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『Hybrid担々麺TangTang&Co.』3段階楽しめる汁なし担々麺

担々麺と言えば夏?!
と言う事でレッツ&ゴー

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『Hybrid担々麺TangTang&Co.
       (タンタンアンドコー)』さん

辻堂駅南口徒歩15分。
湘南工科大学の向かい側にあるお店。

私が1番乗り、すぐ後にテイクアウトのお客さん
が来ていた。

店内は色々とベタベタするのが気になるが
だんだん平気になり、水も自分でコップを
取りに行きテーブルにあるお水をセルフで
入れた。

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【汁なし坦々麺  780円】

種類は2種類、
汁なし坦々麺かパクチー汁なし坦々麺のみ。

辛さは0辛〜10辛まであり、
おすすめの1辛の標準にした。

3辛から+50円、5辛から+100円、
7辛から+150円、9辛から+200円。

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「自家製ラー油、チーマージャン、魚介系醤油
ダレをベースに青山椒と花椒をブレンドし山椒
パウダーでシビレを効かせ、4種の肉味噌
(辛味噌ベース、醤油ベース、
ガラムマサラベース、トマトベース)と新鮮野菜
をトッピングした、シビレと辛味の新感覚
坦々麺です。麺には多加水熟成平打ち麺を使用」

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【カシューナッツ  +100円】

私はカシューナッツをトッピング。
温泉卵とベビースターと迷ってカシューナッツに
して正解だった。

坦々麺のオリジナルの味や風味も崩さず
カシューナッツのカリッとした存在感もいい。

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これを10回程よ〜〜く混ぜる。
麺を持ち上げるといいと書いてあったので持ち
上げながらかき回したら、洋服に飛び散り大変
だったので注意。
紙エプロン欲しかった。。。

麺はもっちり、山椒のピリッとした辛さが美味い
美味いのだけれど、注意して食べないとすごく
飛んで洋服についてしまうのが気になってしまう

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麺を半分まで食べたら第2段階へ。
(写真はちょっと汚らしくてごめんなさい)

坦々麺と一緒に運ばれたポットに入った
追いスープを入れスープ坦々麺へ。

先ほどのピリリとした辛さが少しマイルド
になり食べやすくなる。

汁なしより辛さが薄まったからかお箸が進む。

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麺を全て食べ終わったら、
店員さんにご飯を頼む。

追いご飯もメニューの1つなので追加料金はなし

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ご飯をどど〜んと投入し第3段階へ。
そしてよく混ぜる。

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見た目は悪いがこれが1番美味しかった。
辛味よりひき肉の味が濃くなりお鍋の
〆のご飯のように、めちゃ美味い。

美味しかった。美味しかったが食べ過ぎた。
夏はいつも痩せるのだが、
今年は痩せられるかな?

簡単にこれる場所ではないが、飽きのこない
3段階坦々麺はまた食べたい。



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タンタンアンドコー

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tag : 辻堂駅

『そば 酒 高島家』”冩楽”共にがんばりましょう

チガヤに行く途中で気になっていた
お蕎麦屋さんがあった。

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『そば 酒 高島家』さん

辻堂駅南口徒歩4分。
Minami Curryの近く。

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オープンより前に外で待っている時
他の方もいたので先客かと思いきや
店員さんだった。

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日本酒を飲むのも目的としていたら、
この中から好きなおちょこをどうぞ
と言う。

どれも可愛さはなく、アンティーク
のような雰囲気。

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【冩楽  900円】

何も聞かれなかったので1合になって
しまい、後でグラスもあるのだと
気付いて少し後悔。

飲んだ事がある花の香か山本か紀土か
飲んだ事がない冩楽か早瀬浦か明鏡止水
か悩んで冩楽へ。

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私が選んだお猪口はこちら。
冩楽は飲んだ一口目でいいお酒とわかる。
果実のような酸味と旨味のバランスがいい。

一級品はさすがに悪酔いしない。
いい日本酒だと思うが、好みかと言うと
そこは微妙。
結局、浦霞とかの方が好きなのである。

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冩楽の蔵元、宮泉銘醸さんは飲食店も
蔵元もコロナの影響で打撃を受けている
ので、飲食店に向けて少し値段をお安く
そしてこのラベルを付けて送って下さる
と言う粋な心意気。

コロナ関係で明るい話は少ないので
こういったお話は心が温まる。

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【お通し】

高菜漬け。日本酒にぴったり。

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【酒盗ポテトサラダ   500円】

塩辛とポテトサラダ。
これが好みの方もいると思われるが
私は塩辛はこの半分でいいと思う。

ほぼ塩辛を食べている感じでしょっぱい。

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【たぬき(冷)  1,000円】

私の都合に合わせてお蕎麦を茹でてくれる
と言う。

私はすぐに茹でてもらった。

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そばの風味もあり、喉越しが良い
お蕎麦に細かい天かすが美味い。

蕎麦湯はなし。

次回はトウモロコシかき揚げを食べたい。



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そば 酒 高島家

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tag : 辻堂駅

『蕎麦蔵 あじ兎庵』ご飯物だったかな

今年の夏は美味しいお蕎麦を食べた
せいもありお蕎麦屋さんが多くなった

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『蕎麦蔵 あじ兎庵(とあん)』さん

藤沢駅南口鎌倉方面に向かい、
東京電力の近く。

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地下を降りていくとお店がある。
周りにお店がないので、
こんな所にあったんだと言う印象。

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2019年12月オープンなのでお店も
綺麗で明るい雰囲気。

OPA裏にあるメキシカンバルEL・
AJITOの姉妹店。
先客はなし。

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【長野県産にごりもも 500円】

日本酒は思ったほど種類はなく、
好みの日本酒もなかったので
果実酒へ。

ソーダ割りにしてもらい、甘いビール
のようにキンキンのアワアワで最高。

変な甘さもないのでさっぱりと
喉越しがいい。

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【旬野菜の天ぷらとおそば 980円】

かなり迷った。
こちらのお店はご飯が美味しいと言う
のとご飯物の方がインパクトがある
ので、そちらにしようかと思ったが
少食には厳しい量だったので
こちらにした。

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お蕎麦は石臼でゆっくりと時間を
かけて挽いたもの。

最近お蕎麦が多いせいで、蕎麦の風味
は弱いと感じてしまう。

つゆも濃いめなのでそばを半分付ける
ぐらいがちょうどいい。

蕎麦湯はなし。
美味しいには美味しいのだが、
可もなく不可もなく。。。

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天ぷらはゴーヤ、みょうが、
ヤングコーン、アスパラ、ナス、
かぼちゃ、まいたけ。

抹茶塩付き。
食べた事がないヤングコーンの
天ぷらは美味い。

ご飯にこだわりがあるようなので
ご飯物の方が良かったと思う。

次回はご飯物にしよう。



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蕎麦蔵 あじ兎庵

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tag : 南藤沢 藤沢駅

『韓食菜炎 ヨンドン』遅ればせながらの誕生日

今年の私の誕生日はちょうど
緊急事態宣言が出て間も無く
だった。

後日お祝いしてくれると言う
ので3ヶ月後、こちら
のお店に予約を入れた。

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『韓食菜炎 ヨンドン』さん

場所は藤沢駅南口徒歩2分、
六光会館B1F。

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オープンより少し早く着いて
しまったが、快くお店に
入れてくれた。

店内は韓国の宮廷かと思う程だった、
私達は普通のテーブル席へ。

連れが足が悪いので入口近くなのは
ありがたい。

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【ジンジャーエール  350円】
【おすすめ梅酒   630円】

今回の私の梅酒は
角玉梅酒のソーダ割り。
角玉はやはり美味く割り方も最高。

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【ヨンドンキムチ  1,500円】

ヨンドンに来たら絶対食べたい
ヨンドンキムチ。

想像以上に大きく食べきれるか
心配だったけれど、
食べきれなかった場合
お持ち帰りも可能なので半分以上
テイクアウトになった。

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店員さんがハサミでザクザクと
切ってくれる。

このキムチ少し辛いが宝探しのようで
面白いし美味しい。

ポッサムキムチはキムチの王様、
幻のキムチと言われお祝い事に
出てくる特別なキムチ。

新鮮な野菜に秘伝の調味料、
鵠沼のカタクチイワシが入っている
のは藤沢のヨンドンのみ。

ホタテ、タコ、栗、銀杏などの
海の幸、山の幸が入っている。

ホタテも大きく栗を見つけると
ちょっと幸せな気分になる。

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【美豚クレオパトン  960円】

そのまま引用すると
「匠味豚のメスの豚だけを指定し
 買いました。肉質がきめ細かく
 甘みのある豚です」

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150gのサービス品。
塩か柚子胡椒がお肉と一緒に置かれ、
断然柚子胡椒の方が美味い。

食べた事がないぐらいのうまさで
きめ細かく甘みもありコラーゲン
入りかと思うぐらいとろける〜

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【ヨンドンカルビ  1600円】

黒毛和牛の大判2枚。
薄いのであっという間に焼けてしまう

卵かポン酢かと聞かれたのでポン酢
でお願いした。

霜降りの美豚とは違う甘さがあり
こちらもなんとも形容し難い
旨味がある。

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【ニラチヂミ  700円】

カリッとして美味しいけれど、
量が多い。

ヨンドンキムチを乗せて食べると更に
美味しい。

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【日替わりチーズケーキ  480円】

何種類かあり、チーズの苦手な連れは
ガトーショコラへ。

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私はブルーベリーのチーズケーキ。
濃厚なチーズケーキにゴロゴロと
入ったブルーベリーの
酸味がマッチ。

お肉が少ないので足りないかと思って
いたら、他のものの量が多いので
かなりお腹いっぱいになった。

お持ち帰り用のヨンドンキムチも
ギリギリまで冷蔵庫に入れてくれる
サービスぶり。

誕生日に行った3+3カフェ、
とうたくなどヨンドングループ
はどこもお気に入り。

今度テイクアウトのお弁当を
買いに来よう。



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韓食菜炎 ヨンドン

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tag : 南藤沢 藤沢駅

『小松屋』鶏がら塩ラーメンと昔ながらの醤油ラーメン

ずっと昔に行ったきり、
今回2回目

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『小松屋』さん

小松屋さんと言えば味噌ラーメン。
昔食べた時は濃過ぎて合わなかった
記憶がある。

場所は藤沢本町駅徒歩20分、藤沢寄り

最近の小松屋さんは脂、にんにくは
控えめになったらしい。

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麺の固さやスープの濃さも
調整してもらえる。

チャーシューなどのお持ち帰り用
なども販売されている。

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【昔ながらの醤油らーめん
         650円】

連れは昔ながらの味が好きなので
こちらをチョイス。
麺は中太麺、懐かしい味がする。

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【鶏がら塩らーめん  650円】

淡麗系のラーメンが好きなら
好きかもしれない。
細麺のストレート。

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スープも澄んでおり、淡麗系でも更に
さっぱりとした味。
旨味があるので結構好み。

そしてチャーシューが昔ながらの
ラーメン屋の味でかなり分厚い。

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【自家製餃子(6個)  350円】

手作り感のある餃子も美味しい。

昔の印象と違い、
美味しくてびっくりした。
また食べに来よう。




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小松屋

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tag : 藤沢本町

『そば処 喜庵』夏季限定のそばと日本酒の量

昔からそこにお店があっても行った事
がない。

しかも評価が高いお蕎麦屋さんへ

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『そば処 喜庵(きあん)』さん

藤沢駅北口徒歩15分、
パラダイスピザのお隣。
お店の前に駐車場あり。

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こちらのお店もコロナの影響で丼もの
のお持ち帰りも始めたようだ。

店内は混んでいる。
1席だけ空いている席へ。

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【雪の茅舎 純米吟醸(秋田)
           750円】

ずっと飲んでみたかった「雪の茅舎」
程よい酸味とキレのある日本酒。

美味しいけれど、
やはり日本酒度+2の辛口。
甘口が好きな私にはちょっと合わず。

日本酒の量が今までのお店で
ダントツに多いのではないだろうか。

大きめのおちょこ6杯分。
前に飲み比べしたお店はおちょこ
5杯分で1合と書いてあったので
それ以上。

日本酒のCPは最高。

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【お通し】

お通しはわらびのおひたし。
これが日本酒に合う。

ただ、日本酒の量が多いので
もう少し量が欲しい。

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【冷やし坦々そば  1,100円】

夏季限定。
お汁の量は少ないと思ったら、麺の底
にごまだれがたっぷりとある。

ネギを入れお汁を入れて混ぜる。
何か物足りない。

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別の入れ物に入っていた
ラー油を投入。
辛!入れ過ぎたかもしれない。

ただ、ラー油を入れたので
うまさが増した。

さっぱりと食べたい時にオススメの
メニュー。

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さて、この空の入れ物はなんだろうと
店員さんに聞いて見ると

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蕎麦湯を飲むための器だった事が判明
しかし、汁ほぼ無し。。。

それでもなんとかかき集めて
蕎麦湯を投入。

かなり薄いがゴマだれ風味の
蕎麦湯になった。

店内は古民家風どころか多分昔から
そういう内装なのだろうと思われる。

入り口入ってすぐのししおどしの
池の中に真っ赤な金魚が1匹
入っているのが風情がある。

写真がブレブレでUP
出来なかったの残念。

今度丼ものの
テイクアウトをしてみよう。



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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『パン工房パナケナケ』善行生クリームあんぱん、めちゃ好き

朝食用のパンもないので、
こちらのお店へ

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『パン工房パナケナケ』さん

2011年12月オープンで今では藤沢
にも小さな店舗があるパン屋さん。

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オープンして9年も経つが
好きなパン屋の1つ。

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久しぶりに来たら、可愛いパンが
売っていたので初めて購入してみた。

場所は善行駅より徒歩2分。
割と広いお店、店の前に車が置ける。

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今回私が購入したパンは
甘いパンばかり5点。

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【チョコレートの丸太ブレッド
  (ハーフサイズ) 213円】

丸太ブレッドのメイプルは買った事が
あったがチョコは初めて。

この時期なのでチョコが少し溶けて
手につくがチョコが美味しい。

ハーフサイズでも目玉焼きぐらいの
大きさに6枚ぐらいカットして
食べれる。

丸太ブレッドではチョコが
1番美味しい。

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善行生クリームあんぱん 158円】

最近「善行」と付く商品が多くなった
善行ばやし、善行バーガー、善行丼、
そして「善行生クリームあんぱん」

ショーケースに2個だけあった
あんぱんはミニ粒餡に
生クリームたっぷり。

パン生地も薄く柔らかいので、
安いケーキよりこのあんぱんの方が
美味しい。

今回の1推し。

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【ZOO        158円】

うさぎのチョコパン。
このうさぎが可愛くて購入。。。が、
朝には耳と顔のチョコで出来たパーツ
が取れて福笑いのようになっていた。

味は期待していなかったのに、
意外と?美味い。

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【ZOO        158円】

こちらもチョコパン。
パンダだと思って買ったら、
家族にクマと言われた。

パンダ?クマ?どっちだ?

これもチョコのパーツは朝には
取れていた。

今回はずれなし。
特に善行生クリームあんぱんが
めちゃ美味しくて、次回あったら
絶対買うと決めている。

そうそう、このお店もPayPay
使えるのでPayPayで購入した。



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パン工房パナケナケ

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tag : 善行

『大漁丼家 善行店』500円とは思えないネタがいっぱいだドン

やばいよ!やばいよ!海老名から
帰って来るだけのお金しかないよ。
ノーマネー、ノープラン。。。

でも大丈夫!PayPayがあるさ!
夕飯はPayPayで食べよう!

と言ってもPayPay使える所
限られるし本当に使えるの?
もし使えなかったら
皿洗いで許してくれるかな?

とそんなリスクを負うより堅実に
kenjitu-momoちゃんここへ行く

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『大漁丼家 善行店』さん

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お持ち帰り専門のお店、もちろん
PayPayが使える。

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場所は善行駅よりフジスーパーに
向かって歩き徒歩3分。

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卸し直送マグロを使用した500円
ドンブリが53種類もある。

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海鮮以外にも中華やカレーのドンブリ
なども豊富。

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平日限定でにぎりも販売している。

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500円以上のメニューも豊富にあり、
あん肝もテイクアウト出来るって
なんだかすごい。

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駐車場はないにも関わらず、
結構買いに来る人が多い。
それもそのはず500円の割に豪華♪

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善行丼  500円】

マグロ、ネギトロ、サーモン、
コハダ、イクラ、イカ、
煮ホタテ、生ホタテ入り。

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500円のドンブリと聞いてあるお店を
想像したけれど、想像以上に豪華。

酢飯もたっぷり入っており、新鮮で
本当にこのお値段で大丈夫なのかと
心配になる人気第2位の
善行丼」美味い!

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【長崎産・炙り真鯛のイクラ乗せ丼
             580円】

お腹の調子が悪いからと生ものより
いいかと買ってきた、
期間限定のどんぶり。

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え?善行丼の方がいい?
こっちの方が高いのよ!
と一口ずつ交換。

美味しいけれど、やっぱりネタが
多い方がいいよね。

そうそう、ご飯大盛り+100円
ネタ大盛り+200円、両方なら
+300円で追加も可能。

歩いてこれる距離で美味しく満足度も
大きいのでまた買いに来よう。
PayPay使えてよかった〜。


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tag : 善行

『鵠沼海岸 蕎麦兄』天丼とそば茶プリンが美味しい

夏は蕎麦、アイスを中心に
回って行きたい。

蕎麦で気になるお店と言えばこちら

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鵠沼海岸 蕎麦兄(そばにい)さん

2018年3月にオープンした藤沢の
グルメ雑誌にも載るお蕎麦屋さん。

場所は鵠沼海岸駅より徒歩12分。
鵠南小の近く車なら3台分有り、
お店の近くの駐車場に置ける。

オープンして間もないにも関わらず
あっという間に満席(間隔をあけて)
になった。

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【天丼セット   1,400円】

メニューを見るとセットメニューの
方がオススメのようだ。

セットは蕎麦かうどんの温かいのか
冷たいのを選ぶ事が出来る。

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私は冷たい蕎麦をチョイス。
こちらのお蕎麦は国産の蕎麦の実を
石臼でひき自家製粉で打っている。

お汁に半分だけ蕎麦を付けて食べると
風味もよくコシのある蕎麦。

蕎麦汁は利尻昆布と枕崎の最高級本鰹
をふんだんに使っているので
汁は濃いめ。

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箸休めのお新香も、柔らかく
甘過ぎないかぼちゃの煮物も
美味しい。

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個人的にはお蕎麦より
天丼が美味しかった。

いつまでもサクサクで揚げ方もよく、
何より汁が甘めの多めに掛かっている

かなり私好みで次回も絶対天丼を
食べたいと思えるものだった。

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蕎麦湯はトロっと乳白色。
お汁がとても濃いのでかなり蕎麦湯を
入れて飲んだ。

とろみがあり調整が難しいけれど、
うまく好みの味に調整出来るといい味

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セットメニューには
そば茶プリンが付いてくる。

ほのかにそば茶の香りがする
そば茶プリンはカリカリの
蕎麦の実と一緒に食べるのが
最高に美味しい。

あまりにも美味しそうに食べていた
せいかお隣の方もそば茶プリンを
追加していた。

天丼とそば茶プリンが美味しかった。
母に話すと連れて行ってと言うので
今度連れて行こうかな。



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鵠沼海岸 蕎麦兄

関連ランキング:そば(蕎麦) | 鵠沼海岸駅

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tag : 鵠沼海岸

『ANCHOR surf town deli』美味しそうとあれもこれも入れていくと

夕食用のお弁当を買いに
こちらのお店へ

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『ANCHOR surf town deli
(アンカー サーフ タウンデリ)さん

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場所は片瀬江ノ島駅より川沿いを進み
徒歩3分。

2020年1月にオープンした
デリカテッセン。

川向こうのディエゴ・バイ・ザ・
リバーでシェフをなさっていた方が
ご夫婦で始められたお店。

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テラス席は川を見ながら食事も
出来るし、ワンコもOK!

写真はサーフボードのテーブルに
なっているが普通の席も
あるのでご安心を。

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今回はご飯も欲しいので
デリプレートをチョイス。

まずは白米か雑穀米か、
グリーンサラダを選ぶ。

メインディッシュを1つ選び、
サイドメニューを2つ選ぶ。

追加料金が発生するのがある事に
気付かずに頼んでしまい、結構な
お値段になってしまうので注意
(と過去の私に言ってあげたい)

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【デリプレート  900円】

追加料金がかからないのを選べば
900円で済む。

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【和風おろしハンバーグ +30円】

こちらはメイン。
追加料金がかかならいのは
若鶏の唐揚げのみ。

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【骨なしスペアリブ  +150円】

こちらもメイン。
前の人が頼んでいたスペアリブがどう
にも美味しそうだったので私も便乗。

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【ナスの揚げ浸し香味野菜乗せ
          +120円】
【アボカドシュリンプ】
【トリッパと白いんげん豆
         +100円】

こちらはサイドメニュー。

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【ミックスビーンズとタコの
    スイートチリソース】

サイドメニューは追加料金なしも多い
100gから量り売りでお惣菜だけ
購入も可能。

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購入したデリプレートは容器も
しっかりとしており彩りも鮮やか。

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【雑穀米  +100円】
【デリプレート  1,100円】

雑穀米は1人前しかないとの事
だったので1人前のみ。
雑穀米とハンバーグが追加料理金有り

こちらは食べられてしまったので
味は不明。

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【デリプレート  1,270円】

組み合わせはお店の方にお任せした
のでお値段より組み合わせ重視。

メインは「骨なしスペアリブ」
サイドメニューは
「ナスの揚げ浸し香味野菜乗せ」
「トリッパと白いんげん豆」

とにかく骨なしスペアリブが
肉厚で美味い。

BBQソースもたっぷりでご飯にもよく
かかっているのでソースとご飯だけ
でもご飯が進む。

ナスの揚げ浸しだけが和風でどうかと
思ったけれど、スペアリブが濃いめ
なのでナイスなチョイス。

もちろんいんげん豆も文句のつけよう
がないぐらい美味しい。

少しお高めでも、美味しいのが
食べたいと言う方にオススメ。

お弁当買う機会が多いのでこれから
お世話になりそうだ。



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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 片瀬江ノ島駅

『ROCKREEM』4種類も味わえた

ピスタチオニクからすばな通りに
向かって歩き、徒歩2分の所に
次の目的地がある。

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『ROCKREEM(ロックリーム)』さん

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2020年5月にオープンし、
以前はルアナカフェと
言うお店があった場所。

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ジェラートのみかと思っていたら
コーヒーやハーブティーも置いてある

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ジェラートは全部で9種類。
試食も出来るので、
ここでしか食べれないと言う
「ハワイアンビーチ」
を試食でいただいた。

これはブルーハワイのアイスで1部
カリッとした食感は面白かったが、
ブルーハワイがちょっと弱いので
別のにした。

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注文はコーンかカップを選ぶ。
1フレーバーも2フレーバーも同じ
金額だそうなので2種類選ぶ事にした

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【DOUBLE       600円】

私はコーンをチョイス。
それ以外におまけで試食の量を
1フレーバー付けてくれた。

おまけはアイスに付けるかそのまま
スプーンでいただくか聞かれたので
アイスにつけてもらった。

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【ミルキーチーズストロベリー】

おまけでいただいたもの。
人気のアイスを聞いたら2種類あり、
そのうちの1種類がこの
ミルキーチーズストロベリー。

よくあるストロベリーよりやや
ミルキー感があり、チーズが
チーズケーキのような味。

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【ビターショコラ】

こちらがもう一つの人気のアイス。
ビターという程ではないけれど、
甘いという程甘くもない。

チョコチップが入っている
美味しいチョコアイス。

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【バナナクリーム】

1番に入れてくれたのでかなり
埋まってしまったバナナクリーム。

バナナミルクの味で
想像通りの美味しさ。

江ノ島は風が強いので外のイスに
座って食べたけれど、写真撮っている
間にえらい溶ける。

しっかりしたナプキンを巻いてくれる
ので手がベタベタにはならなかった
のは良かった。

最初600円は高いと思ったけれど
4フレーバーもいただけたし、
結構美味しかったのでかなり満足。

今回のシーズンスペシャルは
ジェラートではなくシャーベット
だったのでやめてしまったけれど
1つぐらいシャーベット
があっても良かったかも。

シーズンスペシャルはまた次回。



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『ピスタチオニク 湘南店』写真映えより景色が良かった

新型コロナの為、江ノ島に来るのは
久しぶりだった。

偵察も兼ねて来てみると夏なのに
最近の冬の江ノ島並みの人の量。

最初のお店に向かうもコロナのせいか
営業は午後からに変更されており、
2時間も待てそうもないので
次のお店へ。

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『ピスタチオニク 湘南店』さん

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場所は片瀬江ノ島駅より
片瀬東浜海水浴場方面、徒歩7分。

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なぜここに来たかったかと言うと
可愛らしいフォトジェニックな
お店だったので1度来てみたかった。

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店内に入ると店員さんがアルコールを
持って来てくれるので、
まずは除菌から。

2Fにも席がある。

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カウンターはハイジをやろうものなら
膝か背中が大変なことになりそうな
ブランコのイスがある。

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私が案内されたのは座り心地のいい
ソファーだった。
荷物置き場も多くて一人には贅沢。

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もっと贅沢なのは目の前に見える
江ノ島の海。
景色は良かった。

ただ、メニューがボロボロで見にくい
のでどうにかならないものか。。。

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【Hibiscus  Pistachio  Iced  Tea 
              700円】

ピスタチオ専門店なのでピスタチオ
入りのドリンクを注文。

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ピスタチオがすんごい色をしているが
トロピカルな味にピスタチオの食感
が面白く美味しかった。

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【ピスタチオとズッキーニの
   バジルパスタ  1,390円】

写真映えするお店の味は
あまり期待しない方がいい。
その方が楽しめるから。

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ピスタチオ以外にも何かいっぱい
香辛料がかかっている
のだろうか。。。

麺は細麺でかなりしょっぱい。

このお店は食事を楽しむより雰囲気や
景色を眺めるのに利用した方が
いいと思う。



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ピスタチオニク 湘南店

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『や台ずし 藤沢本町』3回目、ど〜んとマグロ祭り!5貫で500円

期間限定なので急いで更新。

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『や台ずし 藤沢本町さん
では今日7月6日〜9日、13日〜16日
の8日間のみ「ど〜んとマグロ祭り」
をやっている。

ただし、7月5日までにLINEに登録
した人のみ。

クーポンが送られてくるので1回限り
だけれど注文時にLINEを見せると
注文可能。

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【ジンジャーエール】

本まぐろずし5貫になんとドリンク
1杯まで付いてくる!

なのでこちらはただのようなもの。

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【やさしさ梅酒(ソーダ割り)】

なんとなんと、ソフトドリンクだけ
ではなくお酒もOK!

ただし19時まで半額になるお酒のみ。

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【お通し  219円】

お通しは別料金。
ソフトドリンクには付かない。

根菜類のおひたし。

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【ど〜んとマグロ祭り  500円】

通常1,485円するものが
ドリンク付きで500円!

本まぐろ3貫、中とろ1貫、
大とろ1貫の5貫。

サーモンに変更も可能だが、
やっぱりまぐろで。

肉厚なのに柔らかく
新鮮でめちゃ美味い。

しかもガリも大きくてこちらも新鮮。
連れに「ガリ大きいね」と言うと私の
ガリを食べた。

食べろと言う意味かと思ったって、
そんなわけあるかいっ!笑

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お醤油は2種類あり、もちろん
土佐醤油でいただいた。

普通のお醤油より角がなくまろやか。

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【う巻き  599円】

う巻きはうなぎの存在が感じられない
のが多いが、こちらのはしっかりと
うなぎの存在感があった。

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【鶏ハツ炭火焼  599円】

生野菜と柚子胡椒付き。
プリンとしたハツに
柚子胡椒の辛味が合う。

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【手羽先唐揚げ  450円】

このお店に来たら絶対頼みたい1品。

何も聞かれなったので、胡椒強めで
くるだろうと思っていたら、
胡椒弱め。

今日は胡椒弱めが美味しかった。
あまりにも美味しかったので
お持ち帰りをした。

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【お持ち帰り用手羽先唐揚げ10本
             900円】

色が明らかに違う。
前は胡椒強めが美味しかったのだ
けれど、お持ち帰り用だからなのか、
かなりしょっぱい。

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【じゃがバター塩辛のせ  399円】

ホクホクじゃがいも。塩辛も
じゃがいもと相性の合う塩辛が
あるのかもしれない。

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【アセロラローズヒップ酒 
         240円】

19時まで半額。
梅酒よりも飲みやすい。

アセロラとローズヒップを足したら
赤くなるかと思ったら、まさかの
オレンジ色。

年に1回あるかないかでたまに
や台ずしさんはすし500円
キャンペーンをやっている。

藤沢本町以外にも東京や埼玉なども
やっているので登録している方は
ぜひ、行ってみて。



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や台ずし 藤沢本町

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『おはな Dining』この食べ方でそばのうまさがわかる

ずっと、ずっーと、ずぅっと、
行きたかったお店に
行く事にした。

お蕎麦は夏だからとか企画重視にして
しまうと行く機会を失っていた。

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『おはな Dining』さん

藤沢駅南口徒歩10分、朝日町にある
セブンイレブン裏のビル3Fにある。

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エレベーターがないので
階段で上がって行く。

先客1組。
テレビを見ながらお酒を飲んでいる。

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こちらのお店に来たかった理由は、
お蕎麦もだけれど
日本酒もいいのが揃っている。

日本酒のメニューを見てみると、
20種類中13種類なし。

新政、くどき上手は
飲んでみたかったので残念。

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【利き酒セット5種  1,000円】

私が選んだのはおまかせで1合分以上
ある利き酒セット。

この中に千円以上のお酒も含まれて
いるので絶対お得。

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【雨後の月 元平(もとひら)
      純米大吟醸生原酒】

最初に出て来たのは、ちょっと重めの
おちょこに入っている元平。

こちらは望月商店のPB商品。
広島のお酒ではあるが、
岡山の赤磐雄町米と言う希少な
お米を使用している。

飲んでみると上品で飲みやすい。

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【醸し人九平次 山田錦
    EAU DU DE'SIR】

愛知のお酒、純米大吟醸。
5種あるうちの第一印象はこのお酒が
1番美味しく感じた。

それもそのはず通常で注文すると
1,050円する日本酒。

果実のような酸味が
インパクトを与えた。

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【二兎(にと)
  山田錦5.5 純米吟醸】

こちらも愛知のお酒。
通常でも870円。

火入れバーション。
これも飲みやすいのだが、他の
日本酒の印象が強いので、こちらは
ちょっと控えめ。

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【七賢 純米大吟醸 絹の味】

今回七賢は5種類のうち二種ある。
七賢は料理との相性がいいので食中に
飲むのがオススメ。

山梨のお酒で、蔵元の見学もコロナが
落ち着けば再開するようなので、
蔵元見学に行ってみたい。

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【七賢
  春しぼり おりがらみ 純米生】

限定1000本販売で既に完売されて
いるので飲めた私はかなり
ついている。

このお酒が面白い。
最初の一口は辛い。

それもそのはず辛口で
販売されている。

ただ、時間が経つと味が変わる。
飲みやすく、ほんのりと甘くスッキリ
としてお料理に合う。

最終的にはこれが今回1番の好み。

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【お通し】

お一人で切り盛りされていて
お忙しそうだったので、
かなり日本酒が進んでから出て来た。

この大根が飴色でおダシの味の
染みうま。

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【きゅうりスティック  300円】

最近このきゅうりにはまっている。
お味噌もまろやかな味。

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【もりそば  650円】

最初「塩わさびそば」を注文しようと
したら、塩わさびそばは
「つゆがないですがいいですか?」
とおっしゃるのでおつゆなしは
ちょっとなと思い、オススメを聞くと
やはり塩わさびそばらしいので
ある提案をしてくれた。

もりそばを半分は塩をかけておく
ので、そちらはわさびと一緒に食べ、
半分は普通におつゆで食べると言う
素晴らしい提案をしてもらったので、
それでお願いした。

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初めてつゆなしのお蕎麦をわさびを
乗せて食べた。

おつゆがないのでツルッと入って
いかず、石臼でひいたお蕎麦の風味が
口の中に広がっていく。

美味い。
ただ、これだけだと流石に飽きる。

その後に半分のお蕎麦を無意識で半分
だけおつゆにつけて食べた。
うまーーーい!

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今までなら蕎麦を全部べちょっと
おつゆにつけて食べているのが
自然と半分だけつけて食べていた。

その方が蕎麦の風味も味わえるし、
つゆのツルッと入っていく
食感も楽しめる。

これはつゆなしを食べた後だからこそ
味わえるもので定番メニューに
付け加えて欲しいぐらいだった。

また、おつゆ自体も相当美味しい。

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蕎麦湯が飲むのにちょうどいい量
入っているので全て入れると
美味い蕎麦湯になる。

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【新じゃがポテトフライ  460円】

まずい、かなり酔ってしまった。
こりゃ帰れないともう1品追加。

揚げたて熱々でかなり薄いのに
ホクホク感がある。
これも美味しかった。

どれも美味しかったが、なんと言って
もお蕎麦に感動した。

また来たいお店が増えた。



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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『味処 新勝丸』他のランチの方がお得だったかも

藤沢のグルメ雑誌に何度か載っていた
こちらのお店に行く事にした。

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『味処 新勝丸』さん

藤沢駅南口OPAの奥、江ノ電寄りの
関野ビル3Fにあるお店。徒歩5分。

オープンの時間に行ったので先客なし
カウンター席に座った。

通常のランチメニューの他に本日の
ランチメニューを渡された。

ランチは千円以下が多いので、
ランチメニューのなかで1番高いのを
注文してみる。

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【海鮮どんぶり   1,530円】

江ノ島出身の板長が地元漁師より
仕入れている。

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お味噌汁、めかぶ、お新香付き。
お味噌汁はお麩。
シンブルな味は主役を引き立てる。

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イカ、マグロ、タコ、アジ、タイ、
サーモン、エビ、とびっこetc。

ご飯は少なめ、
お刺身は新鮮で種類も多い。
筋もなく食べやすく美味しい。

美味しいけれど、他の方達が
しょうが焼き定食や冷しゃぶ定食など
を頼んでおり、お値段も千円以下
だったので、そちらの方がお得だった
かもと思ってしまった。

次回はリーズナブルなメニューを
頼んでみよう。



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新勝丸

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