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『パンとエスプレッソと湘南』カリカリとサクサクは最高!

ライフシーさんの後は湘南TーSITE

に来たら絶対に

行きたいお店があった。

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『パンとエスプレッソと湘南』さん

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食べログでも3.58と

かなり点数の高いお店。

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席で食べる場合は

先に席を確保しておく。

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なんだか可愛らしいお店。

ただ、別のお店との境界線がないので

間違えて別のお店の席に

座ってしまいそう( ´ ▽ ` )

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とりあえずパンを選んで、

飲み物とお会計はレジで。

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飲み物は後で運んでくれる。

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【パン オ ショコラ  220円】

こちらは連れの注文。

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【いちじくとゴルゴンゾーラ 300円】

堅い。。。

くるみパンに赤ワイン、シナモン、

いちじく、ゴルゴンゾーラ、

はちみつ、ブラックペッパーが

入っており、私の勝手なイメージでは

Chigayaさんのいちじくとくるみと

クリームチーズ、メイプルのあのパン

をイメージしてしまった。

ハード系のパンは苦手なのと

Chigayaさんのあのパンが

美味し過ぎたのだと思う。

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【プチマロンパイ  160円】

500円玉ぐらいの大きさでパイの皮が

他にはないぐらい

サクサクで美味しかった。

見た目マロンがメインのように感じる

が、パイがうまい。

しかも、席についてから写真を撮りに

行ったらすでに完売していた。

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【自家製チャイ(ホット)  650円】

後から来たのだが、

最初レモネードが運ばれて来た。

連れに

「私チャイって言わなかったっけ?」

と聞いたら「チャイって言ってたよ」

と言って店員さんに言ってくれた。

ただ、レモネードも美味しそうだった

のでレモネードで大丈夫です

と伝えたが、

「いえ、チャイが

飲みたかったんですよね」

と言ってチャイに変えてもらった。

ただ、レモネードより50円チャイの方

が高い。

追加料金お支払いしますと伝えたら

「いえ、こちらのミスですので

結構です」

と気持ちのいい対応だった。

レモネードも自家製だったので聞き

間違えたのだと思う。

味はあまり甘くなくシナモンが効いた

チャイだった。

おかわりは300円で、コーヒーなどは

100円でおかわり可能。

ライフシーさんで食べたカリカリの

フランスパンやサクサクのプチマロン

パイなど、このお店は不思議と

皮が美味しいパンだった。


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『Chigaya』優しい味に癒される

その人は全国1,996店舗回った。

その人は藤沢のお店

135店舗行った。

その中から厳選して紹介してくれた

お店がある。

プロジェクトA・A

今回紹介してくれたお店は

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『Chigaya(チガヤ)』さん

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一口メモは「スコーン食べた」

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このお店に行くのにかなり迷った。

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それは地図がこのお店を

示していないから。

地図では「カフェ ヒュッテ」さん。

実際行ってみると

「カフェ ヒュッテ」さんがある。

住所を見てみると

Chigayaさんの住所と同じ。

Chigayaさんは無くなってしまったの

かとヒュッテさんに入ってみる。

2Fの席についてから

店員さんに聞いてみた。

そしたらお隣さんだったらしく、

席まで用意してもらったのに、

申し訳ない気持ちのまま

お隣に移動。

ヒュッテさんご親切に

ありがとうございます。

今度は必ずお伺いいたしますm(_ _)m

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店頭にはおじさんが立っていた事も

あり雑貨屋さんかと思っていた。

テーブルは3つのみ、先客1人。

可愛らしい内装に優しい感じの空間は

とても癒される。

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メニューをいただけるのかと思ったら

こちらの貼ってあるメニューの

中から選ぶ。

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ドリンクを注文すると目の前に美味し

そうなパンが並んでいる。

この中から2種類選び、

リベイクしてもらった。

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【Cafe  Late  Hot    540円】

もっこりな泡。お花の形をした入れ物

に角砂糖。

見た目だけでも可愛らしい♪

飲んでみると、このお店の雰囲気の

ように優しい味。

カフェラテはこんなに優しい味を出せ

るものなのか、お店の雰囲気が出せる

ものなのか、優しいお姉さんが入れて

くれたからなのか( ´ ▽ ` )

これだけでもまったりする。

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大きいパンは4頭分に切られて、

リベイクされてきた。

お皿も可愛い。

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【Donuts  Lemon   230円】

店員さんにおすすめを聞いた時、

こちらのドーナツはレモンが

珍しいと思うと

おすすめしてもらった。

暖かくて、柔らかい。

お砂糖も柔らかいのに

固まりで落ちる。

よくドーナツについているお砂糖と

何かが違っていて優しい味。

しかもレモン味かと思っていると

レモンピールのほんのりとした

苦味がドーナツの甘さとマッチして

なんとも言えない美味しさがある。

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【maple    399円】

メイプル、クリームチーズ、クルミ

イチジクが入った大きなパン。

クリームチーズは苦手なのでどうかと

思ったら、期待を裏切る美味しさ。

このパンに限らず自家製天然酵母、

乳製品を使わないパン。

このパンにクリームチーズとクルミと

イチジクが合わさってめちゃくちゃ

うまい♪

クリームチーズだけだと嫌味になって

しまい、チーズが苦手な私は食べれ

ないのだが、イチジクとクルミが

クリームチーズの味を残しつつ

美味しさを掛け合わせる。

2種類のパンだけでお腹いっぱいに

なった。

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しかも熱々の白湯まで出してくれた。

熱そうと思っていたけれど、持ち手は

熱くなく持ちやすかった。

窓ガラスから外を眺めて白湯を飲んで

いると外と店内の時間の流れが違う。

このお店の雰囲気も美味しいパンも

好きだなと思う。

また来たいと思えるお店だった。

つづく。


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