

あるような日本酒。

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《高清水(清酒)》

「清酒の醪(もろみ)に自社製の

米焼酎を加え日本酒の旨みをより

引き立たせた独特な風味が特徴」

柱造りー限定品ー

メニューに載っていない1品。

浦霞の甘さと会津娘のスッキリとした

味わいのちょうど中間にある味。

こちらも飲みやすい。

色はどれも同じだった。

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【自家製塩辛  450円】

おすすめは何ですか?と聞いた時、

大将に2つおすすめされた品がある。

そのうちの一つが自家製塩辛。

大きなれんげのような器で来たのも

心が躍った。

色からしてよく見るしょっぱい塩辛

とは違いがわかる。

食べてみると今まで食べた事がない

旨みのある塩辛だった。

しかも柚子がまた風味豊かに

してくれている。

また、日本酒との相性が良くお酒の

つまみになるのを初めて実感した。

おすすめの事だけはある1品。

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【4種盛り  1,900円】

自分で4種類選ぶ。

タチウオ(本牧)、コハダ(千葉)、

アジ(下浦)、サーモン(チリ)

をチョイス。

わさび、しょうが、ネギ、わかめ、

大葉、ツマがセットでついて来る。

どれも新鮮で私はアジ、連れは

タチウオが美味しかった。

しかもツマが柔らかくて

ツマだけでも美味しい。

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【旬魚の南蛮漬け  500円】

意外と大きく想像通りに

美味しかった。

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【マグロ唐揚げサラダ  750円】

これも美味しかった。

マグロの唐揚げが温かく、

お肉のような食感があり

サラダなのでさっぱりとした

味に仕上がっている。

これは次回もまた頼みたい。

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【揚タラ五目あんかけ  780円】

大将のおすすめの品の

もう1品がこちら。

熱々のタラの揚げたものがあっさりと

したあんかけの餡に絡まった1品。

連れはこれが1番美味しかった

と言っていた。

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【白子ポン酢  750円】

私の情報屋ならぬ情報通の方が

おすすめしてくれた1品なので

必ず頼むと決めていた。

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ポン酢のたれにつけ、

ネギと紅葉おろしを添えて

一口でパクッと。

ん〜〜〜〜!

白子がこんなにミルキーな味が

するんだと衝撃を受けた。

そう言えば紹介してくれ人も

こんな白子の食べ方があるのか

と思ったと言っていたが

まさにその通り。

連れが脳みそ?ウェってなる?

などなかなか食べようとしない。

私を信じてお食べなさいと説得して

やっと食べた。

あんなに躊躇していた連れも

美味しいと言っている。

これは二人とも共通して

美味しかった。

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【梅酒(ホット)  420円】

梅酒のホットもあるのかと

頼んでみた。

飲みやすくて、これ梅酒?と言いたく

なる梅酒は好きな味。

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【ハマグリ酒蒸し  700円】

和風でくるかと思っていたら

ちょっとおしゃれに出て来た。

ハマグリのダシが出た

スープは美味しい。

実は利き酒で酔ってしまったので、

酔い醒ましに追加をした。

食べ終わる頃、酔いが醒めて来たので

お店を出る事にした。

結構金額はいってしまったが

それ相応の美味しさがあったので満足

出来た。

このお店も私のおすすめの

お店になりそうだ。


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