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朝のケンタとカーネルおじさん『ケンタッキーフライドチキン 藤沢南口店』

モーニングシリーズの

今日はケンタッキー

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藤沢駅から歩いて2分で着く。

あまりケンタには行かないので

あまりにも綺麗な内装に驚く。

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1Fでお会計をして

2Fか3Fで食べる。

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こちらは2F(写真)

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こちらは3F(写真)

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いつもはせわしなく歩いている、

ちょっと上から目線で見る景色は

時間がゆったりと流れる。

たまにはこう言う時間も必要。

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【チキンフィレサンドライトセット 450円】

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【カフェオレ +40円】

最近ファーストフードやコンビニなど

コーヒーが美味しいので、

こちらも悪くないお味。

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チキンフィレサンド。

定番メニューは食べにくいので

食べやすいこのチキンフィレサンド

は美味しくいただける。

ケンタッキーと言えば、

カーネルサンダースを思い浮かぶ。

私はダメな人と言われていた

人が成功していく

サクセスストーリーが好きだ。

カーネルサンダースもその一人。

少しカーネルサンダースに

ついて書かせてもらおう。

カーネルサンダースは

幼い頃に父親が亡くなり

工場で働く母を助けるために

料理をしたり、10歳で

農場に働きに出ている。

その後職を転々とし40種も

仕事を変えていたそうだ。

30代後半にはガソリンスタンドを

経営するも倒産。

その後またケンタッキー州で

経営を始める。

その時ガソリンスタンドの

物置小屋を改装して

「サンダース・カフェ」を始める。

9年もの歳月をかけて

11ハーブ&スパイスを完成させる。

フライドチキンは目玉商品になり、

大評判となる。

その後経営が悪化し、

負債を払う為にお店を手放す。

カーネルサンダース65歳であった。

しかし、カーネルはフライドチキンの

レシピを教えるかわりに、

売れたチキン1つにつき5セント

受け取ると言うフランチャイズ

ビジネスを始めこれが大成功。

ちなみに「カーネル」とは

名前ではなく人々への貢献により、

ケンタッキー州知事から名誉称号

「カーネル」を授与された。

簡単に説明したが、

90歳で亡くなっている。

こんな90年を送って

いたら諦めずに頑張れるだろうか?

きっと周りはこいつはダメだ!

と言われ続けただろうと思う。

私も諦めない不屈の

カーネルのようになりたい。



ケンタッキーフライドチキン 藤沢南口店

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テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

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