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『パンステージ・リップル』翌日でもサクサク
Chigayaさんに行く途中気になる
パン屋さんを発見。
Chigayaさんのパンも美味しかった
ので買って帰ろうかと思っていたの
だけれど、こちらのパンも気になった
のでこちらはお持ち帰りにした。
『パンステージ・リップル』さん
天然酵母のお店で茅ヶ崎優良店舗に
選ばれたお店。
２Fはイートインスペースも有り
お店の裏に駐車場が１５台置く
スペースがある。
駅から離れているにも関わらず、
店内はお客さんが途切れる事なく
入っていた。
国産小麦を使用しており、主に北海道
の小麦がほとんど使われている。
自家製酵母を使用しており風味と
香りがいい。
毎日手作りでスクラッチ製法による
こだわりのパン。
たこ揚げパンや春巻き担々麺などの
おすすめのパンや、チョココロネは
コアラのマーチが付いていて
遊び心がある。
【クロワッサン 170円】
クロワッサンを１つ購入。
特選バターを１００％使用している。
その日は食べれなかったので翌日
リベイクしていただいた。
サクサク感が1日経ったと思えない
ぐらいあり、バターのいい香りが
してとても美味しい。
翌日たったクロワッサンがこんなに
美味しくいただけたのは初めてかも
しれない。
マダムルージュのクロワッサンも
止まらない美味しさだったが、
また違った美味しさがある。
【自家製カレーパン 160円】
見た目、ポップ、カレーパン好き。
買う以外の選択肢はない。
こちらもカレーパンにしては
大きい事もあり、翌日リベイクして
いただいた。
まず、衣が細かく翌日でも
カリカリっといい音がする。
とにかく生地が美味しい。
そして中身のカレーは野菜がゴロゴロ
入っており、欧風カレーのような色と
風味。
間違いなく美味しいカレーパン。
パンばかりになってしまったけれど
通った事がない道に美味しいパン屋
を見つけるとなぜか嬉しい気持ち
になるのはなぜだろうか。
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