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『Chigaya』優しい味に癒される
その人は全国１，９９６店舗回った。
その人は藤沢のお店
１３５店舗行った。
その中から厳選して紹介してくれた
お店がある。
プロジェクトA・A
今回紹介してくれたお店は
『Chigaya（チガヤ）』さん
一口メモは「スコーン食べた」
このお店に行くのにかなり迷った。
それは地図がこのお店を
示していないから。
地図では「カフェ ヒュッテ」さん。
実際行ってみると
「カフェ ヒュッテ」さんがある。
住所を見てみると
Chigayaさんの住所と同じ。
Chigayaさんは無くなってしまったの
かとヒュッテさんに入ってみる。
２Fの席についてから
店員さんに聞いてみた。
そしたらお隣さんだったらしく、
席まで用意してもらったのに、
申し訳ない気持ちのまま
お隣に移動。
ヒュッテさんご親切に
ありがとうございます。
今度は必ずお伺いいたしますm(_ _)m
店頭にはおじさんが立っていた事も
あり雑貨屋さんかと思っていた。
テーブルは３つのみ、先客1人。
可愛らしい内装に優しい感じの空間は
とても癒される。
メニューをいただけるのかと思ったら
こちらの貼ってあるメニューの
中から選ぶ。
ドリンクを注文すると目の前に美味し
そうなパンが並んでいる。
この中から２種類選び、
リベイクしてもらった。
【Cafe Late Hot 540円】
もっこりな泡。お花の形をした入れ物
に角砂糖。
見た目だけでも可愛らしい♪
飲んでみると、このお店の雰囲気の
ように優しい味。
カフェラテはこんなに優しい味を出せ
るものなのか、お店の雰囲気が出せる
ものなのか、優しいお姉さんが入れて
くれたからなのか( ´ ▽ ` )
これだけでもまったりする。
大きいパンは４頭分に切られて、
リベイクされてきた。
お皿も可愛い。
【Donuts Lemon 230円】
店員さんにおすすめを聞いた時、
こちらのドーナツはレモンが
珍しいと思うと
おすすめしてもらった。
暖かくて、柔らかい。
お砂糖も柔らかいのに
固まりで落ちる。
よくドーナツについているお砂糖と
何かが違っていて優しい味。
しかもレモン味かと思っていると
レモンピールのほんのりとした
苦味がドーナツの甘さとマッチして
なんとも言えない美味しさがある。
【maple 399円】
メイプル、クリームチーズ、クルミ
イチジクが入った大きなパン。
クリームチーズは苦手なのでどうかと
思ったら、期待を裏切る美味しさ。
このパンに限らず自家製天然酵母、
乳製品を使わないパン。
このパンにクリームチーズとクルミと
イチジクが合わさってめちゃくちゃ
うまい♪
クリームチーズだけだと嫌味になって
しまい、チーズが苦手な私は食べれ
ないのだが、イチジクとクルミが
クリームチーズの味を残しつつ
美味しさを掛け合わせる。
２種類のパンだけでお腹いっぱいに
なった。
しかも熱々の白湯まで出してくれた。
熱そうと思っていたけれど、持ち手は
熱くなく持ちやすかった。
窓ガラスから外を眺めて白湯を飲んで
いると外と店内の時間の流れが違う。
このお店の雰囲気も美味しいパンも
好きだなと思う。
また来たいと思えるお店だった。
つづく。
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