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『喰楽酒家 きあじ』常連になりたいお店

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのは、マニアックなお店が
多かったので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
16店舗目は

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『喰楽酒家 きあじ』さん

クーポン「お会計より500円引き」

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場所はOKストアよりさらに奥、
リベール湘南B1F。

一人だと入りずらいお店かと緊張気味
で行くとカウンターに案内された。

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20年以上営業しており、
魚と野菜が評判で焼酎なども
種類は豊富。

きあじさんと言えば日本酒の「田酒」
今回は残念ながら売り切れ。

この魚を最初に持ってこられた時は
臥薪に似たお店なのかと思った。

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【セトイチ いざ
   純米吟醸酒   800円】

日本酒の好みを伝えるとこちらの
3種を出してもらえた。

この3種を出されただけでこの店が
好きになった。
私の好み完璧!

「獺祭」「いずみ橋 粉雪にごり酒」
は飲んだ事があるので飲んだ事がない
「いざ」をいただく。

こちらはメニューにないお酒。
メニューにないのを出してくれるのも
特別感があり嬉しい♪

しかも神奈川県の
足柄上郡開成町のお酒。

IWC2019 SAKE部門 
純米吟醸酒の部 SILVERメダル受賞

芳醇なりんごのような華やかさが
あり、浦霞と並ぶぐらい好きな味。
これは女性に特におすすめの日本酒。

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さて、ここで間違い探し。
このいずみ橋は同じお酒なのだけれど
ラベルが違う。
どこが違うでしょうか?
5つ見つけられたかな?

左は冬限定のラベル、
右はバレンタイン限定のラベル。

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【お通し   300円】

タコの昆布和え。
お酒に合う。

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【湘南の恵みサラダ  600円】

本来は大きなガラスの深いお皿で
盛られてくる。
私一人で食べるので

「この小さいお皿にしますか?
もりもり食べたいなら
止めませんけど」

と言われて小さい方にした。
本来なら900円のところ、小さいお皿
になったので600円にしてくれた。

良心的でますます
このお店が好きになった。

地場産野菜が15種類以上入っている
ロマネスコなど変わった野菜が多く、
根菜類も入っていて、
今まで食べサラダの中で1番美味しい

これなら大きなお皿
でも食べれたと思う。

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おすすめは何ですか?
と聞くとアジフライだと言う。

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【活あじのフライ  850円】

他のアジフライと全然違う。
まず、横を見ると
水槽にアジが泳いでいる。

朝獲れの水槽に泳いでいるアジを3枚
におろし新鮮なアジフライ
がいただける。

身の部分はふわふわ。最高♪
しかも2枚も入っている。

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それだけではなく頭も揚げてくれて
おり頭もカリッとして美味しい。

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もちろん骨まで食べられる。
丸ごと1匹食べれるところは初めて。

この骨は叩いて揚げているので
カリッカリでお酒に合う。

ここの名物のアジフライは
最高に美味しい。

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【あらごし桃   650円】

日本酒をベースにした
桃のリキュール。

甘さは控えめ。
けれど旨味がある。

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【焼きおにぎり  400円】

炊き込みご飯の焼きおにぎり?
柔らかく、どこを食べても味があり
上品な旨味。
おにぎりは2個でやや小さめ。

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2杯でやめるつもりがこちらのお酒が
気になっていたところで店員さんに
「もう1杯いかがですか?」
と言われ誘惑に負けて頼んでしまった

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【梨園(リエン)  600円】

ひとりのバーテンダーが愛した、
大分県名産「日田梨」100%
使用をソーダ割で。

美味しいのだけれど、
他が美味し過ぎた。。。

クーポン10%より500円引きの方が
お得だと気付いた。

良心的で女性一人でも居心地がよく、
お料理もどれも美味しくお酒は特に
「いざ」が気に入った。

今はあちこちに行っているので
常連のお店はないけれど、
食べ歩きをやめたら、このお店の常連
になりたいと思えるお店だった。



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tag : 南藤沢 藤沢駅

『高級食パン専門店 君は食パンなんて食べない』2回目、キャラメルラスク

前に買いに来た時にレジの前に

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ラスクが売られており整理券を
もらった時はパンを買う時で
いいかと、後で買おうと思う
売り切れ。

次回は先に買おうと思って午後に行く
とやはり売れ切れ。

職場でここのパンがブームになり
シナモンレーズンラスクをいただくと
サクッと甘くめちゃ美味い。

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職場の人がガトーキャラメリゼも
とても美味しいと言っていたので、
これを目当てに買いに来た。

そうしたら売り切れ。
もしやラスクも売り切れ?

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と思っていたらラスクは
大量に作られていた。

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【キャラメルラスク  250円】

シナモンレーズンラスクは食べたので
キャラメルラスクにした。

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shockパンをキャラメルラスク
にしたもの。
これが固い。

ちょっと固すぎじゃないですか?
と言いたいぐらい固い。

シナモンレーズンラスクは
エクスタシーをラスクにしたもの
だけれど、こんなに固くなかった。

キャラメルラスクもシナモンレーズン
ラスクぐらいの固さにして欲しい。

キャラメルラスクだけなら☆3.5
なのだけれどシナモンレーズンラスク
が美味しかったのと
ガトーキャラメリゼが美味しいらしい
ので評価はそのまま。

最近は整理券なしでも買える日が多く
なってきた。
私はここの甘い食パンが好きだな。



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高級食パン専門店 君は食パンなんて食べない

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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『和バル おでこ』日本酒55種類全て500円

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、
行ったお店で掲載されたのは、
マニアックなお店が多かったので
気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
15店舗目は

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『和バル おでこ』さん

クーポン
「予約でお会計より10%OFF」

場所は藤沢駅南口徒歩1分、
六光会館B1。

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【お通し  300円】

ほうれん草のおひたし。
お出汁がすごい美味しかった。
お通しが美味しいお店は大抵美味しい

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【鰊御殿 北の誉 純米大吟醸
      (北海道)500円】

このお店、
日本酒が55種類全て500円。

飲みやすく甘いのをリクエストしたら
こちらのお酒が出て来た。

日本酒度+1の甘辛なお酒。
最近わかってきた事は、リクエスト
して出てきたお酒でそのお店が
どういった日本酒を揃えている
かわかる。

どうもこのお店は辛口が
メインのようだ。

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【炙りカツオ 
  ガーリック醤油  700円】

カリカリのガーリックと柔らかい
ニラに炙りカツオ、その下に
玉ねぎとお醤油が
マッチして美味しかった〜。

本日の一押しは頼んだ方がいい。

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【おでん盛り  780円】

また半分に分けてから写真を撮った
ので写真は半分の量。

熱々で1つ1つ味が染みて、お汁も
優しい良い味だった。

特に大根は大きいのに柔らかく
しっかりと味が染みていた。

こちらも本日の1推し。

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【白子ポンズ   890円】

これだけは海苔と白子ポン酢が
合わなかったので、白子の天ぷら
か焼きなら美味しかったのかも
しれない。

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【開運 無濾過純米 生酒
    (静岡) 500円】

開運飲んでみたくて、
初めて置いてあるのを
見つけて頼んでしまった。

飲んでみると思った以上に辛い。
それもそのはず日本酒度+5

フレッシュさがあるので、辛口でも
飲みやすい方。

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【鴨南蛮そば  880円】

田中圭君似の店長さん(?)が
ずっとピリピリしていたのが
気になっていた。

最初お客さんにも笑顔はなかった。
そんな田中圭君似が
「初めから半々にしておきますか?」
とはにかみ笑顔で聞いてくれた。

思わぬギャップ萌に
やられてしまいそうになる。

熱々で食べるのは大変だったけれど、
甘くてすごく美味しい♪
しかも鴨肉はそんなに固くなかった。

元祖鴨南蛮、鵠庵に続いて美味しい
鴨南蛮は3店舗目。

このお店は全体的にお料理も
美味しいし日本酒のCPはいい。
次回は「雪の芽舎」を飲もう。



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tag : 南藤沢 藤沢駅

『竹乃家』ミックスフライ定食を大根おろしでいただく

行こうと思っていたお店が定休日。
たまたま見つけたお店へ

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『竹乃家』さん

場所は片瀬のヤオコーのお隣。
他の方の口コミによるとリニューアル
したお店なのだそう。
夜は居酒屋、昼間は定食のお店。

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お水ではなくジョッキに入った
麦茶が出て来た。

メニューがとても多いので
ちょっと悩む。

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【ミックスフライ定食   950円】

税込千円以下ですごいボリューム。

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お新香とこんにゃくの甘辛煮。
綺麗に切り込みが入っているので
味が染みて美味しいこんにゃくだった

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お味噌汁と冷奴。
お味噌汁はお麩の味噌汁。

冷奴はお豆腐自体が美味しかったので
醤油をかけただけでも美味しい。

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ミックスフライはアジフライと
カキフライとサラダ。

揚げたて熱々で一口目は
熱くて咬めなかった。

大根おろしに醤油をかけてわさびを
付けてアジフライを食べてみた。

これがさっぱりとして合う。
個人的にソースより大根おろしと
わさびで食べる方が好み。

カキフライは大きなカキが3個。
こちらはソースでいただいた。
サクッとジューシーで美味い♪

かなりお腹いっぱいになる。
フライ系は種類も多く味もいいので
おすすめ。

次回はカツカレーも期待出来そう。




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竹乃家

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tag : 片瀬 藤沢駅

『塩ホルモン 肉の寅屋 総本店』レベルの高い接客とサービス

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14店舗目は

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『塩ホルモン 肉の寅屋
     総本店』さん

クーポン「創業からの名物!
  塩ホルモン一皿サービス」

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お店の入口に来ると
こたつに目がいく。

帰りのぞくとこたつの席もお客さんが
座っていたので、飾りではなくこたつ
席があるようだ。

場所は湘南台駅西口A出口より
徒歩2分。

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そのほかにも掘りごたつや

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テーブル席がある。
私達はテーブル席へ。

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【寅屋の定番2000円コース】

単品で頼んでも2000円ぐらい
いくだろうとコースで頼んだ。

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【ジンジャーエール(1杯)305円】

キャベツとご飯はおかわり自由。
ご飯は流石に食べれないのを
察してかとうとうこなかった。

ご飯がなくてもかなりお腹いっぱい
になるコース。

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「キャベツはタレと胡麻ドレッシング
を7:3の割合でかけて食べてみて
ください」と言うのでその通りにした

これがめちゃうまい。
タレと胡麻ドレの相性抜群!
連れはあまりの美味しさにキャベツを
おかわりしていた。

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【キムチ、枝豆、寅屋の酢モツ】

キムチはちょっと辛め。

枝豆は湯気が立つほど茹で立て熱々。

酢モツはさっぱりして美味しかった。
モツは細切りに刻んであり食べやすく
酢とモツは合う。

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【塩ホルモン、豚タン】

名物の塩ホルモンはホルモンが好きな
方なら好きなのだろうと思う。

私はあまり得意ではないので
思っていたより食べやすかったなぁ
と言う印象。

豚タンはレモン汁で
さっぱりいただいた。

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【味噌ホルモン】

塩ホルモンがコースに入っているので
クーポンのサービスを味噌ホルモンに
変えてくれた。

塩ホルモンより味噌ホルモンの方が
甘い味噌ダレで好みの味だった。

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【牛カルビ、鶏もも】

最後のアンケートでどれが1番美味し
かったかと言う質問があり
「牛カルビ」と書いておいた。
脂身が甘くて美味しい。

鶏ももは1つ1つ大きい。

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【豚レバー】

うまく焼けるとすごく美味しいのだ
けれど、あまり焼肉を食べない
せいか技術的に難しい。

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【豚バラ、シロ】

この辺からお腹いっぱになってくる。
豚バラは普通に美味しかった。

ここまでくるとシロとホルモンとモツ
の違いってなんだ?と思えてくる。

ちなみに大きく分けると全て同じ。
詳しく書くと長くなるので。。。

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【もやし炒め】

もやし炒めで最後。
もやしはシャキシャキ、モツが入って
いてとても美味しいのだけれど、
お腹いっぱいで苦しくて入らない。

12品で2000円のコース。
ご飯が入ると13品。

私達を接客してくれたさきさんと言う
方がとても感じがいい。

網も5回も替えてくれる所は初めて。
何度も話しかけてくれ、詳しい説明
やら困った事がないかと忙しいにも
関わらず何度も声をかけてくれた。

最後に「幹事様無料券」をくれたり

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さきさんから次回使える
「味噌ホルモン」
プレゼントの券をくれたり

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ガムをいただいたのだけれど、
メッセージ入りだったり。

雰囲気と接客とサービスと
この満腹コースがお値段以上
の満足度が高かったので
☆4.0を付けさせて
いただきます。



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tag : 湘南台駅

『GROS MICHEL』程よい量のパフェはセットでお得

藤沢本町にあった
バンクーバーコーヒー
が8月に閉店となり新しいお店が
オープンした。

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『GROS MICHEL
  (グロスミシェル)さん

2019年11月にオープンしたカフェ。

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営業時間が12時〜17時半までと短い

12時に行くと先客1人。
雰囲気はバンクーバーコーヒー
に似ている。

対応してくれたお姉さんが見た事
あるなと思っていたら
バンクーバーコーヒーで働いていた
バリスタさんだった。

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おしゃれな雑貨も売っている。

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このバッグちょっといいなと思った
けれど、また今度。

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パフェとウィンナーコーヒー。
セットにすると100円引きになる。

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【WIENER KAFFEE     600円】

おすすめを聞くとウィンナーコーヒー
をおすすめされたのでこちらに決めた

深入りコーヒーに生クリームが
もっこり入っている。

ドリップコーヒーが東京の焙煎工房で
GROS MICHELオリジナルブレンドを
作っているそうなので、この深煎りも
こちらの豆を使用しているのかな?

苦い深煎りは苦手なのだけれど、
このウインナーコーヒーは混ぜなくて
もスッキリとした旨味があった。

ちなみにこの倒れそうで倒れないこの
カップも販売しており人気で売り切れ
になったそうだ。

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【CHOCO MOUSSE BANANA  PF 
              850円】

チョコムースバナナパフェは
チョコムースが自家製。

ムースはビターチョコなので甘過ぎず
量も程よい大きさなので、飽きる事
なく美味しくいただける。

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アイスにかかったチョコはバリバリで
美味しい。

ドリップコーヒーのブレンドは深く
甘いベリーの爽やかさもある
そうなので、次回飲んでみて
気に入ったらコーヒー豆も
買って帰ろう。


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tag : 藤沢本町

『マダムルージュ』2回目公現祭はしないけどガレット・デ・ロワ

2日連続で藤蛸に行った翌日。
行く途中でいつも開いていない
お店が夕方まで開いている。

藤蛸に行った帰りでも開いて
いたら寄ると決めていたら
まだ開いていた。

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『マダムルージュ』さん

「商品は少ないですけど」とお店の方
がおっしゃっていたけれど、
いつもよりも種類は多い方。

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【ガレット・デ・ロワ 1,800円】

すごく気になってしまい、お高い
けれど奮発して買ってしまった。

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ガレット・デ・ロワ専用の
箱に入れてくれた。

それだけではなく
紙で出来た王冠もつけて。

王冠は中にアーモンドが入っている
のでそれを食べた人が王冠を
被るのだそうだ。

小さな陶器で出来た人形も
付けてくれると言う。

ただ、外人のハゲたおじさんばかりで
どうしようかと思っていたら1つだけ
ポットがあったのでそちらをもらった

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【ハイジの白パン   100円】

1つ50円。2つ購入した。

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裏が少し焼いたあとがあり、
「はるゆたか」という北海道の
小麦のいい香りがした。

肉まんよりやや小さい大きさで、
もっちりとした素朴な味。

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ガレット・デ・ロワは公現祭の日に
食べるフランス菓子の事。

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紙の王冠がのった折りパイに
フランジパーヌ(アーモンドクリーム)
が入ったパイ菓子で

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中にフェーヴ(ソラマメの意)と
呼ばれる陶器の小さな人形が一つ
入っているそうな。

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公現祭に家族で切り分けて食べ、
フェーヴに当たった人は王冠を被り、
祝福を受け、幸運が1年間継続
すると言われている。

名称の「ロワ」(王たち)とは
「ロワ・マージュ」
と呼ばれる三博士の事。

日本にはまだ馴染みのない事なので、
ちょっと楽しい♪

クリームはアールグレイのいい香り。
アールグレイだけだと、くせが強すぎ
てしまうがカシスが入る事で上品な
味に仕上がり、甘すぎないので、
夕飯のステーキと一緒に食べても
美味しくいただけた。

しかもパイも甘みがあり
サクサク感がいい。
ホールケーキ並みの大きさ。

藤沢でパン屋はどこが1番美味しい
だろうと考えた時ハズレがなく、
クロワッサンの美味しさもあり
ここが1番私の中で美味しいと
思ったので、評価の点数を上げた。



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マダムルージュ

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『藤蛸』4個で250円のたこ焼きとたこせん

とうたくの帰りに気になっていた
たこ焼き屋さんへ寄った。

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『藤蛸』さん

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月・水・木・日は
21時までやっており、
金・土なら23時まで開いている。

こちらはイートインも出来るが
その日はテイクアウトにし外で食べた
ので消費税8%

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【ソースマヨ 4個   250円】

4個 250円
6個 370円
8個 490円

ソースは
ソース、ソースマヨ、塩こしょうマヨ
明太子マヨ、しょう油マヨの5種類

1番人気だと言うソースマヨにした。

最近揚げたこ焼きが多かったので
皮が柔らかいのは久しぶりでこれも
美味しい。

タコがちょっと硬いのが気になった
けれど、中はトロトロで大きな
たこ焼きがうまい。

美味しかったのとあるメニューが
気になったので次の日も寄ってみた。

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【たこせん  220円】

店内で食べたので消費税10%。
お酒やソフトドリンクやおつまみも
お手頃価格にて置いてある。

私が気になったのはフエラムネ100円
たこ焼きと食べるのだろうか?

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たこせんはえびみりん焼きに
たこ焼きが挟んである。
たこ焼きはソースマヨ

えびみりん焼きからなかなか
たこ焼きにたどり着けない。

やっとたどり着いたが、
決して不味くはないけれど
それぞれ別々で
食べた方が2倍美味しい。

4個で250円は安くて美味い。
飲んだ後、ラーメンより
たこ焼きで〆がいいかな。



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藤蛸

関連ランキング:たこ焼き | 藤沢駅

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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『旬菜おばんざい とうたく』藤沢のおすすめしたいお店5店舗目

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

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13店舗目は

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『旬菜おばんざい とうたく』さん

クーポン「おばんざい一つサービス」

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場所は藤沢駅北口朝日町、境川の近く
「藤沢」を音読みして「とうたく」

自産自消にこだわりがあり、藤沢に
根付いていこうと言うのが感じられる

ヨンドングループの系列。

私が特にこのお店いいなと思うところ
は食器の大人可愛いのがたまらない。

団体の男性の方達には
普通のお皿だった。

この可愛らしい食器は女性専用
なのかもしれない。

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食器に感動していると
サントリーから出ている
「樽生達人」認定書を見つけた

お酒の管理、入れ方、綺麗なグラス
などが評価基準になっており、
これは納得。

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【いずみ橋 雪だるま
   粉雪(1合) 680円】

磯自慢、裏霞、雪の芽舎、丹沢山、
出羽桜、新政No.6シリーズなど
いいお酒が揃っていて迷う。

この前いずみ橋の蔵元ツアーに参加し
勉強してきた。

いずみ橋があるお店の1軒目で飲むと
決めていたのでいずみ橋へ。

雪だるまは冬限定のもので基本的に
にごり酒なのだが、出てきたのは
薄にごり酒の珍しいタイプだった。

いずみ橋は熱燗にも向いているお酒
なので常温で美味しい。

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【お通し】

これを書いている時に
レシートを見て驚いた。

お通し付いているのに無料?
多分お通し分を忘れて
しまったのだと思う。

雑誌には324円になっている。

お通しもおばんざいから
2種類提供された。
●藤沢産ほうれん草胡麻和え
●桜海老のしっとりおから

ほうれん草は柔らかいのにシャキッと
しており、旨味はしっかりあるけれど
甘みは控えめ。

胡麻が口の中でほろっと
崩れるのがいい。

おからや白和えなどはモソモソする
のがあまり得意ではないのだが、
このおからはしっとりでうまい♪

桜海老の風味が嫌味のない上品な味と
野菜や椎茸が入っている。

両方ともかなり美味しい。

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【鶏ささみと菜の花の辛し和え】

クーポンでいただいた、おばんざい。

お出汁の汁に浸かっているのに菜の花
はシャキッと辛過ぎないお上品な味。

ここはおばんざいがかなりおすすめ。

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【まかない丼 1,000円】

メニューが1,000円でレシートでは
1,200円なのは、
ここでお通しの分が入っているのか?

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お味噌汁と

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お新香付き。
お醤油は愛媛の「巽」を使用。
保存料なし、無添加のお醤油。

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わさびをつまむとふわふわで
醤油にすぐ溶ける。
辛くはなく、わさびの風味がある。

お魚は相模湾の朝取れの新鮮な魚。
ねぎ、しらす、胡麻がたっぷりと
散らばっており
お手頃価格とは思えない美味しさ。

美味しくてあっという間に
食べ終わった。

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【かぼちゃのケーキ   430円】

どれ食べても美味しかったので、
他にも頼みたくてデザートを頼んだ

富士山のお皿とデザートがマッチ
している。

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芋羊羹のかぼちゃ版にしっとりとした
食感と木イチゴのソースがたまらない

お持ち帰りが可能ならお土産に買って
帰りたかったぐらい美味しかった♪

土鍋の炊き込みご飯も食べて
みたかったし、何より新政Essence
が飲んでみたかった。

お料理も丁寧に作られ、お店も食器も
綺麗で気分良かった。

久しぶりに藤沢市でおすすめのお店を
発見した。



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『ON THE PIG'S BACK』クーポンのガトーショコラだけは美味しかったブー

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのはマニアックなお店が
多かったので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
12店舗目は

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『ON THE PIG'S BACK』さん

クーポン
「ディナーデザートサービス」

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どうも、豚です。
momoちゃん藤沢だろって?
誰ですか?それ?

と言う事で豚の独り言なので
見なくてもいいです。

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クーポンがディナーしか使えない
ので、ネットで夜の時間に予約を
入れたブー。

駐車場有でお問い合わせ下さいと
書いてあったので、
予約時その旨書いておいたブー。

そうしたら、予約の30分前に電話が
きていたみたいだけれど、運転中で
連絡出来なかったブー。

仕方がないので離れた場所に
車を置いてきたブー。

結局駐車場の件は何も触れず、
千円の駐車場は痛いブー。

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看板犬のノエルに会えるのを楽しみに
していたら、帰り間際に
いる事に気付いた。

終始寝てたブー。。。おやすみなさい

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席に着くとサンプルがテーブルの
ど真ん中にあったブー。

「濃厚グレービーミートソース
 半熟卵&チップス」
がおすすめらしいブー。

メニューも多いしちょっと邪魔だブー
お店のルールがあるらしく
ここを読めと言われたブー。

内容はよく覚えていないが、
ワンドリンク制とかだった。

メニューが色々と見るものが
あり過ぎて決められなかったら
やたらと急かされたブー。

しょうがないので連れが嫌なもの
じゃなく、勧められたのを頼んだブー
メニュー頼むだけで疲れたブー。

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【伊勢エビ味噌のエビ味噌
  クリームパスタ 1,400円】

何で「エビ味噌」が2回
繰り返すんだブー。

まず、お皿が大きくて浅いんで
すぐ冷める。

だから1部冷たいブー。
熱々のパスタが食べたかったブー。

麺は2.5mm超極太の生パスタ、
普通で良かったブー。

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【超粗挽きPIG風トンバーグ
 南部鉄器焼250g   1,500円】

ご飯が付いてないので
ご飯をつけてもらった。

このハンバーグは
プレミアム湘南オリーブポーク
100%つなぎなし。

湘南豚を1頭買いし、自家挽きして
約6種類の部位を使用しているので、
まるでステーキのようなハンバーグ。

野菜は湘南野菜。

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粗挽きハンバーグは美味しかった。
南部鉄器が深くて取りづらいブー。

ナイフを探していたら後からナイフを
もらったけれど、一緒に持ってきて
欲しかったブー。

ごぼうがとにかく固い。
ナイフでも切りづらかったブー。

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【ブレンドコーヒー  350円】

メニューに「平日はお替り自由」
と書いてあったけれど、ランチ
のみらしくわかりずらいブー。

普通のコーヒー。

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クーポンのガトーショコラ。

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これが1番美味しかった。
濃厚過ぎず、しつこくない甘みと
美味しいチョコのソース、いちご
とホイップも甘酸っぱいのが最高

インスタやツイッターに今つぶやくと
100円引きとか2Fに手作りの物が
置いてあるとか、
ちょっとしつこいブー。

さっきから文句ばかり?
そりゃ、ブーブー言いますよ。
豚ですから。ブヒッ



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『とんかつ水龍 湘南台本店』美味しい日本酒と他とは違う衣

藤沢でとんかつの有名なお店と言えば
大関と水龍。
なのでこちらのお店へ

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『とんかつ水龍 湘南台本店』さん

創業昭和44年の老舗のとんかつ屋さん
老舗のお店なので老舗の風格がある
お店を想像し豚の絵を見て、ブッ!

失礼、何度も確認してから
店内に入った。

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禁煙か喫煙かと聞かれて、禁煙と言う
と奥へどうぞと言われて奥に進むと
掘りごたつの席があった。

先客はテーブル席の1人のみ。
掘りごたつは貸切のように最後まで
一人だったので安心出来た。

閉店1時間前は空いていて良い。

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【浦霞(一合)純米酒   600円】

裏霞を頼んだらサービスで
冷奴を付けてくれた。

この冷奴がすごく美味しかった。
また来る事があったら頼みたい、
お酒のつまみ。

裏霞は宮城のお酒。
こちらのお店では裏霞と一ノ蔵が
おすすめのようだった。

初めて「いさり火」で飲んだ裏霞の
味のままだったので少し興奮した。
美味しくてグイグイいく。

日本酒度+1〜2なので決して甘口
ではなく甘辛なお酒だけれど
さっぱりとして飲みやすい。

やっぱり裏霞が好きだな〜

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【特別定食②            1,250円】

ヒレカツ2貫、カキフライ1ヶ、
小海老フライ1本、1品付き

お新香とお味噌汁、ご飯付き。
ご飯の量を聞かれたので
小盛りにしてもらった。

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タルタルソースは付けるか、キャベツ
のドレッシングはどうするかなど
細かく聞いてくれる。

タルタルソースはつけてもらい、
キャベツには和風と胡麻があり
胡麻ドレッシングにしてもらった。

胡麻ドレは容器ごと
置いてくれるのでかけ放題。

とんかつソースも通常のソースの他に
「和風おろしソース」「味噌ソース」
がある。

私は通常のとんかつソースでいただいた
お皿にソースを入れ、
とんかつを付けて食べる所ばかり
だったが、ここは直接かけて食べる。

衣が全然違う。とても軽いのだ。
どうも油の品質管理にこだわりがあり
食材も厳選されているので、
重い感じはなくさっぱりといただける。

カキもエビも決して小さいとは言えないような
大きさだった。

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【かぶり串(1本)  180円】

あまりにもどれも美味しかったので、
こちらを注文。

「希少部位」と書いてあるけれど、
何の肉だろう?

お肉の間に挟んであるネギが青々
として
甘みがありこれも美味しい。

ちょい飲みセットもあり夜一人でも
入りやすいお店。

お姉さんもとても親切で
感じがよかった。

今度は誰か連れて来よう。



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とんかつ 水龍

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tag : 湘南台駅

『薄〜すすき〜』新鮮さへのこだわりとCPランチ

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、
行ったお店で掲載されたのは
マニアックなお店が多かったので
気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
11店舗目は

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『薄〜すすき〜』さん

クーポン「お会計10%OFF』

前回ランチに行った時は
お店が開いていなかった。

今回は開いていたがお店を閉めようと
していたギリギリに入れてもらえた。

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こちらのお店はとにかく鮮度に
こだわっている。

漁師さんより直接仕入れているので、
朝獲れた魚が夜食べれたりする。

ものによってはその場である程度
捌いてもらったり
生きたまま仕入れたりする。

生きたまま仕入れたのはお店の前の
生け簀に入っているのでその日
獲れた魚をチェックする事も出来る。

漁師さんより直接仕入れているので、
その日なにがどれくらい
獲れるかわからない。

なので仕入れによってはランチを
お休みする事もあるそうだ。

それと、例えば5人来て同じ物をと
言われても全て同じ物を揃える事は
出来ないので、そこは何が出るか
お楽しみで行くといいかもしれない。

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ランチはサラダ付き。

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醤油は金沢の生醤油「ひしほ」と言う
お醤油をベースに季節によってお店で
ブレンドしているそうなのだ。

お醤油も生物と捉えているので、
卓上に置くのではなく、注文ごとに
出してくる。

舐めてみたが、上品な味だった。

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【ちらし寿司定食  1,000円】

8品盛り、サラダ、お味噌汁付き

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生のり味噌汁。
風味の良いお味噌汁だった。

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テンスダイ、タチウオ、イラ、オジ、
イサキ、イナダ、ブダイ、メジナ
の8品。

お刺身定食を間違えて頼んだっけ?
と最初に思った。
ちゃんと酢飯が下にある。

しかも高級米を使用しているので、
おかわりは+300円かかるそうだ。

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こちらのお店は前に災害にあい、
お皿から何からダメになって
しまったそうなのだ。

そんな時にこの場所を借りられる事に
なり、見栄えは悪くともせめて品質の
良い新鮮な魚をリーズナブルに提供
したいと内装やお皿はコストを抑え、
本物をわかってくれるお客様を大事に
と切り替えてお店を再開された
そうなのだ。

分厚く切られた刺身が筋など
一切なく、柔らかく、釣った魚を
その場で捌いたような
新鮮さがそこにあった。

オジなどは高級魚でこのお値段で滅多
に食べられる物ではない。

ただのお刺身でもCPは良いのでは
ないだろうか。

今回クーポンは使えなかった。
ランチは消費税は取らないと言う。
なので、ランチにクーポンは使えない

消費税10%、クーポンも10%OFF
これで±0で納得。

お客さんの理解が必要にはなるが、
鮮度や珍しい魚など、
CPはとても良いお店だった。


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tag : 南藤沢 藤沢駅

『湘南のカキ小屋 笑山』カキ飯のカキはプリプリ

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雑誌があった。

その半分は行っており、
行ったお店で掲載されたのは
マニアックなお店が多かった
ので気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
10店舗目は

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『湘南のカキ小屋
   笑山(しょうざん)さん

クーポン
「三陸産生カキSサイズ1個サービス」

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場所はさいか屋8Fレストラン街
席は半分埋まっていた。

半個室のような壁があるので
女性1人でも入りやすい。

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【梅酒 おゆわり  550円】

お酒が飲みたい気分だったので日本酒
をみると辛口しかなかった。

なので自家製の梅酒を注文。
梅酒はロック、ソーダ割り、水割り、
おゆわりがあり、おゆわりは珍しい
のでおゆわりにしてもらった。

飲むと家で漬けた梅酒の味。
確かに自家製。。。思っていたのと
違っていたが梅の実が入っていて、
何年ぶりかで食べた梅の実は
懐かしい味。

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【カキ飯セット   1,080円】

漬物、小鉢付き

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お味噌汁はあかもく味噌汁。
普通に美味しかった。

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カキのダシで炊き上げたカキ飯。
前に入った時にはご飯物がほぼなく、
あまりこのお店に入る気に
なれなかったが、
今ではディナーセットがあり
カキフライセット、
カキフライ&エビフライセット
カキクリームコロッケ
&カキフライセット、
海鮮ミックスフライセット、
いくらカキ飯セット
などがお手頃価格で食べられる。

カキの他にしらす、卵焼き、
かぼちゃ、昆布、インゲンなども
入っている。

大きなカキが3個入っており、
これがプリップリで美味しい。
このカキならまた食べたい味だった。

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クーポンでいただいた、
「三陸産生カキSサイズ」
生か蒸しかと言われて蒸しにして
しまったのが失敗だったか。。。

カキから生まれた親指姫?
もとい、親指カキ?
Sサイズと聞いていたけれど、
こんなに小さいカキ見た事ない。笑

可愛い親指カキを一口でパクッ。
薬味の味しかしない(´・ω・`)

無料なので。。。うん。。。

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最後に美味しいお茶を
出していただいた。

次回はSサイズではない宮城の
鳴瀬立生の生ガキを食べてみたい。



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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『古美根菓子舗』2回目いちご大福食べ比べ

一菓で食べたいちご大福がとても
美味しかった。

そうしたら古美根のいちご大福と
食べ比べてみたくなり買いに来た。

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『古美根菓子舗』さん

藤沢本町に昔からある和菓子のお店。

久しぶりに行くと、今までは定番の
和菓子ばかりだったように感じたが
最近は見た目も綺麗な練り菓子も
並んでいて、買いたい気持ちもあった
が、今回はいちご大福が目当て。

なので今回はいちご大福のみにした。

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【いちご大福   250円】

50円値上がりしていた。
去年買った時はこしあんと白餡の
2種類があったが、こしあんのみ
になっていた。

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一菓はあんこが透けて見えたが、
古美根はいちごが透けて見える。

大きく違う所はお餅にある。
一菓のお餅は手に粉が付く
大福のお餅。

古美根はつきたてのような手に
ベタベタと付く柔らかいお餅。

お餅だけで言うなら
古美根の方が好み。

いちごも違う。
両方ともジューシー。
古美根は甘みのあるいちご。

一菓は酸味があり、溢れんばかりの
果汁と酸味とあんこの甘みが
混ざり合い、もうたまらん。

大きさは一菓の方が
大きいが1個300円。

古美根の方が小ぶりではあるが
1個250円。

これはどちらも美味しいので
好みの問題。
私自身どっちも選べない。

最後に。。。
食べ比べを致しましたが、
これはどちらも美味しく
甲乙つけがたいためにしたもので、
どちらかを批判するための
食べ比べは致しませんので
ご了承下さい。


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tag : 藤沢本町

『蔵まえ珈琲』藤沢のひなめぐり2020スタンプラリー

普段行けないお店巡りはまだまだ続く
今度のお店はこちら

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『蔵まえ珈琲』さん

平日の月〜木曜日の10:30〜16:30まで
の営業で藤沢駅からは徒歩10分ぐらい
あり、あまり車や人通りの少ない場所
にひっそりとある。

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古民家カフェと口コミであった
けれど、私のイメージでは
外観は古民家で中はおしゃれな
今時風なのを想像していた。

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ところが中に入ると生徒さんが書いた
ギャラリーになっていたり、
コミュニティの場と言った所。

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元々は米穀問屋さんのお店をカフェや
コミュニティにしたようだ。

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2月22日〜3月3日まで
「藤沢ひなめぐり2020」
を開催する話を待っている間、
聞いていた。

昔のひな人形を飾るのだそうだ。
ただ、藤沢のひな人形はあまり残って
いるのが少ないそうなので、他県から
もひな人形をお借りしてそれぞれ飾る

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パン屋の関次商店 風土や
旧モーガン邸なども参加している。

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スタンプラリーも開催されている
ので、ご興味がある方は
「蔵まえ珈琲」まで台紙を取りに
行ってみて下さい。

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【珈琲(ホット)   300円】

「今日のおやつセット」は
売り切れだった。

珈琲は濃い色をしていたので、
苦いのかと思ったら意外と
ブラックでも美味しくいただけた。

チョコ2つ付いている。
チョコはメルティーキッス、
珈琲と合う。

ひな人形めぐり、
機会があったら行ってみよう。



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蔵まえ珈琲

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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅