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『ビストロ ラ ブリーズ』親しみやすいフレンチ

ちょっと早いけれど、私の誕生日を
祝ってもらった。

決まるまでに色々とあり、結局9つ
の候補から選んだのがこちら

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『ビストロ ラ ブリーズ』さん

フレンチが苦手なのだと最近わかって
きて、1番仲のいい人となら親しみ
持てるかもとこのお店を選んだ。

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小田急線片瀬江ノ島駅から徒歩1分、
駅降りてすぐの看板にも載っている
一軒家フレンチ。

中に入るとバルコニーもあったが、
私達が案内されたのは
普通のテーブル席。

このあと別のお店に行く事を考えて
少なめのコースを注文。

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【レンズ豆のポタージュ】

レンズ豆は、
マメ科ヒラマメ属の一年草。

光学用途で使われる「レンズ」の語源
はこのレンズ豆であり、凸レンズが
レンズ豆の形状に似ていた事から
この名前が付いた。

優しいお豆の味に、ソースとメレンゲ
が入っている。

前にフレンチでごぼうのスープを別の
お店でいただいたが、
色などかなり似ている。

私は美食家ではないので、フレンチ
とはこういった感じのものが
出てくるのだろうか?

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パンはフランスパン。
焼いてくれているので香ばしく、
皮がカリッとしたパンだった。

これからフレンチも勉強していこうと
思っているのでマナー知らずで申し訳
ないのだけれど、パンはスープに
つけるのかと二人で少し悩んだ。

調べたらスープにパンをつけるのは
基本的にはNGらしい。

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【Aランチ 1,600円】

「柔らかく煮込んだ豚肩ロースの
 ローストマスタード風味の
 アイオソソース」

肉料理か魚料理を選べ、
二人とも肉料理へ。

魚料理なら
「ホウボウのソテー ブイヤベース」
だった。

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お肉はホロホロで柔らかかった。
お肉の下にあるソースがマヨネーズ
主体だったので、私にも
親しみやすい味で美味しかった。

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最後にホットコーヒーが来た。
普通に美味しいコーヒー。

味は親しみやすいフレンチで美味しく
とても良いのだけれど、もう少し笑顔
で接客とかフォークやナイフは投げる
ように置くとかは改善してもらえると
このお店はもっと魅力のある
お店になると思う。

ご馳走様でした。



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ビストロ ラ ブリーズ

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『レ ファーブル ボンジュール』落ち着かない

今回は平野momoでお送り致します。

(平野〇〇様が大好きなので)

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今日はね、江の島までやって来たの。

『レ ファーブル ボンジュール』さん

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久しぶりに食べログのフォロワーの

ちーれぽさんとランチに来たのよ。

ちーれぽさん、

予約ありがとね( ´ ▽ ` )

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【ランチ Menu B    2,000円】

でお願いね!

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ジャガイモとごぼうのスープ。

うん、(*゚▽゚*)b

ゴックンした時に美味しければいい。

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なんちゃらのマリネ。

ざっと刻んで、さっと乗せて、

ささっと混ぜてはい出来上がり。

死にたての魚だから美味しいの。

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米粉を使った魚料理。

外側カリッとして美味しかったわよ。

料理は結局は食べられるもの同士の

組み合わせなんだから、

何やったってOK。

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最後にコーヒー。

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コーヒーには砂糖とミルク。

このお店美味しかったけど、

なんだか落ち着かない。

だからこんな書き方

したんだけど。。。

普通のことはしたくないの、

普通のことは飽きちゃったから。

私がブログ(食べログ)に書くと

くだらないとかつたないみたいに

思われているみたいだけど、

結果として笑顔が残れば

それでいいんじゃないかしら。

※大変失礼な書き方で

申し訳ございませんm(._.)m

美味しゅうございました。

ごちそうさまです。



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レ ファーブル ボンジュール

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