FC2ブログ

『トースティーズ テラスモール湘南店』ラ・マーレ風ハヤシライス

美味しいハヤシライスが
あると情報が入った。

それは行かねば
ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

IMG_0795.jpg 

『トースティーズ
  テラスモール湘南店』さん

テラスモール2Fのかなり
目立つ場所にある。

IMG_0796.jpg 

テラス席もあるが、その日は使われていなかった。

IMG_0804.jpg 

案内された席は
窓際の席で眺めもいい。
明るく綺麗な店内、親切な接客。

IMG_0803.jpg 

【ディナーセット 1,836円】

お店の人におすすめされた
ディナーセットは17時から
メイン料理、デザート、
ドリンクとサラダがついてくる。

紹介してくれた方がドレッシングが
美味しいと言っていた。

確かに、とても美味しい。
美味しかったので、ドレッシングを
売っていないかとレジの方を見たが
売っていなかったので残念。

IMG_0805.jpg 

【ラ・マーレ風ハヤシライス
    (単品) 1,404円】

ラ・マーレは葉山にあるフレンチ&
カフェ&地中海料理の素敵なお店。

IMG_0806.jpg 

一口食べると甘みが口の中で広がる。
ご飯はバターライス、今まで食べた事
がないハヤシライスで美味しい。

フライドオニオンが
カリカリ食感でいい。
ただ、ちょっと油多めなのは
気になる所。

美味しいハヤシライスのお店は?と
聞かれれば千疋屋かこちらのお店を
おすすめしたい。

IMG_0807.jpg 

デザートはベイクドチーズケーキ。
底にクッキー生地がありやや濃厚
で、ブルーベリーと食べるとまた
美味しい。

IMG_0809.jpg 

ドリンクはマリーアントワネット。
ニナスブレンドから
マリーアントワネットに変更して
もらった際、嫌な顔一つ見せずに
対応してくれた。

りんごとローズの香り。
味はローズが8割占める紅茶。
3杯分入っており、
全部は飲みきれなかった。

マリーアントワネットを
飲みながら窓から見る景色は
優雅な気持ちにさせてくれた。

IMG_0811.jpg 

美味しいハヤシライスはレジ横で
レトルトで売っている。

次回は飲み損ねたスムージーを
飲んでみたい。


ランキングに参加しています。
ポチッと押してもらえると励みになります。
   ↓


関連ランキング:カフェ | 辻堂駅

テーマ : 藤沢のお店 - ジャンル : グルメ

tag : 辻堂駅

1週間かけて煮込んだデミグラスソースのお店『GREEN』

IMG_1264.jpg

前からこの看板の

「自家製ハヤシライス」

が気になっていたお店

IMG_1263.jpg 

『GREEN』さん

IMG_1204.jpg 

店内はダイニングバーになっていて

カウンターに案内されました。

IMG_1199.jpg 

注文する前からお通しが来て

ポップコーンはおかわり自由!

IMG_1202.jpg 

【メガビームハイボール 750円】

ハイボールを飲んだ事がなかったので

飲みやすそうな果実入りのハイボール

を注文しようとしましたが、

夏季限定だそうでさっぱり系の

ハイボールならとこちらの

レモン入りのハイボールを

おすすめされたので

こちらをお願いしました。

一口飲んで、飲みやすい!(o‘∀‘o)*:◦♪

と今度から

ハイボールもいけそうです。

IMG_1205.jpg 

【自家製ハヤシライス900円】

見た目がすごく綺麗で

期待が高まります♪

IMG_1206.jpg 

こちらのハヤシライスに使われている

デミグラスソースは最初から

お店の手作りで1週間かけて煮込んだ

デミグラスソース。

しかも少なくなると継ぎ足して

また煮込んでいくのだそう( ´ ▽ ` )

まず、具を探してみましたが

見つからない!

牛肉とかも煮込んで煮込んで

全て溶けてソースになってしまい、

形になっているものがなく

どろっとしたルーになっています。

食べてみると酸味が強いのですが、

飽きのこない美味しさがあります。

ただ、これは好みの問題ですが

もう少し酸味を抑えてコクが

ある方が私の好みの味です。

食べるのが遅いと言われる私が

「食べるの早いですね」と言われ、

あっと言う間に食べてしまうぐらい

好みとは違っても、

もちろん美味しいのです。

このデミグラスソースを

1から作っているお店は

藤沢では数少ないお店で

同業者の方からは

「1から作ってるの?

バカじゃないの?!」

と言われてしまうぐらい

手間暇かけています。

その日が煮込んで1週間目

「いい日に来ましたね」とマスター。

こう言う会話憧れていました♥

元々は串焼きのお店で働いて

いたそうなので、

串焼きもありランチの

「ハンバーグプレート」はハンバーグ

に串焼きがついてくる

おすすめメニューです。

ハンバーグのソースは

もちろんデミグラスソース

こちらのお店はオープンして

6年だそうです。

これからも手間暇のかかる

デミグラスソースを作り続ける

ことでもっと深みがありコクが出て

年を重ねるごとにいい味になって

いくお店なのでしょうね。


グリーン

関連ランキング:焼き鳥 | 藤沢駅石上駅

テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ

tag : 鵠沼花沢町 藤沢駅

ウルトラマンとハヤシライス『ジョリーシャポー』

ウルトラマン、ハヤシライスと言えば

ピンとくる人もいるのではないでしょうか?

ウルトラセブンの諸星ダン役をやっていた森次晃嗣さんのお店。

ずっと来て見たかったのですが、私はウルトラマン好きではありません。

私が知っているのはウルトラセブン、バルタン星人ぐらい(ひどい)

全然知らない私でもウルトラセブンはさすがに知ってました(ノω`*)ノ

じゃあ、なぜ行ったのかというとハヤシライスが大好きだから♡

IMG_0765.jpg 

本鵠沼駅を降りてグーグル先生に道案内をお願いして10分ぐらい歩いた

所にありました。

IMG_0779.jpg 

わー!ここが例のお店か〜とワクワクしますo(^▽^)o

150x150_square_76261733.jpg 


店内に入ると中央の大きなテーブルに

男性陣が静かにご飯を食べていました。

「相席になるかもしれませんがよろしいですか?」

と言われて「はい」と答えると別のテーブルに案内されました。

壁一面に写真があり、ウルトラマン以外の時代劇の写真などもありました。


ウルトラマン好きにはたまらないだろうと思える物が多く、

来るお客のほとんどがウルトラマンファンだとわかります。

この場所(車と頭のある写真)で写真を撮ってもらえます。

写真はお会計の時にサイン付きで500円取られるみたいです。

私はご遠慮させてもらいました。

ブログに載せるので写真を撮ってもいいかと許可を取っていたら、

写真はOKだけれど、動画はNGとの事でした。

それを聞いていた他のお客さんが「写真はいいんですか?」

と聞いていたので、どうりで皆さんおとなしいなと納得しました。

メニューを見てやっぱりハヤシライスを注文しました。

それ以外にウルトラマンが可愛かったので載せておきます♪

フチ子のウルトラマンバージョン売っていたら買ってました♥

IMG_0774.jpg 

【ダンのハヤシライス   700円】

私にとってはウルトラマンよりハヤシライスがメインです♪

食べ物で何が1番好きかと聞かれればハヤシライスと答えるぐらい

ハヤシライスが好きなので少し言わせて下さい。

まず、玉ねぎ。ハヤシライスの玉ねぎはしんなりしておいた方が

美味しいと思います。半ナマで食べづらく、辛みがあります。

甘い玉ねぎにして下さい。お願いします。(>人<;)

不味くはないけれど、何かが足りない味がします。

何だろう?と1、2分悩んでコショウを入れました!

そしたらぐんと味がはっきりしました。

コショウを入れるだけでも味が良くなります。

正直今のままだともったいないです!!ベースは悪くないので

もう一工夫欲しいです。

IMG_0776.jpg 

【ウルトラセブン ミャンマーコーヒー
                     (ホット) 500円】

気になるウエハースが!!

IMG_0777.jpg 

ウルトラセブンって書いてあり、例の絵が!!

これはファンじゃなくても嬉しいですね♪

さて、味ですがミャンマーで仕入れたこだわりの豆みたいです。

油も浮いていて、新鮮な豆なのがわかります。

まずはブラックで一口b(’0’)d 

飲んだ事がない味で、甘くもなく苦くもなく

酸味も全てバランスのいいお味です(* ´ ▽ ` *)

いつものようにミルクを入れてしまい。。。

台無しの味にしてしまいました_| ̄|○

せっかく美味しいコーヒーに出会えたのに、ミルクを入れたら

味のバランスが全て崩れてしまいました(T_T)

ブラックで飲むからバランスが良かったのだと思います。

ぜひ、ブラックをお勧めします。

偉そうな事を書いてしまいましたが

今のままではもったいないです!

もう一工夫すれば絶対美味しくなります。

私はハヤシライスが大好きなのでどうかよろしくお願いしますm(_ _)m

ジョリーシャポー

関連ランキング:カフェ | 鵠沼海岸駅本鵠沼駅

テーマ : お店紹介 - ジャンル : グルメ