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『ぎんざ磯むら 藤沢店』ランチは予約を

母の日にこのお店に行こうと決めていた。
ネット予約はディナーしか出来ず、
ランチは予約受付していないのかと思い
そのまま行く事にした。

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『ぎんざ磯むら 藤沢店』さん

藤沢駅南口徒歩5分。
ジャミンの上、2F。
銀座に本店があり横浜に2店舗ある。

私達はオープン20分前に着き
お店の前で待たせてもらった。

しばらくすると続々と女性ばかり入って来た。
オープンすると1番に待っていた私達が案内
されたが、予約なしだと伝えると1時間以内
と言う約束で入れてもらえる事になった。

その後に来た人は例え一人でも予約なしでは
入れてもらえなかったので私達はかなり
ラッキーだった。

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【べに串   980円】

ランチは3種類。
べに串は串揚げ8本、生野菜、ご飯、味噌汁、
香物、シャーベット付き。

生野菜はまんまキャベツ。
水滴も少し残るシャキシャキキャベツは
お塩をつけていただいた。

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【ちょうじ串  1,100円】

ちょうじ串は串揚げ10本、生野菜、ご飯、
味噌汁、香物、シャーベット付き。

べに串より2本多い。
お味噌汁は赤だしのお味噌汁で
ご飯とお味噌汁はおかわり自由。

ご飯だけが1部ダマになっていた部分があった
ので、おかわりする気にはならなかったのが
少し残念。

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【はんぺん、ブロッコリー、かぼちゃ】

醤油、カラシ、塩、ソースをそれぞれお皿に
入れお好みで付ける。

ブロッコリーはマヨネーズが付いているので
そのままで。

どれも歯ごたえがあるのに柔らかい。

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【つくね、えのき茸、厚揚げ豆腐】

脂っこい物はあまり得意ではないので
串揚げはそんなに食べた記憶はないが
こんなに美味しいんだと感動した。

揚げたてで脂っこくも無く野菜などは
コリっとした食感があるのに柔らかく
美味しい。

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【アスパラ、コーン】

ちょうじ串に付いてくるメニュー。
コーンは自然な甘みがあり、
今回はこのアスパラが1番美味しかった。

こんなに大きなアスパラを見た事もなく、
ましてや揚げてあるのもお初。

コリっとして素材の旨味がすんごい。
私は一口だけもらい、後は母が食べたが
相当美味しかったらしく、衣が付いて
いない部分は皮を剥いて食べていた。

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【玉ねぎ、田楽】

田楽は味噌が付いているのでそのままで
いただく。

こんにゃくを揚げてあるのも
不思議な食感だった。

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【あんずのシャーベット】

あんずの実が入っているのは大抵細かく
刻まれているのが多いが、このお店のは
3つも大きなままゴロゴロと入って
めちゃ美味い。

串揚げはそんなに脂っこい物でもなかったが
それでもさっぱりとしたシャーベットは嬉しい

お腹いっぱいとまではいかなかったが
これだけ美味しい串揚げが千円前後で食べれる
なら人気なのも納得。

次回は予約してまた行きたい。


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ぎんざ磯むら 藤沢店

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tag : 鵠沼橘 藤沢駅

【閉店】『喜怒愛楽 本店』バナナの串揚げはマロンアイスと合う

いつでも行けるからと後回しにして

いたお店があった。

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『喜怒愛楽 本店』さん

いつもこちらに入っているビルの整体

に通っていた。

ところが整体が今月で移転すると言う

ので後回しにしていた

お店を回ることにした。

こちらのお店が最も気になっていた。

中に入ると気さくな店員さんの趣味か

EXILE、梅沢富美男、レディーガガ

又は名刺がランプに貼ってあったり

面白い趣向になっている。

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お酒飲む人に合わせたお店で、

私達のようにお食事と考えている

人にはあまり向かない。

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【ジンジャーエール 290円】
【元気茶      290円】

ソフトドリンク290円は安い。

しかもジョッキ♪

元気茶とは、玄米茶と抹茶を

ブレンドしたもの。

これで元気出るの(¬_¬)?

かと思ったら

ダイエットとアンチエイジング、

ビタミン、ミネラル、食物繊維

によって腸の動きも活発になり

便秘予防や肌の老化・シミ・

シワ・たるみの防止等など

書ききれないほどの効果があった。

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【お通し   310円】

見るからに沁みている

大根のお通しがきた。

食べたら中までちゃんと沁みていて、

おでんの大根が好きな人なら

好きな味。

これだけでもかなり美味しかったが、

これに柚子胡椒を付けて食べると

ピリッとした味は飽きる事がない。

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【おまかせ6本盛り  980円】

メニューが飲む人中心なので食事と

なるとかなり迷ってしまう。

迷っていると店員さんが迷ったら

おまかせ6本、10本盛りがおすすめ

だと教えてくれたので

6本盛りをお願いした。

串揚げのみ紙に記入して注文となる。

ただ、2人で分けるには

かなり難しいラインナップ。

左からオクラ、ハムカツ、エビ、

タコ、長芋、アスパラ。

アスパラは切って

くれていたのでよかった。

これにだし酢、ソース、

シママース(塩)をかけていただく。

私はソースが気に入ってほとんど

ソースでいただいた。

ソースは「鶏ガラ・鰹だしをベースに

リンゴや玉ねぎなどで煮込んで

24時間かけて作る自家製

ソースです♡」

と書いてあるだけあって、

美味しいソースだった♡

こちらのお店は串揚職人の検定に

受かった人のみ串揚げを揚げて

提供してくれる

システムになっている。

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【名物 石焼タコ飯  800円】

目の前で石焼に乗ったタコ飯を

店員さんが混ぜてくれ、バターと

タレをかけると目の前でジュージュー

いい香りをさせる。

最後におこげが出来るように

石焼の側面にご飯を

押し付けて提供してくれる。

1杯目はおこげはあまりないが

熱々で美味しい。

タレは確認はしていないが、先ほどの

自家製のソースだと思われる。

2杯目はおこげがかなり出来ていて

香ばしさがプラスされて

また違う美味しさがあった。

食事がメインならタコ飯はおすすめ。

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【揚げ餅・抹茶アイス  400円】

揚げ餅は想像通りの揚げ餅。

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【バナナの串揚げ(アイス付)320円】

バナナの串揚げは初体験。

熱々で柔らかいバナナは串で持ち上げ

ようとしたら危険だったので、

お箸で切って食べた。

甘みが出るかと思っていたが、

思っていたほど甘くはないが、

マロンのアイスと食べると絶品。

熱々バナナと冷たいマロンアイスは

串揚げのデザートとして最高。

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お会計をしてお店を出ると店員さんが

お見送りをしてくれた。

ただ、それだけではなかった。

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「おみやげを」とお店の外にある、

あるところから取り出し水滴を取って

ピルクルを2本くれた。

元気茶も飲んだし、ピルクルも

おみやげにもらったし私のお腹は

これでバッチリだ(多分)。



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喜怒愛楽 本店

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