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間違いなく藤沢のソールフードです『古久家 藤沢店』
私が子供の時からお店の内装も
変わらずにそこにある
『古久家 藤沢店』さん
今年で７０歳になる。
私よりずっと年上のお店( ´ ▽ ` )
元々穀物商から古久家になった
と言う由来がある。
和菓子屋からスタートしてラーメン屋
になってからは私と同い年。
７０周年記念に２００円で
提供していた日があったのは
知っていたけれど、
混むのを避けてあえて別の日に。
久しぶりに来てみてテーブルも
イスも照明も変わらない
この場所が嬉しかった。
入り口で先にお会計をして
好きな席へ。
混んでいる日は相席になるのが、
しばらく遠ざかってしまった理由。
【焼きそば ６１０円】
いつもは五目焼きそばを注文する
のだけれどあまり頼んだ事がない
焼きそばを注文。
五目焼きそばに比べて値段が安い
のもそのはず、
量が少ない。。。
五目焼きそばはこの1.5倍ある。
細麺のかた焼きそばで、
人参・白菜・もやし・肉・きくらげが
入っていて少し濃いめなお味。
時々食べたくなる、
あのかた焼きそばはどうも
古久家さんの味だと気付かされる。
子供の時、外食と言えば
ここの古久家さんによく来た。
ラーメンを食べてその後は
親から２０円〜５０円の
お金をもらいお店を出て
すぐのところに１０円で遊べる
ゲームをしに行った。
UFOキャッチャーの
先駆けとなるゲームがあり、
５０円もつぎ込んだにも
かかわらず手首が曲がり
過ぎなチェーンのアームが
無情にもラムネ１個のみと
「現実は甘くないんだよ！
お嬢ちゃん」
と言われているようだった。
そんな思い出をよみがえらせてくれる
藤沢のソールフード。古久家さん
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