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『横浜家系ラーメン 町田商店 藤沢湘南台店』待合室長〜い&玉ねぎ

2020年1月に秋葉台体育館近くに
横浜家系ラーメンがオープンした。

湘南台からバスに乗って
イトーヨーカドーの前で降り、
そこから徒歩5分。

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『横浜家系ラーメン 町田商店
      藤沢湘南台店』さん

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駐車場が広く22台も置ける。
これなら車で来た方が良かった。

順番待ちの名前を記入した後は
横に長〜い、イスに待機する事
約1時間。

12時過ぎるとこんなに持つようだ。

やっと店内に入るとおひとりさまは
カウンター席へ案内された。

店内は意外とイスがちらほら
空いており、順番通りに案内される
ようだった。

カウンター席は荷物置き場も
テーブルも広く、綺麗。

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【MAXラーメン(塩)  970円】

おすすめとあったので
こちらをチョイス。

麺の硬さ、味の濃さ、
油の量は全て普通に注文。

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のり5枚、チャーシュー3枚、
ほうれん草、ねぎ、ウズラの卵、
味玉入り。

豚骨・鶏ガラスープはまさに家系。
ただ、このお店のはしつこさがあまり
感じないので、家系が苦手な私でも
トッピングが多いのもあり
最後まで美味しくいただけた。

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麺は自家製の特注中太麺のストレート
最高級小麦粉をブレンドし、モチモチ
とした食感にスープがよく絡む。

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卓上調味料の種類がすごい。
酢、ラー油、胡椒、生姜エール、
元気の源にんにく、豆板醤えいじ、
きゅうちゃん、たまねぎ。

生の刻みたまねぎがおすすめと書いて
あったのでラーメンに入れてみた。

これが美味しい。
さっぱりするのだ。

今まではにんにくを入れていたけれど
にんにくよりたまねぎを入れた方が
私は好きだな。

帰りお隣のもち吉に寄ろうと思って
いたのにすっかり忘れて
帰ってしまった。

次回来た時はもち吉と
合わせて寄ろう。



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横浜家系ラーメン 町田商店 藤沢湘南台店

関連ランキング:ラーメン | 湘南台駅六会日大前駅長後駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 菖蒲沢 湘南台駅

『らーめん夢中』本町にあった食べたかったラーメンはこのお店だった

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、
行ったお店で掲載されたのは、
マニアックなお店が多かったので
気になっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始する事にした。
19店舗目は

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『らーめん夢中』さん

クーポン
「のりor味玉or麺大盛りの
  いずれか1品サービス」

昔、藤沢本町に
あるラーメン屋さんがあった。

そのお店の花がつおがたっぷりと
乗せられたラーメンが
気に入っていた。

ある日久しぶりに行くと
お店が無くなっていた。

何年経ってもあのラーメンが食べたい
と時々思い出しては
そんな事を思っていた。

今回、そのお店がここだったと
判明した!

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【白醤油ラーメン  750円】

本来は私が食べる予定で注文したが、
連れに交換してもらった。

1番人気のラーメン。
甲殻類を使った魚介ダシと鶏ガラなど
を低温で5時間炊いたのものに白醤油
を加えたスープ。

スープ美味しいね〜と辛口コメントの
連れを言わせただけあり、1口
もらったが飽きのこない
美味しさだった。

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【和風らーめん中華  800円】

醤油ダレと白醤油ダレのミックスに
鰹節がたっぷり乗っている。

これ本町にあった、らーめん!
と交換してもらった。

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クーポンの味玉は1会計1個だった
ので、最初「半分にしてそれぞれ
入れておきます」と
言ってくれていたのに、
「1個づつ入れておきました。
よかったらどうぞ」
となんて親切♪
ありがとうございます。

味玉も大きくて美味しかった。

麺は国産小麦粉と石臼挽きのライ麦を
ブレンドした全粒粉入りは淡麗系に
ぴったりの細麺で
スープと絡まりとても美味しい。

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鰹節の下には薄い大根が5枚ぐらい
敷き詰められて鰹節がすぐに
ふにゃっとならない工夫がされている

何年も食べたかった
らーめんを食べれて大満足。

次回はコブと鰹節+白醤油と薄口醤油
の「新白醤油」を食べてみたい。



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関連ランキング:ラーメン | 六会日大前駅善行駅湘南台駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 遠藤 善行 湘南台駅 六会日大前

『札幌ラーメン こぐま』こんなに美味しい味噌ラーメンは初めて

珍しく平日のランチに行ける。
ところがお目当てのお店が
どこも開いてない。

こんな時はいくつかある課題店
に行こうと決めた。

その中の一つがこちらのお店

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『札幌ラーメン こぐま』さん

仕事帰りに寄っても
いつも夜は開いていない。

そのうち、そのうちと言っている間に
2年の月日が流れた。

やっと行けるお店ではあるが
ちょっと緊張。

店内はコの字のカウンターにイスが
隙間なく並べられており、
2/3の席は埋まっていた。

イスが引けないのでイスをまたいで
座るしかない。

ここのラーメンと言えば牛乳ラーメン
と味噌ラーメンが有名。

牛乳が飲めない私には
味噌ラーメンの1択。

ただ、他のメニューも
吟味してから注文した。

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【味噌ラーメン  550円】

食べログの情報より
50円値上がりしていた。
それでも安い。

少し時間はかかったが自信ありげな顔
で提供された。

まず、色からして違う。
私の知っている味噌ラーメンはもっと
色が濃い、ところがこのラーメンは
白味噌なのか色が白い。

スープを飲んでみると、
ま、ま、まろやか〜♪

今まで食べた味噌ラーメンと全然違う

私は味噌ラーメンは好んでは食べない
あの、後味がしつこい感じが
苦手だった。

けれど、この味噌ラーメンは絶品。

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ねぎ、もやし、ゆで卵の
シンプルな具材。
麺は中細のつるつる。

ラーメンこぐまが評価高い理由は納得
苦手なものを覆す美味しさは私の中で
評価は高くなる。

ここは藤沢の好きなラーメンベスト3
に入る美味しさだった。



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札幌ラーメン こぐま

関連ランキング:ラーメン | 藤沢駅石上駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『麺屋おはな』辻堂のおはなと同じ系列だと今更知った

辻堂にあった「おはな」が好きだった
辻堂は無くなってしまったけれど、
藤沢に同じ名前のお店があるな〜
ぐらいにしか思っていなかった。

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『麺屋おはな』さん

なぜなら辻堂はハワイアンの内装で
こちらは和風。
しかもつけ麺がイチオシに見えた。

私が好きだった魚介豚骨も植物の名前
の付いたラーメンもない別物だと。。

ついこの間、同じ系列だと知った。
行かねば。。。

カウンター席についてしばらくすると
席の移動をお願いされ移動した。

他の方も移動をお願いされていたので
このお店ではよくある風景らしい。

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【ギョーザ  280円】

結構時間かかった。
ジューシーな餃子は噛むと汁が溢れる
のでハフハフしながら食べた。

手作り餃子は噛む時に野菜の香りが
ふわっと香り美味しい。

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【魚介醤油らーめん 
  あっさり味 味玉入り 800円】

つけ麺を頼む人が多い中
らーめんと決めていた。

らーめんは豚骨×魚介スープの
魚介醤油らーめんと
鶏ガラスープ×魚介スープの
あっさり味がある。

私はあっさりの味玉付きにした。

醤油はヒゲタ醤油、魚介は煮干し、
鯖節、鰹節、羅臼昆布、
鶏ガラは国産奥河内地鶏。

「上品と言うよりはばんがらな
醤油ラーメン」と書いてある
通りあっさりし過ぎず飲みやすい。

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麺はツルッともちもちした
やや平たい中太麺。

北海道産の自家製麺は懐かしの辻堂と
同じでちょっと感動。

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メンマも麺のように長いのも懐かしい
味玉もとろっとして美味しかった。

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このどんぶりの「ohana」の
ロゴは辻堂同じ♪

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私はいつも使わないけれど、おはなは
生にんにくを入れられたんだと
思い出した。

握力がないのでこれは出来ないな〜と
思っていたら隣の女性が簡単に「ふん」
と言いながら入れていた。

日替わりサービスもあり、金曜日は
レディースデイで味玉かのり
トッピングサービスは嬉しい。

おはなだとわかったのでまた来よう。



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おはな

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 藤沢駅北口 藤沢駅

『豪快』普通?普通じゃない?

六会日大前と言えば思い浮かぶ名店は
こちらのお店

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『豪快』さん

六会日大前から徒歩5分。
普通の一軒家かと思い、
一瞬通り過ぎた。

私はラッキーにも片付けてもらえれば
すぐに座れるカウンター席に案内して
もらえた。

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【らーめん  780円】

のりが上に乗っているだけで普通?と正直思ってしまった。
はて、普通とはなんだろ?

確かにのり、ネギ、ゆで卵、メンマ、
チャーシューでシンプル。

のりは上に乗っているにも関わらず、
シナシナにもならない。

メンマは細めで柔らかく食べやすい。
スープは魚介系の雑味のないさっぱりとしたスープ。

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麺は中太麺でもちもち。

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チャーシューは分厚いのに
柔らかく旨味がある。

普通の基準は人それぞれ。
私の基準はなんだろ?
う〜ん、
やっぱりチェーン店の味かな。

チェーン店の味を思い浮かべると
う〜ん、やっぱり違うなと。

名店とは相性が合わない私だけれど
思い返してレビューを書いてみると
やっぱり美味しかったなと思える味
でした。



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豪快

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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 六会日大前

『らーめんBOMBA家』特製まぜそばにうずらの卵トッ•ピン•グ•だ〜!

藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。

その半分は行っており、掲載されたの
がマニアックなお店が多かったので
気にはなっていた。

本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いている。

私はクーポンのお店巡りを開始する事
にした。

記念すべき第1店舗目は

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『らーめんBOMBA家(ボンバイエ)
      湘南台本店』さん

クーポン
「100円トッピング一品サービス
         or大盛無料」

湘南台駅から徒歩1分。
13時を過ぎても少し待ってから
カウンター席へ。

大盛は少食には無理なので
100円トッピングと決めていた。

ところが決めていたメニューに100円
トッピング全て入っていると言う
思わぬ誤算。

お姉さんとかなり相談して時間を
かけて決めた。

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【特製まぜそばオリジナル並
           880円】

混んでたせいか時間はかかった。
熱々のまぜそば。

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今回のクーポンは
うずらの卵をトッピング。

意外と他の人はまぜそばにうずらの卵
トッピングをしている人は少ない。

卵黄もついている。
味がかなり濃いのでうずらの卵が
なければ、食べきれなかった。

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そして、チーズとベビースター。
熱々だったのでよく混ぜると
チーズはとろける。

このチーズとベビースターの味の
ボディーブローがすんごい。

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野菜とかつお節、
天かすなども腹パン(チ)力がある。

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普通のチャーシューだと侮っていた。
これ3枚じゃないんだぜ。

これで1枚の分厚すぎるチャーシュー
でノックアウト。
味はうまいけど、これも味が濃い。

他の人はみんな
らーめんを頼んでいた。

量と味の濃さで残すか迷いながら
何とか完食。

ボンバ家を検索していた時、
ボンバ家と言えば
イノキ・ボンバイエ←これ普通

私のイカれた頭は
ボンバ・ヘッド♪←これが流れる。
家じゃなく頭

イノキ・ボンバヘッド♪←OH!脳!



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関連ランキング:ラーメン | 湘南台駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 湘南台駅

『みかくや』無化調ラーメンのかつお節ラーメンが美味い

ブログの大先輩が自然派、
オーガニックのラーメンで
ありながら美味しいと絶賛
していた記事があり、私も
絶対に行くと決めていた。

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『みかくや』さん

湘南台駅から歩いたので
遠かった。。。
六会日大前からなら徒歩10分。

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駐車場は5台置ける。
こちらのお店は昼間はラーメン屋だが
夜は創作料理のお店になり
予約が必要となる。

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無化調ラーメンを提供している。
化学調味料などを使用しておらず、
天然菌、自然栽培、無農薬、
無添加のものを選び水に至っては
日本で初めて無殺菌・無除菌・
非加熱が許されたミネラルウォーター
を使用している。

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ブログの先輩の記事を
引用させてもらうと
『こちらのお店をプロデュースして
いるのは「買ってはいけない」の
共著者やすぐ近くにある
「日本オムニバス」
(アトピー関連の会社)
の顧問を一時していたホスメック
クリニックの三好基晴さんと
言う方で経営は長男さんがしている』
のだそう。

ドリンクも純米酒や自家製ドリンク
など飲んでみたいものばかり。

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定番メニューの他に、黒板が本日の
メニューになっている。

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【かつお節ラーメン  1,020円】
【こだわり卵の煮卵  210円】

かつお節は天然菌 本枯れ節
ほうれん草、ネギなどの
野菜は自然栽培
チャーシューは北海道産 放牧豚
のりは有明産 無酸処理
卵は北海道 平飼い
などのこだわりの1杯。

これが上品な味で美味しい。
かつお節のだしがいい具合によく出て
いる和風ラーメン。

しかも具材としても
かつお節がうまい。

3種のタレをブレンドした
特製醤油ダレもスッキリとしていい。

卵は半熟だと中身がオレンジ色に近い
黄身はよく見かけるけれど、この
こだわりの卵は半熟でも黄色い。
この卵も上品な美味しさがあった。

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麺は中太麺のちぢれ麺。
麺もつるっとのどを通っていき、
あっと言う間に食べ終わった。

とても美味しかったので、スープも
全て飲み干して完食。

夜は5000円のコースメニューとかも
あるので夜も来てみたい。



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テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 六会日大前

『ラーメンショップ くいしん坊』卓上の辛いのを入れるとうまい

最近よく男前と言われる
momoちゃん藤沢。

その日は湘南台に戻って
来れたのが夜10時

夜10時以降はあまり食べないけれど、
お腹が空いたのでラーメンを食べに
行く事にした。

湘南台の駅を出ると
「○⚪︎○○見せて」
と言う人達の間を颯爽と通り抜け
このお店にやって来た。

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『ラーメンショップ
    くいしん坊』さん

食べログでは「くいしん坊」となって
いたのでまさかラーショだとは
思わなかった。

ラーメンショップ○○店と統一されて
いるのかと思っていたらまさかの
「くいしん坊」
ラーショの定義とは?

中に入ってみると満席に近いぐらい人
が入っていた。
私は食券を買ってカウンター席へ。

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【ラーメン  550円】

どんぶりは大きい。
イメージはフードコート
のようなラーメン。

食べてみるとかなりあっさり。
淡麗が好きなので、
割と好きな方かもしれない。

具材は寂しいけれど、
ラーメン550円は安い。

自家製スープはコラーゲンがたっぷり
入っているので、女性には嬉しい。

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中細の縮れ麺がスープに絡んで
美味しい。

ただ、あっさりし過ぎてちょっと
飽きるので卓上の調味料を追加。

辛子味噌?豆板醤?
よく覚えてないけれど
赤い辛いのを投入すると
一気に美味くなる。

少しピリ辛がアクセントになり、お酢
を入れるよりも断然美味しかった。

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【ミニチャーハン  350円】

全然ミニじゃない。
他の方の口コミを読むとチャーハンが
美味しそうだったので頼んでしまった
ら普通サイズのチャーハンが来た。

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ミニじゃないチャーハンは
ご飯パラパラ。

特別美味しいと言うわけではない
けれどラーメンがあっさりなので
チャーハンを頼んでも罪悪感は
特になし。

ラーメンとチャーハンを頼んでも
1000円いかなかった。

CPがいいのがこの店が繁盛している
要因かな。

日曜日以外は24時まで開いているのは
ありがたい。



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tag : 湘南台駅

『湘南トマトラーメンOKAGESAMA』トマトラーメンが食べたくて

秦野にある
トマトラーメンが好きだった。

藤沢にもないかと探していたら
石川にあった。

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『湘南トマトラーメンOKAGESAMA
       (おかげさま)』さん

秋葉台体育館の車道挟んだ向かい側。
私は湘南台駅からバスで行った。

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お店に向かうと外で待っている人が
いたので混んでいるのかと思ったら
そうゆう訳ではなかった。

お一人で切り盛りされているので、
店主の案内があるまで
お店に入れない。

私は運良く、カウンターの真ん中に
すぐに通してもらえた。

注文も店主が聞いてくるまで待機。
誰一人文句は言わず静かに待つ。

ほとんどの方がこのお店のメイン、
トマトラーメンを注文する。
私もその中の一人。

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【湘南の恵みトマトラーメン  850円】

他の方達は男性が多いので、
ごはんセットを注文していた

ご飯は「こだわり地魚ご飯」
「江の島釜揚げしらすご飯」
「〆ごはんセット
 (ごはんとチーズ)」
がある。

私も食べたかったが、どんぶりが
かなり大きく量が多そうだった
のでラーメンのみ。

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溶き卵、ニラ、豚肉、トマト、
白髪ねぎ入り。

トマトの味はやっぱりうまい。
ただ、溶き卵が結構主張してくる。

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麺は平打ち中細麺。
溶き卵のおかげで
時間が経っても熱々。

想像していた味とちょっと違うなぁ
と思っていたら

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「お好みでどうぞ」と出された、
唐辛子酢をかけたら、ぐっと良くなり
うま〜い!

トマトの酸味と唐辛子酢の酸味、
少しピリッとくる味が調和され、
好みの味になった。

男性はトマトラーメンを頼むも
唐辛子酢を使う人は半々ぐらい
だったので、好みは別れる
かもしれない。

帰りバスで帰ろうとしたら1時間に
1本しかバスがなかった。



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tag : 石川 湘南台駅

『S.S Century』らーめん まる玉 リニューアル!

藤沢で食べたラーメンで1番
好きなラーメンをあげるなら
辻堂の「らーめん まる玉」

そうしたらついこの間
ブログの大先輩が
「らーめん まる玉」の
リニューアルオープンを
ブログに上げていたので
私も行ってきた。

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『S.S  Century
(エスエスセンチュリー)』さん

10月14日のお昼にリニューアル
オープンしていた。

「まる玉」から独立され、
スタッフもあの「まる玉らーめん」
も変わらない。

Sはオーナー鈴木さんのS
Sは湘南のS
SはスマイルのS
など色々と想いが込められている。

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オープンより5日間はサービス券を
貰えたそうなのだが、
6日目に行ったのでちょっと残念。

6日目でも並んでいた。
並んでいる最中にメニューと注文を
取りに来てくれる。

「まる玉らーめん」は
「オリジナル塩」に名前が
変わってしまったけれど、
あのまる玉らーめんが
食べれるのは嬉しい♪

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【オリジナル塩  750円】

ドンブリは変わっても
あのまる玉らーめん
の見た目、香りは変わらない。

あおさが入っており、
大きなチャーシュー
は柔らかく嫌味のない美味しさ。

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【玉子トッピング  100円】

玉子は写真映えしますよ!と店員さん
におすすめされてつけてもらった。

写真よりもっと、
とろ〜っとしている。

白身の部分もしっかりと味が付いて、
かなり美味しくトッピングして
もらって良かった。

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黄金に輝き、少しとろみのあるスープ
は雑味もない鶏白湯。

あおさが入っているので海藻の味、
風味があり低脂肪コラーゲン
たっぷりなスープは女性には嬉しい。

スープも美味しくて
ほとんど飲んでしまった。

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麺はオリジナル麺。
粉落とし、バリカタ、カタ、普通、
やわと有り普通にしてもらった。

ちぢれ麺の細麺はスープによく絡み、
もう最高に美味しい。

SSの方は醤油らーめんなのだが、
醤油の方は太麺の方が
おすすめらしい。

塩はやっぱり細麺が合う。
あっという間に食べ終わった。

前に来た時にはあった、ドックフード
のようなカリカリの揚げニンニクが
なくなってしまったのは残念だ
けれど、あのらーめんの味は
変わっていなくて
安心と嬉しさがあった。

今度はSSを食べてみたい。



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エスエスセンチュリー

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tag : 辻堂南口 辻堂駅

『れんげ食堂 Toshu 湘南台店』こう言う味が時々食べたくなる

ミッションもあるけれど、なんとなく
ジャンクな物を食べたくなる
夜21時半。
そんな時は

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『れんげ食堂 Toshu 湘南台店』さん

2019年8月にオープンしたばかり。

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店内は男性ばかりで
結構人が入っている。

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【Aセット  520円】

醤油らーめんと餃子のセット。
単品で買うより30円お得。

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シンプルな醤油ラーメン。
特に何が美味しいと言う訳ではない。
不味ければ行かない。

単品なら370円と
リーズナブルでお財布に優しい。

こう言うラーメンが
時々食べたくなる。

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餃子に関しては新店なので
しょうがないのかもしれないけれど、
藤沢店の方が美味しい見た目も綺麗。

それでも5個180円で焼きたてが
食べれるのはありがたい。

駅近、安い、早い、
遅くまでやっている
そして美味しいで満足しました。



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れんげ食堂 Toshu 湘南台店

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tag : 湘南台駅

『らーめん 麺の月』行列しているラーメン屋

いつもお店の前を通ると必ず人が
並んでいるので、気になっていたお店

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『らーめん 麺の月』さん

スーパー銭湯に向かう途中にあるので
目の前を何度も通っていた。

13時ごろ行くと外に5人並んでいた。
並び方がわからず、順番通り入れるか
心配だったが、自己申告で順番通り
入れた。

私は一人用のカウンター席へ

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【味玉塩ら〜麺  810円】

過去の口コミを見ると
値上がりしている。

担々麺と迷って、淡麗系と書いてある
看板に惹かれ塩ラーメンに。

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動物系と魚介系のダシに鶏油が入り
さっぱりとしながらも豊潤な味わい
がある。

また、焦がしネギの香りが
食欲をそそる。

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麺は細麺ストレート。
バリカタなみに堅い麺。
麺はかなりさっぱりとしている。

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チャーシューは厚みがあり大きく
トロトロの柔らかさがある。

ただ、味がかなり濃い。
麺とスープはさっぱり系なので
バランスがとれている
のかもしれない。

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そして、味玉。これ、最高。

味玉だけで言うなら、
このお店ダントツに美味しい。

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このトロ〜ッと出てくる黄身が好み。
味付けもすごく美味しく、
こう言う味玉はありそうで
意外とない。

お店を出ると入った時より
並んでいた。
次回は担々麺を食べてみたい。



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関連ランキング:ラーメン | 湘南台駅

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tag : 湘南台駅

『ラーメンショップ 大庭店』オススメがトイレ⁈

ラーメンショップの事をラーショと
言うのだそうだ。

ラーショは入った事はなかった。
チェーン店
(フランチャイズでしたm(_ _)m)
だし美味しそうな気が
しなかったから。

食べログのマイレビさんにラーショに
入った事がないと言うと、ラーメンを
おすすめされるかと思いきや、まさか
まさかのトイレをおすすめされた。

「momoちゃんにはぜひ行って欲しい
な〜」なんて言われたら、
行きましょう!(前にもどこかで
言ったような。。。)

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『ラーメンショップ 大庭店』さん

駐車場は狭く車がはみ出る。
中に入ると年季の入った
イスがあった。

最初に目に飛び込んで来たのは鍋かと
思うほどの大きなどんぶり。

このどんぶりは「最強祭り!」に
使われるどんぶりだと思われる。

「最強祭り」とは
麺5玉
チャーシュー12枚
デカのり20枚
ネギW
水餃子 30個
替え玉✖️3玉
川崎チーズ丼
を食べる。

成功者には
賞金3000円
コーラ1本

失敗者には
5000円

少食女子には関係のない事。

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【ラーメン  400円】

毎週金曜日、ラーメンDAYで通常
550円→400円になる。

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のり、チャーシュー、ほうれん草の
シンプルなラーメン。

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量は多いが、意外といける。
なんでも味変してしまう連れには
もってこいの場所。

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やや細麺のストレートで、
途中で飽きて残すかと思いきや、
味変しながら全て完食。

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【ギョーザ5ケ  150円】

意外に大きく、懐かしい味のする
美味しい餃子だった。

さて、トイレに行こうとする前に
席の後ろにこのお店がテレビで
紹介された記事が載っていた。

そこには、私の好きな田中圭君が取材
に来ていたことが写真付きで
書いてあった。

いざ、トイレに出陣!
と思ったら、男女兼用(´・_・`)
それでもドアを開けて見ると

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わお!w(゚o゚)w
狭いトイレに
トイレットペーパーの圧巻。

IMG_0644.jpg 

どのトイレットペーパー使おう。。。
ラーショでもこのトイレは
大庭店のみ。

この写真撮れたし、
ラーメンは安いし、
美味しかったので満足。

紹介してくれたマイレビさんの
レビューを見ようとしたら、
まさか、まさかの
レビューがない∑(゚Д゚)


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ラーメンショップ 大庭店

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tag : 大庭 善行

『無添加自家製麺 つじ堂ラーメン』種類が多くて困る〜

シモンズさんに行ってもう一度

写真を撮る為に辻堂へ。

辻堂に来たならあそこに行こう!

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『無添加自家製麺
  つじ堂ラーメン』さん

辻堂にあるつじ堂ラーメンさん

はわかりやすい。

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こちらのお店は無添加、化学調味料は

使わず上質な素材を使用したお店。

店内はカウンターが主だが

テーブル席もある。

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メニューが多すぎて

どれにしようか迷う。

前にいたお兄さんも

かなり迷っていた。

もう少しメニュー

少なくてもいいかも。

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【自家製黒担々麺   850円】

黒いというより赤黒い。

黒ごまをたっぷり使った自家製。

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まずはスープから。

ゲホッ、肉系ゲホッ、野菜系ゲホッ、

乾物けゲホッ、ゲホッ、ゲホッ、ゲホッ

あ、失礼ゲホ。

久しぶりに咳き込む。

味は美味しいのだけれど、

辛いからなのかゴマが引っかかるから

なのか、このラーメン食べている時

だけ花粉症なのか咳が出る。

地獄の担々麺さんより辛くないのにと

思いながらもいただく。

スープの説明の続きは

独自にブレンドし、十数時間かけて

じっくりと作られたゲホッ。

IMG_0191.jpg 

麺は独自の製麺室を設け、北海道小麦

とモンゴルの天然塩で作る自家製麺。

スズッ、ゲホッ美味しいゲホッ。

麺はかなりうまいゲホッ。

ただ、すするはの黒担々麺に関しては

危険。

すすると100発100中で咳き込む。

これでは食べれないので、すすらずに

麺を噛む、そして飲む。

これならいける。

たまにゲホッとくるけど私の好きな

細麺で特に麺の味はいい。

ごちそうさまでした。

次回は別のを頼みますゲホッ



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つじ道ラーメン

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『渦雷』やっぱり美味しかった。

シモンズさんに行くと決めた時

近くにある有名店にも

行く事に決めた。

IMG_0166.jpg 

『渦雷(うずらい)』さん

シモンズさんから真っ直ぐ奥に進むと

5分もしないうちに着いた。

麺やBar渦さんが去年閉店になり、

ギリギリに行ったが並んでいた。

麺やBar渦さんは私の食べログの方

でも人気で去年のいいね!順では

10ヶ月1位だったお店。

そのイメージでお店に行くと

誰もいない。

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こちらのお店は国内産小麦粉を使用

した自家製麺を使い、蛤と煮干しと

さつま鶏を主な素材としたスープは

化学調味料を一切使わずに厳選した

天然素材のみで作り上げた

ラーメンを提供している。

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店内は渦のようにBarみたいなお店

かと思いきやヒップホップでも

似合いそうな雰囲気。

誰もいなかったので、好きな席へ

どうぞと言われたので唯一の

テーブル席を2人で

座らせてもらった。

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渦雷は券売機で購入。

とてもわかりやすい説明が貼って

あったので、迷わず決めた。

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【味玉 塩RAMEN    950円】

最初見た時の第一印象は「綺麗」

澄んだスープにあられが色とりどり

に浮いて綺麗だった。

スープを一口いただくと海産物のいい

ダシがきいている。

大量の蛤に帆立、海老などが

使われている。

麺も自家製麺を使用しており、

美味しく体に良さそうな味がする。

渦より渦雷の方が私は好きだ。

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【全乗せ 醤油RAMEN    1,100円】

連れは全乗せを注文。

全乗せは豚チャーシュー、

鶏チャーシュー、メンマ、海苔、

味付け玉子付きが増量。

自家製麺を味わう為に数種類の醤油と

様々な天然素材を使った至高の1杯。

一口いただいたが言葉を失うほど

うまい。

連れが「これラーメン?

私が知ってるラーメンはもっと

油っぽいのに。。。」

と言っていた。

あまりにも美味しかったらしく、

食べ終わってもなかなか席を立とうと

しない。

私的には塩の方が好みだった。

私達が食べている間に続々と人が

入ってきた。

こだわりのラーメンはやっぱり

美味しかった。


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渦雷

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