やっぱりピザ!!『pizzeria-ceppo』

美容院のお姉さんにオススメされた

お店に行ってみた。

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『pizzeria-ceppo
 (ピッツェリア チェッポ)』さん

こちらのお店は世界ピザ職人選手権

大会(北イタリア)で

3度入賞している。

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おひとり様だと入口付近にご案内。

このお店に入った時、

ああ、ここか!

と思ったのは実は前にも

入った事があったから。

今回もオススメされたがおひとり様用

のメニューがある。

ショーケースの中から3品選んで

650円というもの

お酒を飲みながらちびちび食べるには

それもいいかもしれない。

私のように食事をちゃんと食べたい人

には向いていないメニュー。

前回これで失敗した。

今回はメインのピザを食べに来た。

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【自家製カルダモングレープフルーツ
     のソーダ割り  621円】

さてここでうんちく!

カルダモン(´・Д・)」

ショウガ科の多年草。

カーダモンとも呼ばれる。

現在市場に流通しているカルダモン

にはマイソール、マラバール、

セイロンなどがある。

こちらはノンアルコール。

グレープフルーツだからか

レモネードのイトコという感じ。

かなり気に入った。

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唐辛子オイルを先に置いていかれ、

綺麗な入れ物だと思った。

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【CAPRICC IOSA(気まぐれpizza)
            1,450円】

一人にしては結構なボリューム

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生地がモチっとしていて、

結構うまい。

それもそのはず、小麦粉がイタリアの

チンクエスタジオーネ社の小麦粉

TIPO"00"と酵母を使用している。

「真のナポリピッツァ協会」の

粉の調達業社リストに登録され

承認されているブランド。

弾力性に優れているので、この食感

はたまらない。

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【セミフレッドティラミス 590円】

こちらは自家製ティラミスで

イタリア語で

「私を引っ張りあげて」

と言う意味らしい。

私にぴったりだと思った。

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メニューに

「半分冷たい涼しげなデザート」と

書いてあったが、冷たいにも程がある。

凍っているのでスプーンが入って

いかないのだ。

無理やり割ると「ガツン!」とお皿に

当たってしまう。

しかもかなり量は多かった。

柔らかいティラミスを想像していたが

ティラミスアイスといった感じ。

私は柔らかい方が好きだ。

こちらのお店はコーヒーにもこだわり

があるみたいなので次回はコーヒー

を飲んでみたい。



ピッツェリア チェッポ

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