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ここにして良かった『しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 藤沢店』

連れの誕生日。

駐車場が入りやすいお店がいいと

こちらに予約を入れた。

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駐車場が大きく停めやすい。

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1時間も早く着いてしまったので電話

で確認すると大丈夫との事で予約より

早く入れてもらった。

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個室をお願いしていたが早く着いて

しまったのでエアコンが効いていて

寒いと思うが下げてくれるという

その心遣いが嬉しい。

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連れの誕生日用にメッセージカード

と折り紙が折ってあった。

連れが大層喜んで折り紙をもらえない

か聞くと土台以外は持ち帰って

いいそうだ。

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メニューを決めたら

先付けのもずく酢がきた。

上品な味だった。

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【ジンジャーエール 324円】

お腹が膨れるので

要らなかったかも。。。

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色々と店員さんが準備をしてくれる。

気さくで感じのいい店員さんだった。

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左からニンニク、ニラ、

紅葉おろし、さらし葱

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鍋が煮えるまでにゴマだれには

ニンニクとニラ、ポン酢には

紅葉おろしとさらし葱を入れる。

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国産牛ロース肉

1枚目は店員さんが

しゃぶしゃぶしてくれる。

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お肉が苦手という連れは少し長めに、

私はおすすめの少し赤みが

残るぐらいでお願いした。

やはり高いお肉は臭みもなく、

もたれる事もなく美味しい。

しかも1枚が大きい。

なんだか幸せな気分になる♪

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その後丁寧にアクを取ってくれ、

お野菜を投入。

お豆腐と京野菜は2分、

春雨は10秒など

詳しく教えてくれる。

お豆腐をゴマだれで食べたら、

たまらなく美味しい。

家で食べるお豆腐と次元が違う。

他の野菜も美味しくいただいた。

お肉は1枚づつしゃぶしゃぶするたび

にすごくアクが出るので少し忙しい。

かなりお腹いっぱいと思っていると

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ご飯がやってきた。

白米か五穀米か選べるので

五穀米をお願いした。

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お新香もついてくる。

ご飯も美味しいが

お新香の美味しい事。

純粋に食事が美味しくて楽しい♪

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お茶も出してくれた。

この湯呑みも素敵でいい。

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最後きしめんとお餅を残りの

スープで作ってくれる。

塩胡椒で味を整えたきしめんはかなり

太い麺だったがモチモチしていて、

めちゃめちゃうまい。

あまりのうまさにびっくりする。

きしめんではなく

中華麺に変更も可能。

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お好みでポン酢や塩、胡椒で整えても

いいがそのままが絶品。

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最後にデザートがありさっぱりした

かったので、

私はモモのシャーベットを。

果肉が入っていて美味しい。

その際おしぼりと別のお茶の

サービスも付いてくる。

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連れは抹茶アイスを。

濃厚だけれど、さっぱりしている。

まだそれだけではない。

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記念撮影を撮って

写真をプレゼントしてくれる。

【国産牛ロース肉 3,996円】

のコースに個室の奉仕料が

10%上乗せされる。

たまに奮発して行くには大満足で気分

よく帰宅する事ができた。

また行きたいお店が増えた。


木曽路 藤沢店

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 川名 藤沢駅