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【閉店】『湘南ラーメン　海風』江ノ島に新しいラーメン屋オープン！

エッグスンシングスさんの隣に

新しいラーメン屋が出来ていた。

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３／２０にオープンしたばかり。

こちらは調べると「築地銀だこ」

でお馴染みの（株）ホットランド

さんが新事業としてオープンした

本格的なラーメン店。

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麺も独自で開発し、スープ、メンマ

チャーシューなどほとんどの

トッピングとなる具材も毎日店内

で調理して出すこだわりよう。

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１Fと２Fが有り、ラーメン屋と言う

よりカフェといった内装。

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窓からはオーシャンビューや江ノ島

の灯台を見ながら

ラーメンを食べれる。

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別の窓を覗けば、

いつかは行ってみたい

イルキャンティさんが見える。

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はまぐりの出汁の塩ラーメン

エビ出汁の味噌ラーメン

魚介豚骨のつけめん

の３種類しかない。

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【海風塩ラーメン　880円】

看板メニューの塩ラーメンにした。

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蛤の出汁のラーメンで

具として蛤も入っている。

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濃厚な蛤の出汁、

ホタテの香味油と地鶏から

取った清湯スープをブレンドし、

あっさりした塩ベースの

味付けが特徴とある。

確かにあっさりしていて、

女性向けな味がした。

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麺は細麺。

連れが柔らかめを希望したので

店員さんに言えば麺の固さも

調整してくれる。

蛤の出汁もいいが、

１つだけ入っている

ワンタンが美味しかった。

形はてるてる坊主

のような形をしている。

さっぱりとしているのに

しっかりと味があった。

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湘南ゴールドソルトは柑橘系の

味がするので、塩ラーメンに塩？！

と思ったが味の変化があっていい。

アイスとパンケーキでお腹が膨れた

私だったが、さっぱりして美味しい

ラーメンは食べきれた。

サイクルは早いが時間帯によって

人も結構入って来る。

人気店になるのも時間の問題か。


湘南ラーメン 海風 江ノ島店

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tag : 片瀬江ノ島駅

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