FC2ブログ

『The Market SE1』2回目、いつの間にやら百名店

IMG_4957.jpg

前回の企画モノで来た後には入っていなかった
食べログ「スイーツ百名店2020」に選ばれていた
こちら

『The  Market  SE1』さん

藤沢では「埜庵」に続いて2店舗目。
全国の中から選ばれているスイーツのお店。

IMG_4958.jpg

連れは1フレーバーカップ 430円
で抹茶だったかな?
外の椅子に座っていただく。

IMG_4959.jpg

【2フレーバーカップ  540円】

「プラムにフランボワーズヴィネガー」
「黒糖バナナ」

プラムは山梨県産の大石早生。
プラムは日本スモモの事を
「プラム」と呼ばれている。
夏の疲れを癒す果物。

フランボワーズヴィネガーはフランス料理
などに使われる高級ヴィネガー。

プラムの酸味とフランボワーズヴィネガーの
酸味が合わさり程よい酸味と程よい甘み。
果実感があり夏にぴったり。

黒糖バナナは黒糖が合わさると焼きバナナ
のような甘みがあり、バナナ好きには
たまらない味。

前回もやったが2つ合わせて食べると美味しい。
藤沢は百名店が少ないので、百名店に選ばれて
ちょっと嬉しいももちゃん藤沢でした。


ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



SE1

関連ランキング:アイスクリーム | 江ノ島駅湘南江の島駅目白山下駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 片瀬江ノ島駅

『灯台キッチン デリ&ティー』8月いっぱいまで灯籠祭りをやっている

コロナの影響で夏のイベントはほとんど
やっていない。

そんな中で江の島では灯籠祭りだけは
例年通り8月いっぱいまでやっている。

IMG_4978.jpg

灯籠祭りとは江の島に灯籠を1000体
設置しライトアップすると言うもの。
時間は18時から20時まで。

18時まで時間もあり、灯台に登ることに。
その前に喉を潤しにこちらへ

『灯台キッチン デリ&ティー』さん

灯台のすぐ下にあるカフェ

IMG_4976.jpg

【ピーチ&オレンジフローズンカクテル 700円】

夏季限定のお酒

IMG_4977.jpg

お酒とオレンジが強いのでピーチの味は弱め。

シャリシャリのフローズンは大量の汗を
かいた後には最高の味だった。

最後はパイナップルも食べて灯台へ

IMG_4984.jpg

18時からは灯台もライトアップされている。

IMG_4972.jpg

灯台に行く前に洞窟にも行って来た。
18時に閉まってしまう洞窟も夕方から
灯籠のライトアップをされている。

IMG_4979.jpg

この灯籠、江の島にちなんだ絵柄が描かれており
色々な種類があるのでみているだけでも楽しい。

FOODIE_1596535268.jpg

サムエル・コッキング苑の中は灯籠以外の
ライトアップもあるので見応えあり。

IMG_4987.jpg

出入り口の近くの灯籠は江の島の物語の絵柄と
お話の内容も書かれている。

灯台はマスクなしの人は上がれない。
座るスペースがあるので灯台の上で座りながら
のんびり過ごす贅沢な時間を過ごせた。

帰りも灯籠の道を通って来たが、お店がほとんど
閉まっているのが残念。

初めてではあったけれど
灯籠祭りに来れてよかった。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



灯台キッチン デリ&ティー

関連ランキング:カフェ | 片瀬江ノ島駅江ノ島駅湘南江の島駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 片瀬江ノ島駅

『とびっちょ 本店』2回目、しらすブラックコロッケ

江の島の中に行く前に少し寄り道。

『とびっちょ 本店』さんへ

青銅の鳥居から横道に行くと
とびっちょの本店がある。

江の島食べ歩き人気商品の黒いアイツ
を探しに。

店頭にあるのを発見!

IMG_4970.jpg

【しらすブラックコロッケ  150円】

1日に1000個以上販売する事もあるらしい。
釜揚げしらすとジャガイモを竹炭で混ぜた
真っ黒なコロッケになっている。

しらすの味がほのかにあり、ややさっぱり
として美味しい。

冷凍でネット販売もされている。
江の島に行ったら熱々のしらすブラック
コロッケをまた食べたい。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



とびっちょ 本店

関連ランキング:海鮮丼 | 片瀬江ノ島駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 片瀬江ノ島駅

『ゆうがた』2回目、500店舗回ってもここが1番

お店の紹介の前に私自身の事を
書かせていただきます。

そう言うのはいらないと言う方は
飛ばして下さい。
又は✖️ボタンで閉じて下さい。

先日「ブーバ/キキ効果」と言う
心理学をやった。
その形を見て、どちらがどの名前
かと聞くと98%同じ答えが返って
くると言うもの。

そして私はと言うと残りの2%に入っていた。
食べ歩きをしていると、どうも皆さんと感覚が
違うと感じていた。

宇宙人意識なのだそうだ。
宇宙人意識の私が書くグルメ宇宙人レビュー。

なのであまり参考にはならないのかもしれない。
でもね、私の周りの人にこの話を言うと
「それはそれでいいんじゃない?
それならそのやり方があるし」
と数名返って来た。

マイノリティでも普通の人が思い付かない事を
思いつく着眼点があるとすら言ってもらえた。

なので私は私の個性でレビューを
書かせていただきます。

思っていたのと違うと言われても
私は責任持ちません。

もともとグルメレポートではなく、
藤沢のお店を紹介したいが目的の記事に
なりますので判断は読む側にお任せします。

さて、食べログのマイレビさんとオフ会。
私が好きなお店
第1位のお店に行ってみたいと2度目の

『ゆうがた』さん

へ江ノ島までやって来た。
私が唯一☆5.0を付けているお店。

以前のランチはランチ御膳AとBがあったが
今回は「ランチ御膳」と「店主おまかせコース」
の2種類のみ。

ランチ御膳Bがランチ御膳にあたる。
店主おまかせコースは4,400円

今回は
【ランチ御膳  2,300円】
を予約。 

IMG_4941.jpg

【前菜の盛り合わせ】

・本日のお造り
・とうもろこしの唐揚げ
・焼き胡麻豆腐
・いちぢく白和え
・順才ともずくの酢の物
・おからの炒り煮

何度も見ても綺麗で心踊る。
一つ一つ丁寧に作られた料理は最高や美味しい
なんてありふれた言葉では足りない。

IMG_4942.jpg

2回目なので今回は簡単に書いておくが、
特に美味しかったのは「とうもろこしの唐揚げ」
「焼き胡麻豆腐」「順才ともずくの酢の物」

とうもろこしの唐揚げは
とうもろこしの甘みとサクッとした食感。

焼き胡麻豆腐は
前回の胡麻豆腐のぷるんとした柔らかさに感動
したものだけれど、さらに上をいき表面が焼いて
あり少しカリッとしていながらもぷるんとした
食感がたまりません。

もずくは他の食材との組みわせが難しい。
きゅうりだと上品さがなくなってしまうし
生姜だと生姜が強すぎる。

順才とオクラとトマトの
組み合わせの素晴らしい事。

IMG_4949.jpg

ご飯、サラダ、お吸い物は「かにのしんじょう」
カニのしんじょうはあられが入っていいお味。

IMG_4950.jpg

【鮮魚の煮付け】

今回は「銀ダラの煮付け」
ヤングコーンとお豆腐とネギを乗せて。

銀ダラとは鱈かと思っていたら、深海魚だった。
この上品な味付けとふっくらとした魚の煮付け、
他でこんなに美味しくいただいた事がない。

お会計も別々のトレーにお釣りを入れて
下さったり、1つ1つ丁寧な接客、
丁寧な味付け、丁寧なお仕事
やはり私はここが藤沢で1番のお店だと思う。

宇宙人の私なので参考になるかはわからないので
このお店に来て判断して下さい。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



ゆうがた

関連ランキング:割烹・小料理 | 江ノ島駅湘南江の島駅目白山下駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 片瀬江ノ島駅

『中国旬菜 茶馬燕』今までの中華とは違う

連れの誕生日に予約をした。

IMG_4905.jpg

『中国旬菜 茶馬燕(ちゃーまーえん)』さん

今回はネット予約で
【飲茶コース  2,900円】

奥の席が用意されていた。
ランチは土日火のみ。

予約以外にも1人予約なしで来られた方がおり
下見に来たようで予約について
色々と聞いていた。
予約はネット予約のみ。

IMG_4907.jpg

最初にワンドリンクがつき、
アルコールは飲めないので
【特選中国茶】

にしてもらったらワゴンで持って来た。
・凍頂烏龍茶
・東方美人
・茉莉花茶(ジャスミン茶)
・普洱茶(プーアール茶)
の中から選べ

IMG_4908.jpg

【東方美人】

私達は東方美人にした。
発酵度が高く紅茶に近い味

IMG_4909.jpg

3分蒸して蓋は茶葉置きに。
これがめちゃ美味い。

烏龍茶が苦手な私が、匂いは烏龍茶
でも味が紅茶に近いので
1番好きな烏龍茶になった。

ポットを置いてくれるのでおかわりも可能。
連れが珍しく何度も美味しい、美味しいと
言い3杯も飲んでいた。

IMG_4911.jpg

【前菜三種盛り合わせ】

「タコのカルパチョ」はバジルソースとタコの
柔らかさがマッチして
三種の中で1番美味しかった。

「バンバンジー」は今まで食べたバンバンジー
とは違い、食感も味も繊細で美味い。

「マーガオの枝豆」は台湾のタイヤル族の調味料
マーガオを使用したもの。

黒胡椒に似たピリッとした辛味とほのかな苦味、
それにレモングラスの香りがする
枝豆は高級感あり。

IMG_4914.jpg

【小籠包】

黒酢をつけて。
皮が柔らかくて口に運ぶまで集中力がいる。

連れはイマイチと言っていたが、私は
美味しいと思った。

IMG_4915.jpg

【本日の主食】

本日の主食は「大根餅」
辛味噌か塩を付けて。

美味しいには美味しいが、これが主食?
と感じてしまうのが庶民?!。。。

IMG_4919.jpg

【本日の野菜料理】

ズッキーニ、セロリ、しいたけ、まこもだけ
の蒸し野菜、これにマレーシアソースを付けて。

このマレーシアソースが絶品。
挽肉や野菜にオイスターソースの味が引き立つ。

全部かけてみて、セロリが1番美味しい。
セロリ独特の青臭さを消してくれる。

IMG_4920.jpg

【エビすり身と鵠沼豆腐の蒸し物】

タレが美味しい。

IMG_4922.jpg

【エビとアボカド、チーズ春巻き】

親切にカットしてあった。

2人ともチーズが苦手なのでどうかと思ったが
熱々だったせいもあり、チーズの風味はそんなに
感じず外はパリパリ、中のエビとアボカドは
そんなに主張する事もなく調和されていた。

IMG_4924.jpg

【本日のお任せ点心1品】

最初に肉まんかあんまんかを選べると
言うので、お互い半々にしてもらった。

肉まんはからしをつけて。
たけのこの食感も良く、上品な味わい。

IMG_4926.jpg

あんまんはこしあんになっており、
日本のあんまんより中華の方が食べやすい。

そして撮り忘れてしまったデザート
【すいかと杏仁豆腐】

小さくカットされたすいかが杏仁豆腐の
上に乗っている。

杏仁豆腐は苦手なのですいかのおかげで
なんとか食べれた。

広東料理と四川料理がメインのお店。
今までの中華のイメージは大皿で提供される
イメージが和食のようにちょっとずつ運ばれ
上品な見た目と味だった。

少し苦手だと思っていた中華もこれなら
また来たいと思えるお店だった。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



中国旬菜 茶馬燕

関連ランキング:中華料理 | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『湘南 魚つる Hanare』小盛りでもすごいボリューム

新型コロナが落ち着いてからと約束した
事がいくつかある。

しかし、一向に終息する気配がない。
ならばと遅ればせながらの母の日
でこちらに来た。

IMG_4890.jpg

『湘南 魚つる Hanare』さん

2019年8月にオープンし、名店ビル地下に
ある魚つるさんの直営店、レストラン・居酒屋
となっている。

IMG_4894.jpg

日本酒も新政などいいお酒が揃っている。

席はテーブルの間にビニールシートの
パーテーションが置かれソーシャル
ディスタンスがしっかり出来ている。

IMG_4895.jpg

【*名物* はなれ丼   1,150円】

ご飯の量も選べ小盛りにしてもらった。
大盛も無料。

小盛りでも他のおかずも多いので
すごいボリューム。

IMG_4896.jpg

特製漬けダレのいろんな魚種が入った
あられ丼。

たこ、サーモン、マグロ、タイ、いくら、
きゅうり、カイワレ大根、卵etc

魚屋さん直営は種類が多い。
魚だけでなく色々な味があるので
飽きる事なく最後まで美味しくいただける。

IMG_4898.jpg

途中で釜揚げしらすも投入。
更に美味しくなる。

温泉卵は途中で入れてもいいし
別で食べてもいいと言うので
最後に付属のタレをかけて
食べた。

あられ丼に飽きがきたら投入しようと
思っていたが、出番はなかったので
別に美味しくいただいた。

IMG_4897.jpg

お新香とあおさのお味噌汁。

IMG_4899.jpg

こんなに食べてもまだある〆の茶碗蒸し。
鶏肉やかまぼこなど具材も結構入って
おり十分食べごたえがある。

サラリーマンからお年寄りまで幅広い
客層が来ていた。

量、質ともに満足いくもので
母の日?にここに来て満足してもらえた。

IMG_4900.jpg

帰りにお隣にある魚つるの魚屋さんで
のどぐろの干物やイクラの醤油漬け
など安かったので買って帰った。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



湘南 魚つる Hanare

関連ランキング:居酒屋 | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『天龍』器のインパクトが強い

目的のお店が品切れのため早くも
閉店していた。

途中で見つけたお蕎麦屋さんに
行く事にした。

IMG_4879.jpg

『天龍』さん

暗くお店をやっているのか不安になりながらも
中に入ってみると営業していた。

IMG_4881.jpg

先客1組、昭和の香り。
古いお店だから暗いのかと
思っていたら、どうも外看板の
明かりをつけ忘れていたらしい。

IMG_4880.jpg

メニューを見るとセット物がお得そうだ。

IMG_4882.jpg

【天丼セット  1,050円】

でかい器に衝撃を受けた。
天丼もそばも見えない。

IMG_4883.jpg

薬味のネギとわさびは小さな桶のような竹
の入れ物に入っている。

お汁は濃いめ。

IMG_4885.jpg

最初のふたを開けるとお蕎麦とお新香と
生野菜が入っている。

サラダは新鮮でドレッシングもしっかり
とかかっている。

そばは街のお蕎麦屋さんのそばと言えば
そうなのだが私の想像より悪くない。
(結構美味しい)

IMG_4886.jpg

そしてその下に天丼があった。
少食には結構なボリューム。

IMG_4887.jpg

天丼はナス、かぼちゃ、ピーマン、
えびの4種類なので種類的には
寂しいが1つ1つの具材は大きい。

具材にタレが染み込んでいるので
サクサク感は無くなっているが
味は美味い。

ご飯にかかっているタレも甘めの
つゆだくでかなり好み。

最近お蕎麦屋さんの天丼もハマりつつある。
ここも美味しい天丼の1つ。

IMG_4888.jpg

そして蕎麦湯。
かなりお汁が濃いので
何度も飲んでは継ぎ足した。

このお店は出前やテイクアウトも
しているようだ。
他のセット物も次回頼んでみたい。



ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓



天龍

関連ランキング:そば(蕎麦) | 藤沢駅石上駅湘南深沢駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 弥勒寺 藤沢駅