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混んでるけど回転が早い『ふじやす食堂』
藤沢市内を回っている私としては

絶対行かねばと思っている
お店がある。
その1つがこちら
『ふじやす食堂』さん
15時で閉まってしまうし、
日曜日は定休なので
行ける機会を逃していた。
こちらは「ふじやす水産」さんで1F
は新鮮なお魚があり、
変わったお魚も売っているらしい。
最近カレー屋さんもオープンした。
ふじやす水産さんが閉まるとお店も
閉まってしまうそうだ。
2Fがお店になっており、お店に入る
とかなり混雑していた。
私「混んでますよね?
また今度来ます」
店員さん「回転早いのですぐ空きます
からお待ちください」
店員さんを信じて待つ事に決めた。
ただ、待合のイスは開いておらず
エレベーターの前しか
いる場所がない。
待っている間に、わかりやすい
メニューの看板を見て決める。
呼ばれてカウンター席へ。
注文して5分できた。
【特上海鮮ちらし寿司 1,200円】
お味噌汁付き。
赤身が「インドまぐろ」と
写真手前が「本マグロ」
しらす、サーモン、エビ、いくら、卵
等入っていてどれも厚みがあるが
食べやすく新鮮。
赤身は苦手なのだが、
全然臭みがなく食べやすい。
大トロは油が口の中にじゅわっと
くるのに、しつこくない。
初めて美味しい大トロに出会えた
かもしれない。
ご飯の量が選べ、
私は小にしてもらったので
刺身の量が多く感じて豪勢に思えた。
駅にも近いし、
これなら混むのも納得出来る。
お店を出ると階段の下まで行列して
いたのでびっくりした。
次回は日替わりの三色丼が
リーズナブルでいいかも
( ´ ▽ ` )♪
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