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駅前のおそばはここが好き『蕎麦処 さがみ茶屋 藤沢店』

やっぱり消化の良い物しか食べれない( ;∀;)

そんな時は

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『蕎麦処 さがみ茶屋 藤沢店』さん

しかもスイカで購入すると20円引き!

ただ、私は小田急線がメインなので

PASMOなのだけれど。。。

早い、うまい、さっぱり、安いと歌に

なりそうな利用のしやすさ。

一人で入ろうかと思っていたが、

安い・早いで一緒に帰った

連れが付き合ってくれた。

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【ミニ豚丼セット(生姜焼き風) 650円】

かなり迷った、連れのメニュー。

暖かいのか、冷たいのかは食券を

買った後に店員さんに言う。

今回は冷たいのをお願いしていた。

ミニ豚丼を一口もらった。

マヨネーズが強かったけれど、ご飯が

暖かくてこのお値段なら良いかも。

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【香り箱の冷やし五目そば  510円】

冷たいおそばにカリカリの

天かすが美味しい。

かつおぶし、カニ風味かまぼこ

きゅうり、わかめのトッピング

もどれもケンカせず

一体感があっていい。

あっという間に食べたけれど、

満足感があった。

お蕎麦は来るのは早いし、

席が狭いとは感じないし、

お水もすぐ交換してくれる。

連れと少し長めの話をしても、

居心地が良かった。

ここは色々なメニューがあるので、

選ぶのに迷うけれど、

結構お気に入りの場所。

次は何食べようかな( ´ ▽ ` )


蕎麦処 さがみ茶屋 藤沢店

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tag : 藤沢駅

200店舗目!いいお店見つけた♪『Wine&Kitchen pi EMON teピエモンテ』

このレビューで200店舗目になる。

本当は有名店に行こうと決めていたの

に体調が治らない。。。

有名店は体調が良くなってから行こう

とそれも私らしいかと思い、

目的のお店に行くとこれまたランチは

やっていない。。

地図で確認した時知らないお店が

出来ていたので、

そのお店に行く事にした。

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『Wine&Kitchen pi EMON te(ピエモンテ)』さん

善行駅東口から徒歩2分。

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提携の駐車場があったらしいが東口の

駐車場は空いておらず、

西口の駐車場に止める。

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店内は今時な雰囲気で

オステリアプラセールさん

を広くしたような感じがした。

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夜のメニューも美味しそうである。

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待っている間、こちらのお店について

の取説が置いてあるのを発見。

こちらは湘南台にある

「日本酒&ワインバーEMON」

の2店舗目がこちらのお店になる

とこちらに書いてあった。

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前菜。ランチメニューには全て前菜の

盛り合わせとドリンクがついてくる。

綺麗な前菜にワクワクした。

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水菜と小松菜の生野菜。

ドレッシングはオリジナル。

生野菜の苦味や臭みは全然なく

美味しい。

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キャロットのポテト。

少し変わった味ではあるけれども、

すごく満足感がある美味しさ。

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蒸し鶏のバジルソース。

鶏肉が柔らかく

バジルソースが好みの味。

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温野菜と自家製ソース。

温野菜なんてどれも一緒だと思って

いてごめんなさいと

謝りたくなるぐらい、温野菜が

自然の甘みがあって美味しい。

もし味が足りなければ

お塩を付けて食べる。

そのままでも十分美味しいのだが、

ナスと大根はお塩で食べてみた。

前菜だけで野菜を食べた満足感が

すごいあり、前菜だけでも

当たりのお店だと確信する。

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【本日のパスタランチ  980円】

連れの注文。

パスタランチは2種類の中から選ぶ。

めいたカレイのトマトソース

又はオクラのパスタ

連れはめいたカレイの

トマトソースをチョイス。

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少しいただいたが、トマトソースの味

よりめいたカレイの味が強い。

ちょっと味は濃いがお野菜もたっぷり

入っていて栄養抜群!

大盛り無料となっていたが、女性には

量が多い。

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【本日のグラタンランチ  850円】

この他にもカレーランチもある。

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グラタンランチには夜の前菜1品+

バケットが付いてくる。

バケットはお代わり無料。

こちらの卵焼きはほうれん草など

色々なお野菜が入っていて美味しいし

体に良さそう。

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グラタンはなすのミートソース。

ナスが細かく切ってありゴロゴロと

ひき肉よりも入っているのですごく

野菜を食べた感じがする。

しかもバケットにつけて

食べると絶品。

ミートソースが強い

グラタンとは少し違う。

このお店はどれを食べても野菜を

美味しくいっぱい食べた、

体にいいものを入れた

と言う満足感がすごいある。

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グレープフルーツジュース。

ランチドリンクより連れの注文。

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私はホットコーヒー。

苦いと思ったが、この後来るデザート

を食べるとこのコーヒーで正解。

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【デザートセット +200円】

ランチを頼んだ人のみ、200円で

こちらのデザートがいただける。

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パンナコッタ。

カップに入ったパンナコッタは

量がすごくあった。

パンナコッタとプリンとどう違うの

だろうと調べたら

プリンは牛乳と卵を

蒸し焼きにしたもの。

パンナコッタは牛乳と

生クリームをゼラチン

で固めたもの。

こちらのお店のパンナコッタは

プリンとしか思えない食感

で蜜も甘くて美味しい。

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ガトーショコラ。

最近ガトーショコラが出て来るお店が

多いのは気のせいか?

味も食感も濃厚。

これに

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自家製のブルーベリージャムを乗せて

食べると食べやすく、ブルーベリーの

酸味と渋味が濃厚なガトーショコラに

合う。

そしてこの甘さに苦目のコーヒーが

またいい。

これだけ付いて1,200円は安い。

こちらのお店はとにかくお野菜が

たっぷりなので、

野菜不足の私には大満足だった。

区切りのいい時に

いいお店を見つけた!

夜も食べてみたい素敵なお店だった。



ピエモンテ

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tag : 善行

ちょっとドキドキ!回転寿司!『タフ 藤沢店』

このお店の前を通るたびに結構人が

入っているのを見かけて1度は

入ってみたかった。

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『タフ 藤沢店』さん

お店の裏に駐車場が有り、22台

止められるので

車があれば行きやすい。

12時前に着き、すぐにテーブル席

に案内された。

ランチメニューもあったが、

お店に来てちらしを食べるより

にぎりを食べたかったので

回転されているお寿司を食べた。

一皿100円の回転寿司に慣れている

庶民なので一皿500円だの600円

だのを見てしまうと

ちょっと瞳孔が開いてしまう(O_O)

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【ホタテ  350円】

最初に取ったのはホタテ。

なぜならかなり肉厚だったから。

一人1個づつ食べたが肉厚で

柔らかく、これはおすすめ。

こちらのお店は魚屋さんの経営

らしく、かなり新鮮だった。

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【えんがわ  350円】

大好きなえんがわの写真が

ブレてしまった^^;

連れが「わさびないの?」と聞くので

ネタを開けて見たらちゃんとわさびが

付いている。

小皿を店員さんに渡すと

更に大量のわさびをいただけた。

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【アジ  200円】

お寿司が回って来た時すごく美

味しそうに見えた。

(写真はなんだか残念な感じ)

アジの押し寿司以外のアジのお寿司を

食べるのは初めてかもしれない。

やはり美味い。

チェーン店のお寿司とは新鮮さなのか

やはり違う。

ここでちょっと気になってしまった。

これはいくらいってしまうのだろう?

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【コーンサラダ  100円】

そしてこのチョイスになった。

コーンが1粒1粒が大きく甘い。

ただ、やはり好きなものを食べようと

この後思うのだが、ここで食べログ

ユーザーに朗報!!

食べログでクーポンをお会計時に提示

するとお会計1,500円ごとに125円

以下のお皿1枚

サービスしてもらえる。

なので今回こちらのお皿はサービス

してもらえた。

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【ウニ  600円】

これだけは回転されているのではなく

注文して握ってもらった。

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【あら汁  160円】

かなり大きな器で来た。

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私のはほとんどサーモンのあら汁。

骨が多いが身がホロホロで決して食べ

にくくはない。

先にあら汁を頼べばよかった。

かなりお腹に溜まるし、飽きるほど

サーモンをいただいた。

私が探し求めていたあら汁だった。

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連れのあら汁はキンメの頭が入って

いたので少し羨ましい。

かなりお腹いっぱいだと周りを

見渡すと順番待ちの人がかなりいて、

座って待っていた。

そそくさとお会計をすると1人

1,800円ぐらいなので思ったより

金額がいかなくてびっくりした。

ネタは厚みがあるし、新鮮でCPも

いいのでまた来たいと思う。


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tag : 石川 六会日大前

お店の中から江ノ電が真横に見れる『鵠沼パスタダイナー スプーン』

ずっと行ってみたかったお店。

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『鵠沼パスタダイナー スプーン』
              さん

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こちらのお店はテレビでも

紹介された事がある。

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2Fに上がると可愛らしい内装に

女性のお客さんが多い。

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お店の可愛らしい雰囲気もこだわりの

パスタやこだわりの紅茶、

スペシャルティコーヒー、

手作りのデザートなどオススメ

ポイントが多いお店なのだが

なんと言っても窓から見える、

走る江ノ電。

真横から江ノ電が見える

お店はそうそうない。

江ノ電が真横を走るだけで子供の

ようにワクワクする。

これを見るだけでも

このお店に来る価値はある。

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ただ、残念ながら窓際の席は既に他の

方がいたので入り口に近い席へ。

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お水がワインの瓶と

グラスで来るので、

ちょっとおしゃれなお店に思える。

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ランチセットのドリンクはおすすめの

アイスティー。

こちらの紅茶は紅茶研究家・

磯淵猛さんのお店「ディンブラ」さん

のフレッシュなスリランカ産の茶葉を

使用しているこだわりの紅茶。

(前にディンブラさんを投稿している

のでそちらを参照して下さい)

アイスティーよりホットの方が紅茶

本来を楽しめたかもしれない。

普通に美味しかった。

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前菜まで付いて来る。

サラダはシャキシャキ、ドレッシング

も自家製のドレッシングで

いいお味だった。

卵焼きとキッシュ。

キッシュはもっちりしていて

美味しかった。

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【さっぱりビネガーのBLTスパゲッティ
              1,300円】

こちらはランチセット。前菜とサラダ

本日のデザート・ドリンク付き。

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ベーコン・レタス・トマトと

オリーブオイルのビネガーの効いた

さっぱりしたパスタ。

トマトがとにかく美味しくて、パスタ

との相性がすごくいい。

トマトとビネガーの相性も良く、

もしビネガーとトマトのサラダのみが

あったとしたら注文したい1品。

パスタもこだわりがあり、

イタリア・バリラ社の特注品で

市販されていないパスタで

アルデンテ感が強い

パスタを使用している。

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自家製プリン。

最初紅茶が来たのかと思った( ´ ▽ ` )

他のプリンに比べて蜜が多い。

ちょっと甘いプリン。

ゆずシャーベット(ミニ)の方は

ミニパフェのようになっていて

そちらも美味しそうだった。

200円引きでサラダ・デザート

なしも注文出来る。

駅から少し歩くがこの季節歩くのも

気持ちいいし、このお店に来て

美味しいパスタに江ノ電を眺めると

とてもいい休日を過ごせた

気分になれる。


鵠沼パスタダイナー スプーン

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tag : 石上 藤沢駅

おしゃれ女子気分♪『N+ COFFEE』

この道は何度も来ているが通り道では

ないせいなのか、いつも開いていない

お店が開いていた。

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『N+ COFFEEさん

美容院とネイルサロンもやっている。

こちらはテイクアウトのみ。

こんな機会は滅多にないので

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外のメニューを見ていると、

可愛らしい店員さんが

「こちらのメニューの方が見やすい

ですよ」と教えてくれた。

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「甘いのでオススメはなんですか?」

と言うと

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ほぼ半分を紹介された(^^;)

それなら1番最初に

オススメされたのに決定。

少し時間がかかった。

その間写真撮影をしているとかなり

おしゃれなお店だなと感心する。

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看板アートが目に入る。

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こちらの女の子の絵がすごく好きだ

なと思っていると、なんとなく

店員さんに雰囲気が似ている。

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その看板の後ろの唇がセクシーな外人

のカップもなんだか素敵♡

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【SHAKE IT CHOCOLATE   550円】

そうこうしているうちにおしゃれな

飲み物が出てきた。

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チョコレートのシェークは甘さ抑えめ

でナッツのアクセントがいい。

ただ上の生クリームは最初から混ぜた

方がよかったかもしれない。

混ぜずにいたら最初は何か足りない

気がして最後は甘過ぎなので、

最初からかき回した方が

美味しくいただけたとちょっと反省。

それでもおしゃれなお店とおしゃれな

ドリンクに久しぶりの短パンに生足に

サンダルで歩くと背筋がピンとなる。

なんだか素敵女子になった気分を

味わえてテンションも上がる♪

と言ってもここは藤沢本町。。。

それがどうした、この街も素敵女子が

増える街になる予感がする( ´ ▽ ` )


エヌプラスコーヒー

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tag : 藤沢本町

野菜いっぱい食べた感!『ハルピン 藤沢店』

昔から知ってはいたけれど、

なんとなく入らなかったお店。

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『ハルピン 藤沢店』さん

最近口コミでよく見かけるので行って

みようと言う気持ちになった。

湘南高校入口の所にある。

店内は広くはない。

ご夫婦なのか、お二人で忙しそうに

お店を切り盛りしていた。

ラーメンだけしかないのかと思って

いたら、カツ丼やカレーなど

種類は豊富だ。

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【ギョーザ  450円】

大きめの餃子。

餡がぎっしり入っていて、ニラ、

ニンニクが強く口臭を気にする

人にはオススメ出来ないが野菜

がギッシリで餡が

とにかく美味しい。

あまりに美味しくて

あっという間になくなった。

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【揚ゲ焼ソバ  650円】

とにかく焼きそばが食べたかった。

五目ソバ、五目ヤキソバ、炒メソバ、

揚ゲ焼ソバの中なら断然、

揚ゲ焼ソバ!

カタカナ表示も面白い( ´ ▽ ` )

お皿が小さいのか凄い

ボリュームと最初の印象。

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揚げた麺は野菜より少なめ。

とにかく野菜が多く、野菜を食べた

満足感が大きい。

こちらも餡が多く、つゆだくならぬ

餡ダクの私の好みでカラシも

たっぷりついて来る。

餡が多いので私のような

少食でも簡単に完食。

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しかもポテトサラダの

サービスまでついてくる。

家庭的なポテトサラダで美味しい。

ハルピンはお野菜たっぷりで

野菜を食べたいと

思った時はこのお店いいかも♪

と満足で帰る事ができた。

次回はラーメンか豚玉丼を

食べてみよう!


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tag : 藤沢本町

マンゴーが練り込まれてる美味しさ『カラヘオベーカリー本店』

ぷらぷらとお散歩。そう言えば

本町小学校の近くに何かお店が

出来ていたな〜と歩いて来てみれば

パン屋さんを発見

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『カラヘオベーカリー本店』さん

本町小学校の真横に

あるのでわかりやすい。

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こちらはメロンパンが売れ筋。

そう言えば藤沢の石上にもお店が

あった記憶がある。

目の前のカフェは

閉まっていたのは残念。

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中に入るとハワイアンな明るい店内

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従業員の方も明るく感じがいい♪

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丸いカゴを取りパンを選ぶ。

パン屋さんに来るとこれが楽しい♪

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ハワイのパンやハワイの

食材が使われている。

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こちらは職人が一つ一つ

全て作り上げる

「スクラッチ方式」で作っている。

オリジナルブレンドの北海道小麦粉

「きたの恋」はほんのり甘い香りと

もっちりした食感が特徴の

オーガニック食材。

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私が行った時間はタイムサービスで

4個買うと250円以下のパンが

1個サービスしており、もちろん

4個買って5個パンをいただいた。

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【マラサダプレーン  130円】

ハワイの定番のおやつ。

ブリオッシュ生地でしっとり

ふわふわに。。。

ブリオッシュ(・・?)

水の代わりに牛乳を

使って作る生地の事。

ふわふわのあんが入っていない

あんドーナツなんて表現は失礼かな。

甘くてふわふわで美味しい。

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【クランベリー・ショコラ  360円】

クランベリーと完熟マンゴーの

スライスを濃厚なチョコレート

生地に入れたもの。

最初持った時、重い!と思った。

勝手に硬いイメージでいたら、

思っていたより柔らかい。

ガトーショコラをパンにしたイメージ

のパンにクランベリーや

くるみがとても美味しい。

切った時あまりの真っ黒さに少し驚く

が買ったパンの中で

1番美味しく感じた。

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【カラヘオハワイアンカレーパン220円】

生地にはマンゴーを練り込み数種類の

スパイスとフルーツを使った自家製

カレー豚肉がごろっと入っている。

美味しいカレーパンに

あまり出会えない。

が、久しぶりに出会えた。

具材がごろっと入っていてパンに合う

カレーがとても美味しい。

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【紅茶メロンパン  180円】

こちらはサービスでいただき、

次の日に食べた。

アールグレイ茶葉を使用した紅茶の

香りが豊かなメロンパン。

こちらのお店はメロンパンが人気で

メロンパンは残りこの1個しかない

とのことだった。

リベイクして

いただけばよかった。。。

サクサク感は流石に無くなって

しまったが紅茶のいい香りは残っていた。

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【ベイブレッド  240円】

サクサク生地に自家製カスタードと

パインをトッピング。

パインが大きくてインパクトが

あったので購入。

サクサク感は無くなってしまったが

カスタードが美味しい。

こちらは新製品。

どれも美味しかった。

特にマンゴーが練り込まれているパン

がすごく美味しかったので、

次回はマンゴーが練り込まれている

パンをめがけて買いに行こう。



カラヘオベーカリー 本店

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tag : 藤沢本町

ランチより夜だったかな『海鮮居酒家 いろは丸 藤沢店』

以前私が投稿したお店ばかり載って

いた広告があった。

その広告に載っていてまだ行った事

がないお店を回ったら

結構好評だった。

広告シリーズ第4弾が出ました!

ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

待ってましたよ♪

広告シリーズ第4弾の1店舗目は前

から気になっていたお店

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海鮮居酒家 いろは丸 藤沢店』さん

ザ・プライム1Fの奥の店舗。

ランチをやっているのは

既にリサーチ済み。

11時半過ぎに着いたが

お店が開いていない。

営業時間を確認するも11:30〜、

お客が私含めて6人待ち。

5分遅れでオープンするも

従業員の方の挨拶もなし。

急ぐ感じでもない。

これがこのお店の当たり前のペース

なのだろうか?

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お店に入ると禁煙か喫煙か聞かれ席を

分けてもらえる。

中は広く迷路のような

面白い作りになっている。

こちらは以前投稿した七福さんの系列

なのでメニューの感じが似ていて

「いろは丸のお昼ごはん」

になっている。

ちなみに七福は

「七福のお昼ごはん」である。

ランチは

11:30〜14:30まで。

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【ちらし丼   700円】

お茶は冷たい麦茶。

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こちらの魚介は三崎や築地等の漁港に

出向きスタッフがセリに参加して直接

仕入れているシステム。

魚介は柔らかい。

玉子焼きも厚みがあり美味しい。

ただ、残念なのは

コシヒカリを使ったごはん。

コシヒカリは水分量が難しいから

しょうがないのかもしれないが

ちょっとべちゃっとしていて、

申し訳ないが

最後まで食べれなかった。

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あおさのお味噌汁は

とても美味しくいただいた。

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しらすが乗った冷や奴がついて来る

のはなかなかのサービス品。

本当は体調が悪くなければ

「こぼれ寿司」を

頂いいてみたかった。

それは次回のお楽しみに

取っておくことに。

お会計時税込で700円にCPの良さ

に驚いた。

こちらは夜に実力発揮

されるのかもしれない。


いろは丸 藤沢店

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tag : 南藤沢 藤沢駅

パスタ始めたらお客が増えてる『フレッシュネス バーガー トレアージュ白旗店』

ランチは簡単に済ませたい。

そう言えばパスタ始めているの

見たな〜と

『フレッシュネス バーガー  トレアージュ白旗店』

さんに行く事にした。

ハンバーガーのみの時は高いイメージ

があり、お店も閑散としていた。

つい最近パスタを始めたら

お客さんが3倍は増えているんじゃな

いかと思うぐらい席が埋まっている。

本日はイートイン。

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【パスタドリンクセット 各200円】

私はメロンソーダ、

連れはアイスブレンドコーヒー(S)。

アイスコーヒーは+20円で私と同じ

トールサイズに変更可能。

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【モッツァレラトマトパスタ 690円】

ファーストフードなのであまり期待は

していなかった。

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意外?!といける。

モッツァレアがパスタと絡まったり、

絡まわなかったり

値段相応に美味しい。

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【エビトマトクリームパスタ 790円】

連れの注文。

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エビが結構入っている。

タバスコはないのかと聞いたら

無いそうなので、ハバネロソースを

かけていた。

ちなみにハバネロソースは

セルフで持って来る。

このランチなら気軽に寄って

食べられそうだ。

トレアージュ白旗に来たら

寿司はくら寿司、カフェはタリーズ

パスタ又はハンバーガーは

フレッシュネスバーガーで決まりd(^_^o)



フレッシュネスバーガー トレアージュ白旗店

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tag : 藤沢本町

お蕎麦が美味しいという事はサイドメニューも・・・『喜多梅』

全然胃の調子が良くならない。

なのに食欲があると言う。。。

消化のいいものを食べようと

前から行こうと決めていたお店

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『喜多梅』さん

に行く事にした。

こちらは私のライススタイル

と営業時間が合わず

何度も振られているお店。

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初めて入るこちらのお店はお座敷と

テーブル席に分かれている。

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私はテーブル席へ。

うどんを求めて行ったが、

お蕎麦にしか何故か目がいかず、

このレビューを書くまでうどんは

ないのかと思っていたら、

ちゃんとメニューに

書いてあった。

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【とろろそば  800円】

お蕎麦が少し平たく

とても美味しそう。

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量は足りるかな?と思ったが食べて

みると意外と量はある。

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とろろにおつゆを入れてみたら

なんとも美味しそうではないか。

これは期待大!

食べてみると、期待通り美味しい。

とろろが胃に優しいしお蕎麦とつゆと

とろろがいい具合に絡み付いてきて

久しぶりに食べたとろろそばは

とても美味しい。

暖かいそば湯も後から

ちゃんと付いてくる。

胃が悪くなければ他の物も食べて

みたいと思った。

後から親子連れが入ってきて

「だし巻き玉子」を頼んでいた。

周りを見たら、17時から20時まで

の限定メニューでだし巻き玉子など

300円と書いてある。

これだけお蕎麦が美味しいなら

サイドメニューも絶対美味しいと

私の何かが告げている。

店員さんを呼んで追加をオーダー。

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【だし巻き玉子  300円】

先ほども書いたがこちらは17時から

20時までの限定メニューである。

まず綺麗な色の卵にプリンのように

プルンプルンと揺れる玉子焼き。

お箸で持ち上げるとプリンをお箸で

つまむぐらいの柔らかさ。

まずは何もつけずいただいてみる。

ダシがきいていて美味しい♪

ほんのり甘みもあり、

追加して正解だった。

醤油は大根おろしにかかっている醤油

で十分。

大根おろしと一緒に

食べるのもまたいい。

満足なお料理だった。

次回は体調のいい時に天ぷらが入った

何かをいただきたい。



喜多梅

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tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

ここにして良かった『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 藤沢店』

連れの誕生日。

駐車場が入りやすいお店がいいと

こちらに予約を入れた。

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駐車場が大きく停めやすい。

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1時間も早く着いてしまったので電話

で確認すると大丈夫との事で予約より

早く入れてもらった。

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個室をお願いしていたが早く着いて

しまったのでエアコンが効いていて

寒いと思うが下げてくれるという

その心遣いが嬉しい。

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連れの誕生日用にメッセージカード

と折り紙が折ってあった。

連れが大層喜んで折り紙をもらえない

か聞くと土台以外は持ち帰って

いいそうだ。

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メニューを決めたら

先付けのもずく酢がきた。

上品な味だった。

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【ジンジャーエール 324円】

お腹が膨れるので

要らなかったかも。。。

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色々と店員さんが準備をしてくれる。

気さくで感じのいい店員さんだった。

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左からニンニク、ニラ、

紅葉おろし、さらし葱

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鍋が煮えるまでにゴマだれには

ニンニクとニラ、ポン酢には

紅葉おろしとさらし葱を入れる。

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国産牛ロース肉

1枚目は店員さんが

しゃぶしゃぶしてくれる。

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お肉が苦手という連れは少し長めに、

私はおすすめの少し赤みが

残るぐらいでお願いした。

やはり高いお肉は臭みもなく、

もたれる事もなく美味しい。

しかも1枚が大きい。

なんだか幸せな気分になる♪

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その後丁寧にアクを取ってくれ、

お野菜を投入。

お豆腐と京野菜は2分、

春雨は10秒など

詳しく教えてくれる。

お豆腐をゴマだれで食べたら、

たまらなく美味しい。

家で食べるお豆腐と次元が違う。

他の野菜も美味しくいただいた。

お肉は1枚づつしゃぶしゃぶするたび

にすごくアクが出るので少し忙しい。

かなりお腹いっぱいと思っていると

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ご飯がやってきた。

白米か五穀米か選べるので

五穀米をお願いした。

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お新香もついてくる。

ご飯も美味しいが

お新香の美味しい事。

純粋に食事が美味しくて楽しい♪

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お茶も出してくれた。

この湯呑みも素敵でいい。

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最後きしめんとお餅を残りの

スープで作ってくれる。

塩胡椒で味を整えたきしめんはかなり

太い麺だったがモチモチしていて、

めちゃめちゃうまい。

あまりのうまさにびっくりする。

きしめんではなく

中華麺に変更も可能。

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お好みでポン酢や塩、胡椒で整えても

いいがそのままが絶品。

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最後にデザートがありさっぱりした

かったので、

私はモモのシャーベットを。

果肉が入っていて美味しい。

その際おしぼりと別のお茶の

サービスも付いてくる。

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連れは抹茶アイスを。

濃厚だけれど、さっぱりしている。

まだそれだけではない。

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記念撮影を撮って

写真をプレゼントしてくれる。

【国産牛ロース肉 3,996円】

のコースに個室の奉仕料が

10%上乗せされる。

たまに奮発して行くには大満足で気分

よく帰宅する事ができた。

また行きたいお店が増えた。


木曽路 藤沢店

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熟成肉食べたら調子良くなった『熟成肉バル KAZE 辻堂店』

ある方が独立されると言うので、

私はその人について行きたかった。

移籍して新しいボスが移籍の記念に

こちらのお店で奢ってくれると言う。

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『熟成肉バル KAZE 辻堂店』さん

ボスの知り合いの方のお店。

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後輩と3人の予定だった。。。。

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こちらはドライエージング

されている特殊な冷蔵庫の

ようなもの。

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ドライエージングとは

乾燥熟成されたお肉。

熟成庫で温度・湿度を徹底管理する

ことにより、肉のタンパク質と

アミノ酸に分解され酵素などの働きに

よって肉質が柔らかくなり

アミノ酸が増え、旨みと香りが凝縮

されたお肉の事。

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熟成肉には大きく分けて

「ドライエージング」と

「ウエットエージング」がある。

「ウエットエージング」は真空パック

で冷蔵保存されていて、

1〜2週間寝かせるのに対して

「ドライエージング」は

40日間寝かせる。

ドライエージングは1℃の温度で空気

を循環させるので水分が飛んでいく。

熟成肉が危ないと言われることもある

がそれは「ウエットエージング」

の方。

ドライエージングは熟成庫の中で水分

がポタポタ落ちるそうだ。

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3人で乾杯

【ドラフトビール 生中 580円】
【完熟梅酒 580円】
【アサイーミックス 450円】
【お通し】

こちらのお店はお肉に合うワイン

もおすすめだそうだ。

お通しは大根、人参、ゴーヤが

入ったピクルスはさっぱりしていて

美味しかった。

ボスがこの後2人、私の知らない人が

来ると言い出した。

ただ、1人は残業で来れないと聞いて

正直ホッとした。

私の移籍のお祝いに知らない人が2人

来ると当日突然言われても楽しめない

タイプなのでテンション下がる。

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【クルミと季節のグリーンサラダ
           880円】

サラダは美味しかった。

ドレッシングも甘み抑えめで、クルミ

がまたいい。

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【オーストラリア産 
   ランプ 100g  980円〜】

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【アメリカ産 
牛タン 100g  1,680円〜】

お肉に書かれている数字がグラム数に

なり焼く前に好きなお肉を

選んでもらう。

慣れていないのでどうしようかと

思っているとボスが

「もう決まっているんだ」

とテキパキと選んで店員さんに

注文していく。

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こちらは牛タン。

これまたボスがテキパキと牛タンを

切ってくれる。

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ボスかっこいい(*⁰▿⁰*)

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牛タンはピンク色した

お塩でいただく。

牛タンってこんな美味しかったかと

思えるぐらい美味しい。

とにかく柔らかいのだ。

私の知ってる牛タンはなんだか舌を

食べている食感がイマイチ苦手

だったが、こちらは中央のごく

一部に牛タンの食感

はあったが他は柔らかい。

ペレットがついているので好きな

焼き加減でいただける。

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こちらはランプ。

こちらもボスが切ってくれた。

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ランプは山わさびと醤油がおすすめと

言うので、その通りいただいた。

こちらはかなり香ばしい。

臭みのない燻製に近いかもしれない。

後輩がパセリと一緒に食べると

美味しいと言うので食べてみたら、

なるほどそれぞれの味がそれぞれを

引き立てて美味しくいただけた。

ほとんど食べたところで

もう1人が来た。

もう一人と言うのは、

実はここのオーナーさんなのだ。

オーナーさんが席に着く事は

滅多にないそうだ。

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【アサイースムージー 650円】

胃が悪い私は今回はお酒は控えめ

にさせてもらった。

シャーベットも入っていた。

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【熟成肉トロトロカレー600円】
【ガーリックトースト 400円】

これは絶品だった。

カレーに熟成肉を入れて煮込む事で

かなりのコクが出る。

ただ、カレーにガーリックトーストを

付けて食べるよりもっとシンプルな

パンの方がカレーを純粋に楽しめた

ような気がする。

こちらはサイドメニューなのでカレー

のみの販売はやっていない。


熟成肉バル KAZE 辻堂店

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ココナツカレー『カレーハウスCoCo壱番屋 藤沢駅北口店』

未だに胃の調子がよろしくない。。。

それならカレーかと思いこちらの

お店に入った。

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『カレーハウスCoCo壱番屋 
    藤沢駅北口店』さん

こちらのCoCo壱ははじめまして。

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店内はカウンター席が主だが

テーブル席もある。

私はカウンター席へ。

メニューは決めていた。

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【チキンと夏野菜カレー 823円】

ライスの量と辛さなど選べるらしい。

スタンダードがわからないので

普通をお願いする。

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8月までの限定メニュー。

チキンとトマト、ナス、オクラ

アスパラが入っており5種類の

スパイスが効いた夏野菜カレー。

野菜が入ったカレーなので勝手に

甘いのを想像していたら、結構

辛い。

夏野菜カレーはゴロゴロと野菜が

入っていてルーが少なめのイメージ

だが、こちらはルーが多めで

食べやすい大きさになっている。

辛いが美味しいのと胃に負担がくる

事はなかった。

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福神漬けが大好きで好きなだけ

入れられるのは飽きがくる事

なく美味しいくいただける。

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ただ、辛さで汗が出るので常備

されているうちわはありがたい。

CoCo壱のチキンと夏野菜カレー

=CoCo(壱のチキン)夏(野菜)

カレー

=ココナツカレー

は美味しかった。

ごちそうさまでした。


CoCo壱番屋 藤沢駅北口店

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