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『らぁめん三代目okawari』三代目はさっぱり味

初代okawariに行った後に哲麺が

三代目になったと他の方のレビュー

で知った。

行こう、行こうと思って

随分経ってしまった。

やっと行く機会が出来た。

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『らぁめん三代目okawari』さん

二代目は茅ヶ崎にあるので管轄外。

時間が早かったのか、先客1人。

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【鶏そば 680円 +味玉 100円】

「厳選された鶏ガラを配合し、

弱火でじっくり炊いた

コラーゲンたっぷりのスープに麺は

北海道小麦を100%使用。

自家製レアチャーシューを合わせた

1杯」と書かれたポップに惹かれて

こちらをチョイス。

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コラーゲンたっぷりの

スープはさっぱりした味。

麺はストレートでスープに

合っていて美味しい。

タマネギもクセもなく

バランスがいい。

ただ、初代がかなり個性的なので

初代を知っている人だとちょっと

個性が弱いかもしれない。

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レアチャーシューは初代のを期待して

いたのだけれど見た目から

ちょっと違う。

初代のレアチャーシュー

は厚く生ハムのような食感。

こちらは少し火が通っており、

赤身になっている部分が少ない。

味も初代は+300円に対してこちらは

トッピングしなくても入っている

ので、それなりのお味。

さっぱりしていて

美味しいのだけれど、

初代のような個性は薄いと感じるのは

勝手な私の感想。

それでもさっぱりが好きなので

美味しかった。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆

今年も私の独特なレビューを読んで

下さってありがとうございます。

来年もよろしくお願いします( ´ ▽ ` )


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らぁめん三代目おかわり

関連ランキング:ラーメン | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『パンステージ・リップル』翌日でもサクサク

Chigayaさんに行く途中気になる

パン屋さんを発見。

Chigayaさんのパンも美味しかった

ので買って帰ろうかと思っていたの

だけれど、こちらのパンも気になった

のでこちらはお持ち帰りにした。

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『パンステージ・リップル』さん

天然酵母のお店で茅ヶ崎優良店舗に

選ばれたお店。

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2Fはイートインスペースも有り

お店の裏に駐車場が15台置く

スペースがある。

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駅から離れているにも関わらず、

店内はお客さんが途切れる事なく

入っていた。

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国産小麦を使用しており、主に北海道

の小麦がほとんど使われている。

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自家製酵母を使用しており風味と

香りがいい。

毎日手作りでスクラッチ製法による

こだわりのパン。

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たこ揚げパンや春巻き担々麺などの

おすすめのパンや、チョココロネは

コアラのマーチが付いていて

遊び心がある。

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【クロワッサン  170円】

クロワッサンを1つ購入。

特選バターを100%使用している。

その日は食べれなかったので翌日

リベイクしていただいた。

サクサク感が1日経ったと思えない

ぐらいあり、バターのいい香りが

してとても美味しい。

翌日たったクロワッサンがこんなに

美味しくいただけたのは初めてかも

しれない。

マダムルージュのクロワッサンも

止まらない美味しさだったが、

また違った美味しさがある。

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【自家製カレーパン  160円】

見た目、ポップ、カレーパン好き。

買う以外の選択肢はない。

こちらもカレーパンにしては

大きい事もあり、翌日リベイクして

いただいた。

まず、衣が細かく翌日でも

カリカリっといい音がする。

とにかく生地が美味しい。

そして中身のカレーは野菜がゴロゴロ

入っており、欧風カレーのような色と

風味。

間違いなく美味しいカレーパン。

パンばかりになってしまったけれど

通った事がない道に美味しいパン屋

を見つけるとなぜか嬉しい気持ち

になるのはなぜだろうか。


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リップル

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tag : 辻堂南口 辻堂駅

『Chigaya』優しい味に癒される

その人は全国1,996店舗回った。

その人は藤沢のお店

135店舗行った。

その中から厳選して紹介してくれた

お店がある。

プロジェクトA・A

今回紹介してくれたお店は

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『Chigaya(チガヤ)』さん

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一口メモは「スコーン食べた」

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このお店に行くのにかなり迷った。

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それは地図がこのお店を

示していないから。

地図では「カフェ ヒュッテ」さん。

実際行ってみると

「カフェ ヒュッテ」さんがある。

住所を見てみると

Chigayaさんの住所と同じ。

Chigayaさんは無くなってしまったの

かとヒュッテさんに入ってみる。

2Fの席についてから

店員さんに聞いてみた。

そしたらお隣さんだったらしく、

席まで用意してもらったのに、

申し訳ない気持ちのまま

お隣に移動。

ヒュッテさんご親切に

ありがとうございます。

今度は必ずお伺いいたしますm(_ _)m

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店頭にはおじさんが立っていた事も

あり雑貨屋さんかと思っていた。

テーブルは3つのみ、先客1人。

可愛らしい内装に優しい感じの空間は

とても癒される。

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メニューをいただけるのかと思ったら

こちらの貼ってあるメニューの

中から選ぶ。

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ドリンクを注文すると目の前に美味し

そうなパンが並んでいる。

この中から2種類選び、

リベイクしてもらった。

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【Cafe  Late  Hot    540円】

もっこりな泡。お花の形をした入れ物

に角砂糖。

見た目だけでも可愛らしい♪

飲んでみると、このお店の雰囲気の

ように優しい味。

カフェラテはこんなに優しい味を出せ

るものなのか、お店の雰囲気が出せる

ものなのか、優しいお姉さんが入れて

くれたからなのか( ´ ▽ ` )

これだけでもまったりする。

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大きいパンは4頭分に切られて、

リベイクされてきた。

お皿も可愛い。

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【Donuts  Lemon   230円】

店員さんにおすすめを聞いた時、

こちらのドーナツはレモンが

珍しいと思うと

おすすめしてもらった。

暖かくて、柔らかい。

お砂糖も柔らかいのに

固まりで落ちる。

よくドーナツについているお砂糖と

何かが違っていて優しい味。

しかもレモン味かと思っていると

レモンピールのほんのりとした

苦味がドーナツの甘さとマッチして

なんとも言えない美味しさがある。

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【maple    399円】

メイプル、クリームチーズ、クルミ

イチジクが入った大きなパン。

クリームチーズは苦手なのでどうかと

思ったら、期待を裏切る美味しさ。

このパンに限らず自家製天然酵母、

乳製品を使わないパン。

このパンにクリームチーズとクルミと

イチジクが合わさってめちゃくちゃ

うまい♪

クリームチーズだけだと嫌味になって

しまい、チーズが苦手な私は食べれ

ないのだが、イチジクとクルミが

クリームチーズの味を残しつつ

美味しさを掛け合わせる。

2種類のパンだけでお腹いっぱいに

なった。

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しかも熱々の白湯まで出してくれた。

熱そうと思っていたけれど、持ち手は

熱くなく持ちやすかった。

窓ガラスから外を眺めて白湯を飲んで

いると外と店内の時間の流れが違う。

このお店の雰囲気も美味しいパンも

好きだなと思う。

また来たいと思えるお店だった。

つづく。


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Chigaya

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tag : 辻堂駅

『湘南火鍋房』でっかい餃子は汁に気を付けて

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第6弾の8店舗目

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湘南火鍋房
 (しょうなんひなべぼう)さん

だいぶ前に来た時、

台湾料理だったと記憶している。

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やはり台湾料理のお店だったのだが、

以前投稿した

千里飯店さんと同じ系列。

台湾料理で行った時にクセが強くて

私には合わないと思っていたので、

ちょっと躊躇しながら入った。

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店内に入ってみると、意外と一人でも

入りやすい雰囲気。

ただ、一人だと大きい

テーブルに相席になる。

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【台湾梅酒 ソーダ割  480円】

日本の梅酒と台湾梅酒と

どう違うのかと言うと

味が濃く感じるが、

お酒はあまり強くなく

飲みやすい梅酒だった。

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【台湾肉かけご飯  450円】

小さいお皿に入っているが、

意外とボリューミー。

味に台湾らしいクセが少しあるが、

前ほどクセはなくなっているので

美味しく食べられる。

お肉の味が濃いのでご飯とかき混ぜて

食べると美味しく

最後までいただける。

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【手作り餃子(4個) 580円】

タレにれんげがついている

のも珍しい。

食べるタレと言ったところ。

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メニューを見た時、

5個入りじゃないの?と少し

がっかり気味でいたらあまりの

大きさに驚いた。

こんなに大きな餃子見た事ない。

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わかりづらいかもしれないので小皿の

上に乗せてみると、

はみ出しているのがわかる。

この餃子ジューシィーで美味しい。

ただし、小籠包のようにスープが

出てくるので食べ方に注意がいる。

ちょっと食べては

タレを乗せて食べる。

かなり美味しく食べごたえがある。

お鍋も美肌セットなどもあり、

メニューが豊富にある。

それでもやっぱり手作り餃子が1番

美味しそうに感じる。


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湘南火鍋房

関連ランキング:中華料理 | 藤沢駅石上駅

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tag : 鵠沼橘 藤沢駅

『焼肉おくう 藤沢店』ランチいいね〜!

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第6弾の7店舗目

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『焼肉おくう 藤沢店』さん

前から気になっていて夜に来た

事があったが、予約なしでは入れ

なかったお店。

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土日のランチはネット予約は受け付け

ていないので、

オープンの11時に入った。

店内はとても綺麗で既に半分の席数が

埋まっていた。

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【レディースランチ  1,390円】

鶏ゆず胡椒焼50g,

国産牛カルビ70gにご飯、

サラダ、キムチ、お味噌汁付き。

女性にはちょうどいい量。

タレも2種類有り。

今まで焼肉でこういうセットは見た

ことがないので、

このセットは嬉しいランチ。

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【和牛カルビランチ  1,390円】

国産牛に比べると霜降りで

違いがわかる。

焼肉の旨味でご飯が進む。

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しかも、自分のお肉は自分で焼けるの

がすごく気に入った。

人の分まで焼く忙しさもなく、

自分のペースで

食べられるのは嬉しい。

しかもこのお値段で満足のいく量、味

はこれぞコスパのいいお店と言える。

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しかもセットに飲み物も付いてくる。

連れはアイスコーヒー、

私はホットコーヒー。

ランチのご飯はおかわり自由、

コーヒーをやめて

杏仁豆腐にする事も可能。

私達が入った後、続々と人が入って

来て帰る頃には

結構待っている人達がいた。

近くにコンパーキングもあり、

駐車場もそんなに高くないので

とても行きやすい。

このお店が人気なのも

わかる気がする。


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焼肉おくう 藤沢店

関連ランキング:焼肉 | 藤沢駅石上駅

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tag : 石上 藤沢駅

『大衆酒場 藤沢ホルモン』中落ちカルビは立体的

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第6弾の6店舗目

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『大衆酒場 藤沢ホルモン』さん

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駅から徒歩3分、

クシベエさんのすぐ近く。

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気にはなっていたけれど、ホルモンは

どうかと思っていたら、連れが

ホルモンは食べずに

焼肉食べると言う。

ホルモンを食べなくてもいいのかと

思ったら安心した。

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2Fの階段を上がると

すぐお店があった。

レトロな雰囲気があるお店。

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テーブル席の他に

掘りごたつの席もある。

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【サワー  190円】

レモンサワーはタイムサービスで

午後4:00〜6:00

380円→190円

タイムサービスは生ビール、

ハイボール、サワーが半額。

サワーはレモンサワーのみ。

あまり選べないけれど190円でお酒を

いただけるのは嬉しい。

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【お通し 302円】

千切りキャベツのてんこ盛り。

てんこ盛りキャベツは嬉しいのだが、

もう少しドレッシングが欲しい。

それと、通常キャベツおかわり出来る

のだがタイムサービスを受けている人

はキャベツのおかわりは

出来ないのだそう。

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【ハラミ  680円】

量は結構あり、ハツ・かしら・ハラミ

が同時に来たが肉汁がジュワッと甘み

が出て、これが1番美味しかった。

ホルモンメインのお店だったのでお肉

にあまり期待していなかったが

期待以上の味。

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【ハツ  390円】

厚みがあり、ハラミよりは焼き時間が

かかるが意外と柔らかく、

臭みもなかった。

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【かしら  500円】

脂分が少なくヘルシーで

どれも美味しい。

昔行った焼肉と違い、

今の焼肉はどれも

満足いく美味しさに少し驚いている。

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【ポテサラ  460円】

クシベエさんのようなカリカリが

あって美味しいのだが、カリカリ

が多すぎてちょっと食べづらい(^_^;)

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【中落ちカルビ  1,180円】

サイコロステーキの大きさの

カルビが出て来た。

立体的なので焼くのに

かなり時間がかかる。

それでも、待っただけあって

とろけるほどうまい。

ちょっとお値段はいってしまうが、

これはおすすめ。

薄くスライスされたかぼちゃ付き。

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【やみつき よだれ鶏  480円】

私のイメージではペコリさんの

よだれ鶏を想像していたので

かなり違う見た目と味だった。

美味しいものでお腹いっぱいに

なっていたので最初に持って来て

もらったら印象も違っていた

かもしれない。

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【バイス瓶サワー  480円】
【藤沢ハイボール  490円】

連れがバイスサワーに反応していた。

この前の連れもバイスサワーに反応

していたので最近女性に

人気なのだろうか?

私は藤沢ハイボール。

藤沢と付いているメニューは頼む事に

している。

綺麗な緑色のハイボールは柑橘系の

飲みやすいハイボールだった。

連れはハイボールは苦手らしいのだが

これなら飲めると言っていた。

この緑色は湘南の海をイメージして

作られたもの。

湘南の海って

こんな色だったかな。。。

一人3,000円でこの味、この内容なら

また行きたいお店だと思う。


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大衆酒場 藤沢ホルモン

関連ランキング:ホルモン | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 南藤沢 藤沢駅

『Cafe no.shonan』おしゃれ女子はもう来てる。

姉からインスタの写真が

送られて来た。

姉「ここ行った事ある?」

私「ないよ」

姉「調査して来て」

かしこまりました( ̄^ ̄)ゞ

とやって来たのは

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『Cafe no.shonan
  (カフェ ナンバー湘南)』さん

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藤沢駅から徒歩5分。

ジャミンさんのお隣で花火さん、

蕎麦粉食堂さんの下。

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10月23日にオープンしたばかり。

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大阪に2月と5月に2店舗、

8月に福岡にオープンした

韓国っぽい可愛いカフェが

コンセプト。

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関東では1号店に藤沢上陸。

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壁もおしゃれになっており、

壁を使ってインスタ映えする

写真がとれるように

可愛らしい内装がされている。

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今はクリスマスツリーも

飾られており、

入った女性はみんな

「可愛い〜♡」

と声が聞こえる。

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こちらの券売機で購入する。

初日に行った日は券売機が壊れていた

ため口頭で購入した。

2回目は券売機は直っていた。

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ホットが飲みたくて、

ホットをお願いしたが

人気のある商品は何かを店員さんに

聞いてそちらも購入。

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【CAFFE  LATTE  HOT     450円】
【CAN BOTTLE 
  タピオカ くろみつ 700円】

カフェラテの味は特別美味しいと言う

わけではないけれど、結構いける。

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席はこちらでいただいて

写真のゴミ箱へ。

タピオカは初体験。

カンボトルは3種類から選べる。

家に持って帰って飲もうと思ったら、

忘れて次の日に飲んだ。

味はミルクティーに黒蜜の味が加わり

美味しかった。

ただ、タピオカは1日経つと

固くなる。

しかも、ストローはもらって

こなかったので、プルタブを

開けて飲もうとしても出てこない。

固まった硬いお餅状態。

タピオカはその日に飲まないと

いけない事を学んだ。

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【STRAWBERRY  MILK    600円】

どうしてもこのボトルドリンクが

撮りたくてもう1度来店。

こちらの写真は振る前の写真。

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こちらは振ってからの写真。

化粧品のような容器は

あまり見かけない。

味はつぶつぶいちごみるく♡

すでに若い女性や

カップルが来店している。

これでおしゃれなイスでもあると

もっといいのにと思ってしまう。

さて、報告させていただきます。

女子受け、インスタ映えする

オシャンティなカフェでした♪


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tag : 鵠沼橘 藤沢駅

『53’s Noodle』個性的で好きなラーメン

広告シリーズのお店に行こうと

するも前回はお休み、今回は

貸切の為断念。

どうしようか食べログ検索と相談。

前から行こうと決めていたお店が

1番にヒットしたので行く事に決定。

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『53’s Noodle(ゴミズヌードル)さん

以前、藤沢で週1営業のお店として

紹介したことがある。

そのお店が藤沢→湘南台へ移転。

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藤沢の時も美味しくてマイベスト10

にずっと入っていた。食べログでも後

からじわじわと人気が出たお店。

やっぱり並んでいる。

30分は待った。

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【ベジまぜそば  880円】

トマトベースの熱々の

まぜそばが出て来た。

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麺はラーメン、味付けはイタリアン。

ラーメンでもないし、

イタリアンでもない。

逆にイタリアンでもあり

ラーメンでもある。

不思議だけど、

これはこれで美味しい。

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【チーズご飯  200円】

まぜそばを食べるなら

絶対頼んだ方がいい1品。

ご飯にチーズを乗せて炙ってあるので

香ばしくて

これだけでも十分美味しい。

これにまぜそばのトマトソースを

絡めていただく。

至福。。。

確かに美味しかった。

ただ、これだけでは点数を

付けられない。

このお店の実力は

こんなもんじゃないでしょ?

と後日もう一度来店。

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【醤油そば  780円】

駄々っ子な連れも黙らせた1品。

一口もらったがさっぱりしているのに

新しい感じでかなり美味しかった。

連れは全部飲み干していた。

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【牛骨ラーメン  900円】

本日の限定より。

牛骨出汁100%とあり、

牛骨は臭みが出るので、どうかな?

と半信半疑で注文した。

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スープの脂分が多くて3分の1は油で

透明になっている。

飲んでみて、臭みもないし牛骨の

いい出汁だけ取れて

さっぱりとして美味しい。

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麺は私の好きな細麺ストレート。

麺とスープがさっぱりしていて

相性抜群。

茶色いお肉が牛すじでご飯にかけて

食べても美味しそうな味付けを

されている、めちゃ美味い。

吊るし焼豚はさっぱりとした

チャーシューのようで、色々と

調べてみると結構手間暇

かけたものみたいだ。

これはこれで美味しかった。

ただ、なんと言ってもローストトマト

が美味い。

美味し過ぎて

表現方法が見つからない。

ローストトマトは端麗系によく合う。

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【ローストビーフご飯  200円】

連れと半分にした。

ローストビーフは柔らかいし、タレが

しっかり味がついているのにしつこく

ない味で飽きがこない。

普段はラーメンにご飯は頼まないが、

このお店はセットで

ご飯を頼んだ方がいい。

ラーメン通の人にはあまり受け入れ

られないようだけれど、変わり種の

こちらの淡麗系のラーメンは

myベスト3に確実に入る。

萩原家とこちらどちらか迷う。


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53's ヌードル

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『cafe&meal greenhorn』何も入れなくても美味しい珈琲

湖月さんを出た後、行こうと思って

いたお店は貸切。

連れにちょっと歩くけれどいいかと

許可を得て寒い中歩いた。

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『cafe&meal greenhorn
(カフェ&ミールグリーンホーン)さん

ラーメン 萩原屋さんのお隣。

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先客4人、22時まで開いているのは

飲んだ後珈琲飲みたい私には

ありがたいお店。

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可愛らしい内装、親切な店員さん。

落ち着く空間はとても気に入った。

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【カフェラテ(ホット) 460円】

上の写真は連れのカフェラテ。

下は私のおかわりした時の

カフェラテ。

まず、カップ&ソーサーがビビットな

感じで可愛い♪

ちゃんと違う色を出してくれるのも

嬉しい。

ハートのマークが描かれているのは

つまようじなど使わずに技術のみで

描かれているのはさすが。

味はまろやかで苦味を抑えた絶妙な

バランス。

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【シャキーソ・ナチュラル
  (エチオピア) 450円】

こちらのお店は本格珈琲の種類が

あり、わかりやすく書いてあって、

店員さんに相談する事も出来る。

「TADE GG農園というエチオピア

でもとても少ない農園指定の

スペシャリティコーヒーです。

ブルーベリー、ラベンダー、

フローラルなどの華やかな

風味が特徴です」

花の香りのスペシャリティコーヒー

を探していたので、店員さんに聞くと

苦味もあまりないと聞き

迷いなくこちらをチョイス。

一応お砂糖とミルクを

用意してもらった。

そのままで飲んでみる。

うん、好きな味。

お恥ずかしながらコーヒーの酸味は

今までよくわからなかった。

このフルーティーさが

酸味なのだと気付く。

まさしく探していた

スペシャリティコーヒー。

苦味が苦手で酸味が強い方が

好きな方にオススメ。

こちらは「JBA認定」バリスタを取得

しているシェフが至高のコーヒーを

提供してくれている。

こちらのバリスタもこのコーヒーが

好きだと言っていた。

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スイーツもお願いした。

クリスマス用に

デコレーションされている。

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【苺ヨーグルトのシフォンケーキ 500円】

連れがトナカイは食べていいのかと

聞いていたが、それはお飾りなので

食べちゃダメ。

苺が入っていて美味しいと

連れが言っていた。

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【ガトーショコラ  550円】

こちらはツリーが可愛い♪

手作りのガトーショコラは思っていた

よりふわっとしていた。

結構大きいのでのんびり食べながら

おしゃべりがはずむ。

小さなお子さんも入りやすいように

ベビーチェアも用意されている。

今度は手作りの食事もいいと

思うけれど、やっぱり他の

本格コーヒーを試してみたい。


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cafe & meal greenhorn

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tag : 大鋸 藤沢駅

『鉄板Dining 湖月』どこかで見たようなメニュー

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第5弾の3店舗目、

最終回。

と言っても第6弾がもう始まっている

ので最終回と言ってもピンと来ない。

花火、神門といいお店で人気もあった

のでどうしたって期待してしまう。

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『鉄板Dining 湖月』さん

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イメージは目の前の鉄板でお肉を

ジュージューいっているのを

想像していた。

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入る前からお出迎えされ、

店内はおしゃれな空間。

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テーブル席、お座敷、カウンターが

あり二人の場合は必然的に

カウンター席になる。

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【赤葡萄ジュース  580円】
【湘南ゴールドエナジーハイボール 650円】

連れの葡萄ジュースは

赤と白が選べる。

勝沼酒造ブドウジュースは大きな

ワイングラスで来た。

湘南ゴールドエナジードリンクは

「立呑み 虎兎」の湘南ゴールド

サワーをイメージしていた。

ところがカンを置かれて驚いた。

ハイボールだけ入っていたのか、

混ざったのかよくわからない。

色も見えないし、

味もよくわからなかった。

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【お通し】

自家製チャーシューのトルティーヤ。

皮が粉っぽいのかクセが強すぎて

他の味を消してしまっていた。

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【本日のお任せサラダ  680円】

大きなボール状のお皿にきたので

「ダブルドアーズ」の

コブサラダを期待してしまう。

まあ、確かに金額も違う、

サラダの種類も違うのだから

しょうがないと言えばしょうがないの

だけれど、せめてエビは半分に切らず

にプリプリ食感を味わわせて

もらいたかった。

ドレッシングもスーパーで売られて

いるような味で普通のお味。

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【丸ごとトマトのマリネ  500円】

1番目を引いたのは花火で食べた

「丸ごとトマトのマリネ」

をまた食べれると思った。

ところがちゃんと漬けた?と聞きたい

ぐらいマリネの味がしない。

それでも甘いトマトに救われた。

他にも花火で食べた

「鶏白湯ラーメン」もメニューに

あり、メニューに

「花火で開発された。。。」と

書いてある。

私にとっては花火は名店である。

それだけ花火のあの美味しさを

真似るのは難しいと言う事なの

だろうか。

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【湘南和牛の塩麹漬けステーキ
      100g   1,800円】

本日の特選!限定!から。

あれれれれれれれれ?

お皿がまさに「チャンクス」

見た目も「チャンクス」

ステーキもチャンクスのように

ジュージュー焼いている音が

聞こえるイメージでいた。

何も聞こえず、焼いたばかりには

見えないお肉が来た。

タレはなく、塩のみ。

「味は付いているのでそのままでお召

し上がり下さい」と言われた。

麹につけてあるのでお肉は柔らかい。

比べてはいけないかもしれないが、

チャンクスは100gで1.5倍は

あった。

美味しいには美味しいが、

100g1,800円と100g1,417円で

1.5倍あり焼きたてで美味しい

となったらどっちに

行くだろうか。。。

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【湘南牛の炙り握り  280円】

これは文句なしに美味しい。

隣の知らない方も

興味津々で聞いて来た。

こちらのお米は湘南エリアの

「はるみ」を使用しており、

ご飯も表面だけ炙ってあり

香ばしく、お肉の炙った部分から肉汁

が程よく出てとろけて無くなった。

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【長芋のスフレ風  650円】

こんなに茶色いのかとメニューを見た

らメニューの写真も茶色かった。

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すりおろした長芋に生クリームと卵を

混ぜたオリジナルメニュー。

ふわふわ過ぎて食べた感じはないが、

これはこれで面白い。

お会計をお願いすると

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「サービスです」とシジミのお味噌汁

が出てきた。

ご飯の時に頂きたかった。

ここは暖かいお茶の方が

嬉しいかもしれない。

ただ、面白いサービスだな

とも思った。

従業員の多くいるお店は大抵お高い。

ここも例外ではなかった。

どこかで見たメニューばかりだけれ

ど、逆に言うと色々なお店の

メニューを食べる事ができ、

このお店の後花火、チャンクス、

ダブルドアーズ、虎兎など行って

みるのも面白いかもしれない。


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鉄板Dining 湖月

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【閉店】『つばき』昭和のお父さんが行っていたお店は安い

連れが近所でご飯を食べようと

誘ってくれた。

ただ、前回投稿した「なお吉」さん

よりもっと入りづらい。

以前宮崎料理の神門さんを紹介したが

神門さんから歩いて5歩。

駅からは徒歩5分。

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『つばき』さん

連れも一人では入りづらいから誘った

と言っていた。

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店内は狭く昭和レトロの

演出なしで超レトロ。

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ちょっとびっくりしたのは、座るため

に自分でテーブルを動かし、

横に並んで座るスタイル。

慣れないので緊張していると、

オヤジさんが気さくに芸能話を

して来てくれた。

カウンターらしき所は

小皿しか置けそうもない。

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わー!プーさんと喜んでいると、

プーさんのおでこにシワが。。。

なんてことを。。。(笑)

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【生ビール    570円】
【梅酒(ソーダ割)400円】
【バイスサワー  400円】

上の写真が1杯目、下が2杯目。

私は梅酒(ソーダ割)2杯。

上の写真はオヤジさんが作ってくれた

のでおっさんぽい。

下の写真は女性が作ってくれたので

女性っぽい。

こんなに違いが出るものなのかと

それもこのお店のいい所。

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【うま辛きゅうり  350円】

おかわりしたので同じものを頼んだ

のに見た目違う。(笑)

このうま辛きゅうり程よい辛さで

さっぱりしていて1番美味しかった。

次回もあれば絶対頼みたい1品。

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【ネギ     150円】
【ギンナン串  150円】
【ボンチリ   130円】

ボンチリ?ぼんじり?

よくわからないので書いてある通り

ボンチリにしておこう。

安い!!小ぶりだけれどギンナン4個

ついて150円は安い。

他で食べようとすると400円ぐらい

する。

ネギが辛いのが気になるけれど、

それ以外は全部美味しい。

私は最近せせりが好きなのだけれど

せせりはこちらのお店にはなかった。

連れに言うとせせりってどこの部位よ

と言って来たので、そう言えば

知らずに食べていた事に気付く。

せせりは鶏の首の肉。

ぼんじりは鶏のお尻の尻尾。

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【うなぎ串  250円】
【手羽焼   160円】
【若ドリ   130円】

これもまた安い。

連れがスーパーでうなぎ串を見た

そうだがそれも250円、

しかもうまい。

タレがついていないのは

塩でいただいた。

手羽もさっぱりしていて食べやすく

美味しい。

若ドリは常連さんはヤングバードと

言うのか。。。その人だけなのか。

連れもヤングバードで頼めばよかった

としきりに言っていた。

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【レバー   130円】
【シロ(上) 150円】
【つくね   160円】

連れはレバーは食べれないと言うので

私だけで食べた。

やっぱりネギが辛い。(笑)

レバーは弾力があり、臭みもなく

値段の割に美味しい。

つくねは美味しいが贅沢言えば

4個付いていてくれれば2個づつ

食べれたのが残念に思うのは、

結構美味しかったから。

シロは連れも私も初体験。

食べてみたら、弾力がありタレの

美味しさもあって結構美味しくて

おかわりをした。

さてそれぞれの部位は

レバーは肝臓。

つくねは鶏のももやむねなどを

細かくすりつぶしてひき肉にし、

団子状や棒状にしたもの。

シロは実は鶏ではなく豚の大腸、

ホルモンの味。

他のお客さんが島らっきょうを

頼んでいて、オヤジさんが配膳の

人に7回頼んでやっと配膳したのを

見て連れが超ウケていて、

「もう運んであげて!」

と笑いながら言っていた。

こんな緩やかな空気がこの

お店の特徴なのだろう。

結構お腹いっぱいになったのに

一人2,000円いかない話をしたら

別の連れが連れてってと言っている。


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つばき

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『なお吉 藤沢店』女性一人で入るには勇気がいった

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第6弾の5店舗目

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『なお吉 藤沢店』さん

友達と大船と藤沢のなお吉さんに

行こうとした事があったけれど、

入りづらくて断念した事があった。

今回の広告シリーズに載っていた

ので、意を決してなるべく

早い時間に一人で入った。

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すでに数人の先客がおり、予約をして

いる人は2Fへ案内されていた。

ノスタルジックな内装。

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【梅酒(ソーダ割)  480円】

しばらく一人で飲んでいたが、

店員さんがお相手してくれた。

なお吉さんは大和に本店がある。

他に大船、海老名に支店があり

今度茅ヶ崎に新しくお店がオープン

するそうだ。

しかも藤沢店の店長さんだった人が

茅ヶ崎店を立ち上げるなどの楽しい

お話が聞けた。

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【お通し 250円】

奥にある味噌を付けて食べて下さい

と言われたので食べたが、大きく

切っただけのキャベツは

食べ応えがあり過ぎた。

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【おまかせ!巻物セット(5本) 950円】

左からトマト巻き、ピーマンチーズ、

しそ巻き、アスパラ巻き、もち巻き。

もち巻きは固くなるので早めに食べて

下さいと言われたので

1番最初にいただいた。

まず、レモンの絞るものは

いいと思った。

これなら手が汚れないし、薄く半月型

でもかけやすい。

1番美味しかったのはしそ巻き。

もちろん他も美味しかった。

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【自家製つくね(2本) 420円】

人気商品なのか他の方も頼んでいた。

表面と裏面に並んである見せ方は

とてもいい。

かなり大きめの軟骨が入った1品。

軟骨が好きな方にはオススメ。

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【まかない飯  450円】

小さなドンブリに入ってきたが、

結構時間がかかったので巻物で結構

お腹いっぱいになってきてしまった。

タレはあまりかかっていなかったが、

お肉に味がしっかりついていて

ご飯はタレがあまりかかっていなくて

も十分だった。

小ドンブリでもお腹に溜まる。

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【なめらかすぎプリン  400円】

店員さんの話だと16時に作ったので

まだ固まっているかどうか。。。との

事だった。

とりあえず説明を受けた段階で

冷やしてもらう事にして、

氷のボールに入れて

冷やしてもらった。

表面は固まっている。

ただ、だんだん固まっていない部分が

出てきて、最後は

液状になってしまった。

それでも店員さんが説明してくれた

ので、やな感じはしないどころか

笑えてきた。

どんどん人が入って来るので、

早めに帰ることにする。

「また、いらして下さい」

と言われて感じのいい店員さんだなと

思った。

女性一人で入るには勇気がいるが

達成感がすごくあった。



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なお吉 藤沢店

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『元祖 鴨南ばん 本家』A・Aさんおすすめのお店を回る

食べログのベテランレビュアーさんで

私が大好きで、大ファンの方がいる。

その人のレビューは人を笑顔にする。

私もその人みたいに大爆笑とまでは

いかなくてもクスッと笑ってもらえた

らと思い少しでも近づきたいと

思っている。

ただ、いつも私の予想をはるかに

超えて右から来るか左から来るか、

はたまた上から来るか下から来る

かと身構えていると

斜め後ろからやって来る。

私の冗談からなぜそうなってしまった

のか、藤沢のおすすめのお店のリスト

を送ってくれた。

こ、こりは。。。
(A・Aさん風←え?俺?
       って言った?)

プロジェクトA・A!!

♪風の中のスバル〜

はい、新企画。はじめました。

忙しいのにこんな素敵なリスト

作ってくれるような、

斜め後ろから来られたら

そりゃ刺さるでしょ!

企画立てるでしょ!

(A・Aはご本人の許可を得て

いませんのでイニシャルで。)

さて、記念すべき第1回は

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『元祖 鴨南ばん 本家』さん

湘南台駅から徒歩3分。

昔商店街があった道。

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A・Aさんの一口メモ

「本気で元祖」

端的でわかりやすい説明

ありがとうございます。

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こちらのお店は江戸時代文化年間、

日本橋馬喰町の鞍掛橋のたもとで

始まり、様々な歴史を経て、

現在8代目で200年

あまりの伝統がある。

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お店の中も趣がありお昼、

前を通ったらかなり並んでいた。

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【初代 治兵衛(じへえ)の鴨南ばん
      (本鴨) 1,500円】

メニューに歴史が

書かれているのも珍しい。

色々と読んだが、歴史のロマンを

感じるならまず初代からでしょ!

とこちらを注文。

しっかりとした蓋が他のお店の鴨南蛮

との違いを感じさせる。

IMG_4078.jpg 

初代の説明を簡単に。

江戸時代、初代「笹屋治兵衛」は長崎

から伝わった「南蛮煮」をもとに

「鴨南ばん」を考案したところ

たちまち江戸中の評判になる。

治兵衛の作った鴨南ばんは、真鴨の肉

と骨や端肉をたたいた、たたき骨に

短冊に切った長ねぎを入れ、「鴨」と

書かれた漆塗りの蓋を

していたと言う。

短冊に切られたネギが

おつゆに染みて、

シャキッとしながらも柔らかくて

たまらなく美味しい。

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まずはおつゆから。

( ̄O ̄;)美味しすぎる。。。

鴨のダシが出ている上品なおつゆに

ゆずが効いてさらに美味し過ぎて、

一瞬フリーズした。

私には遺伝なのか合わないお蕎麦の

おつゆを飲むと鼻が痛くなる変な

癖があるのだが、鼻が痛くなる事

もなく初めて暖かいお蕎麦の

おつゆを全て飲み干した。

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白いお蕎麦は少し柔らかめ。

おつゆが主役としたらこれでいいの

かもしれない。

それでも十分うまい。

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鴨は骨つきなのもあり、お肉が硬い。

この鴨があの美味しいダシを出して

いるのだからいい仕事をしている。

出しつくしたかもは、初代の荒々しさ

を残した感じでこれで正解なのだと

思う。

しかも鴨から取った脂は不飽和脂肪酸

と言って、血中コレステロール値を

下げる作用がある。

時代のロマンを食で感じ、A・Aさん

は文才だけでなくグルメでもあったの

かと改めてすごい人だと思った。

リストは私の好きそうな所ばかり

選んでくれているので

楽しみでしょうがない♪

プロジェクトA・A!!

つづく


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元祖鴨南ばん本家

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『JAMMIN 藤沢店』ジャミン創立25周年感謝価格

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第6弾の4店舗目。

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『JAMMIN(ジャミン) 藤沢店』さん

いつも気になっていたお店。

気合いを入れて入ろうと思ったら

ジャミン創立25周年感謝価格の

メニューが期間限定で

1200円→1000円

鎌倉の七里ヶ浜の丘の上から

始まって25周年

ランチの人気メニューがお安くなって

いるならそれにしようと

決めて中に入った。

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11:45からオープン。先客なし。

お一人様はカウンターへ。

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わんこと一緒ならテラス席へ。

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【オムチーズキーマカレー1,000円】

オムライスは卵が薄い皮

のはよく見かける。

こちらは卵がオムレツの

ように厚みがあってプルプル。

しかも糸がひくのでチーズが入って

いるのだとわかるが、チーズの味より

コクのあるオムレツのよう。

ご飯が下の方に包まれて綺麗に入って

いるのは職人技。

ご飯に味はついていないが、

キーマカレーが味を引き立たせる。

こちらのカレーは小麦粉不使用の身体

に優しいグルテンフリー。

辛くもなく、甘くもなく絶妙な

バランスでかなり美味しい。

ただ、これだけじゃ足りない。

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ドリンク付きは平日の

ランチのみだそうだ。

ドリンク+デザートは

メインより高い。

ただし、ランチ+ドリンクで

10%OFF。

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【FRESH FRUIT TEA   580円】

オレンジかグレープフルーツが選べ

オレンジをチョイス。

こちらは搾りたてフレッシュフルーツ

+アイスティーになっている。

先にドリンクが来た後ろのお客さんが

「可愛い〜♪」と言っていて、

なんだ?と思ったら

トロピカルな感じは確かに

かわい〜い〜♡

甘さは控えめ。シロップも言えば

追加してもらえる。

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【カッサータ  550円】

イタリア風アイスチーズケーキ。

一部がアイスかと思いきやソース以外

は全てアイスになっている。

チーズケーキ味にパリパリのチョコ

が入っている。

スポンジも少し欲しかったかな。

オムチーズキーマカレーは

安くて美味しかった♪


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ジャミン 藤沢店

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『駒形屋』また食べたい焼肉

連れの誕生日祝い、どこがいいかと

聞くとこちらの

お店がいいと返事がきた。

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『駒形屋(こまがたや)』さん

正直、焼肉は苦手だ。

食べるのが苦手というより

何を頼んでいいのか、焼き加減は、

金額がいくらいくかわからない、

高い割に食べた気がしないなどの

理由により自主的には行かない。

行っても相当親しい間柄でないと

行かないと決めている。

予約を入れようと試みたがお店の

電話予約のスケジュールと

私のスケジュールが合わない。

仕方ないのでオープンの16時から

入ることにした。

16時に来て正解だった。

あっという間に満席。

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注文は全てタッチパネルで

わかりやすい。

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おかわりやお茶の注文も

タッチパネル。

金額も表示されているので安心。

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【キムチの盛り合わせ  750円】

連れはキムチが

美味しいと言っていた。

私にはちょっと辛いので、

甘辛の大根キムチ

が私の口にあった。

お肉以外も美味しいので少し驚いた。

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【キャベツの千切り  390円】

キャベツが柔らかく、

さらにドレッシングが美味しいのか、

かなり美味しく感じて

あっという間になくなった。

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【合鴨塩  700円】

お金以外は全て連れにお任せした。

焼肉屋さんで合鴨を

食べるのは初めて。

臭みも全然なく、

柔らかくて美味しかった。

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【和牛並カルビ(たれ) 895円】

カルビが美味しいのは知っていた

けれど今まで食べたカルビは

ペラペラのカルビしか食べた事が

なかったんだと知る。

焼いても厚みがあり、臭みもなく

柔らかく肉汁が程よく口の中で

ジュワッと溶けるようになくなった。

このカルビはうまい。

雑誌に載っていたお店だけあって、

厳選したお肉のみを仕入れていると

あったが今まで食べた焼肉の中で

1番うまいかもしれない。

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【ホホ肉(味噌)  600円】

「味がついているので焼いてそのまま

でお召し上がりください」と言われた

のでタレは付けずにいただいた。

これも美味しい。

焼くとこのお肉の半分の大きさに

なってしまうが味噌がまたいい味。

焼肉ってこんなに美味しかったっけ?

とちょっと衝撃を受けた。

連れが

【野菜スープ(小) 300円】

を注文。

小なのにどんぶりが大きい。

一口もらったがこれもいい味。

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【国産豚仔袋  600円】

こちらを追加

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うーん(-。-;

虫にしか見えない。。。

イメージが悪かったのか、不味くは

ないけれど箸が進まず結局残した。

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【小 クッパ  500円】

最後の締めにクッパ。

牛の香りが嫌味なくあり美味しかった

がお腹いっぱいで苦しくなってきた。

こちらのお店は芝浦直送・肉の卸

「ミート販売藤沢」直営店。

最高ランクの黒毛和牛の牝を使用。

土曜日は一般向けのお肉屋さんも

やっているらしい。

近場にあるのは知っていたが

どこにあるのかわからなかったのと

雑誌で見た時絶対行こうと決めていた

ので今回行く機会が出来て良かった。

ここの焼肉ならまた

ぜひ食べに行きたい。


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駒形屋

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