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『焼き菓子 SUGARY』レンジでチンするケーキ
クラリタ ダ マリッティマの後、
船に乗ろうと思っていたけれど
その日は船の点検でお休み。
浜野水産でお土産も考えていたのに
今年は地元で1匹もしらすが取れない
らしい。
残る希望のお店を祈りながら行った。
『焼き菓子 SUGARY』さん
片瀬江ノ島駅より徒歩５分。
島や海岸線の方面ではなく住宅街にある。
住宅街の中に突然奥の方にお店があり、細道を
抜けると小さな可愛らしいお店がある。
焼き菓子専門店なのでクッキーが多い。
お店の奥でクッキーを作っているのが
見えるのでそれを見てるだけでも楽しい。
【チェックブロック 380円】
私の代わりにお仕事をしてくれている
方へのお土産。
甘いのが苦手な方なのだけれど、美味しかった
と言っていた。
バニラ風味のクッキーとスペイン産ココアの
組み合わせのクッキーは私もいただいたが
香ばしくてめちゃ美味い。
今まで食べたクッキーの中では
1番美味しかったかもしれない。
【レモンティークッキー 250円】
今回知り合いの方が独立されるので、あまり
重くない物を送りたくてクッキーにした。
レモンティークッキーはレモンのアイシングを
コーティングしてあったので本物のレモンが
入っているのかと一瞬思った。
【デビルクッキー 380円】
スペイン産のココアクッキーで塩味と甘みが
ある大人なクッキー。
あげる時に大人向けのクッキーだと伝えたら
「うちの子はお酒のおつまみ大好きだから
大丈夫」と返って来た。笑
【ギフトボックス 60円】
三角形の形をしたギフトボックスは素敵に
リボンをかけてくれた。
クッキーだけでなくケーキも販売されている。
ケーキはお店の人にお願いして取ってもらう。
焼き菓子店なので茶色いケーキが多い。
お店の人に「レンジで１０秒から２０秒温める
とクリームが溶けて何とも言えない美味しさに
なりますよ」と教えてもらったのでその通り
にしてみる。
【ダブルバナナケーキ 420円】
素焚糖（すだきとう）を使ったバナナケーキに
バナナクリームとバナナチップ
素焚糖は奄美大島のお砂糖でミネラルたっぷり
入っている身体に優しいお砂糖。
焼きバナナのような甘いクリームがレンジで
溶けてバナナケーキに絡ませて食べるのが
最高に美味しい。
半分に切ってしまったせいか、レンチンすると
自力では立っていられず倒れてしまうが
温めたケーキがこんなに美味しいとは
知らなかった。
【ヴィクトリアケーキ 520円】
バナナケーキより少し大きめ。
こちらも奄美諸島の素焚糖を使い
自家製ジャムとバタークリームを
サンドしたケーキ。
これもレンチンした。
バタークリームと自家製ジャムが溶ける。
自家製ジャムは苺、オレンジピール、
キウイの3種類のブレンドで酸味のある
ケーキ。
これも美味しい。
お店を出た時外で江ノ島マダムが二人
私がお店を出るのを待っていた。
客は一人しか入れないぐらいの
小さなお店なので長居してしまって
申し訳ないなと思いながらも
近々また買いに行こうと決めている。
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tag : 片瀬江ノ島駅
『お菓子のアトリエ ニコラ』レーズンサンドか藤沢プリンか迷う
東急ストアと七利屋の間にあり、
通るたび気になっていたお店
『お菓子のアトリエ ニコラ』さん
東急から歩いて３分。
店内に入ると1番最初に目に飛び込んでくる
のが立派な７段飾りの雛人形。
思わず写真をパチリ。
店内を見渡すとくまちゃんのマドレーヌの誘惑
お腹いっぱいじゃなかったら買ってたかも、
可愛すぎる♡
外ののぼりに「藤稔レーズンサンド」と
「藤沢プリン」とありすごく悩む。
ちなみに藤稔は藤沢生まれのぶどうの名品。
高糖度で大粒の藤稔を減圧乾燥機でドライ加工
したレーズンサンド。
これも美味しそう。
【藤沢プリン 250円】
見た目の可愛さと生菓子人気No.１に
釣られてこちらを購入。
地産地消にこだわっているお店で
金子養鶏場の卵と飯田牧場の牛乳で
作ったプリン。
飯田牧場は未だ行けてないけれど
評価も高く今年こそは行ってみたい。
結構量もあり表面はしっかりしているが
中は柔らかくバニラビーンズがきいて
めっちゃうまい♪
このお店美味しいし、いいな〜と思っていたら
こちらの広告が一緒に入っていた。
見てみると「藤沢ぐるんとロール」も食べて
みたいしMAPの場所も行ってみたい所が多い。
裏はニコラのケーキが載っており、
「プリンセスショート」はいちごショート
がドレス風になっているので女の子に
喜ばれそう。
またライフタウンの方に行ったら
他の商品も迷いそうだけど食べてみたい。
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tag : 遠藤
『CloverClover』いいケーキ屋さん見付けた。
ラーメンベアでランチをすました後、
焼肉ざんまいのお隣のケーキ屋さん
がいつも気になっていたので、
今回は買って帰る事に。
『CloverClover』さん
お店の前に２、３台車が
置けるスペース有り。
外にベンチがあったので連れはそこで
座って待ってもらった。
広く明るく優しい雰囲気の店内。
先客は1名。
箱ギフトのメッセージシールも20円で
販売されているので、この中から
選んで箱に貼ってもらうのもいいなあ
と思った。
美味しそうなケーキが多くて
迷ってしまう。
気になったので写真を撮らせて
もらったがこちらは
特別注文のケーキ。
HPでクリスマスケーキを見たら
素敵なケーキだったので今年は
このお店で頼もうかな。
ブログに載せるための写真を撮る許可
をもらったらわざわざ箱に入れる前に
ケーキを撮影スポットに
持ってきてくれた。
親切な店員さんは好印象♪
私のお気に入りの写真はこちら。
箱の中は保冷剤もおしゃれ。
【和栗のモンブラン ４００円】
１００％和栗クリームを使用。
連れの好みで選んだつもりが
私のケーキの方が良かったらしい(^_^;)
【チョコタルト 450円】
タルトの上に濃厚な２種類のチョコ、
その間にフランボワーズの
ジャムが入り、その上にピスタチオ
クリームと木苺が乗っている。
最近この濃厚チョコにフランボワーズ
の酸味の組み合わせが美味しくて
ハマっている。
しかも今流行り？のピスタチオの
優しい味のクリームもいい。
濃厚チョコのみだと濃厚過ぎて味に
飽きてしまうが、この組み合わせは
ベストマッチ。
こんな近くにいいケーキ屋さんが
あって嬉しい。
1度特注のケーキを頼んでみたい。
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tag : 善行
『プチ・フルールさいか屋藤沢店』プチフールが高級感有で帰ってきた
誕生日と言えばケーキ。
３＋３カフェに行く前にさいか屋の
ファクトリーシンがテイクアウト
のみ営業しているのを確認済み。
帰りにケーキを買いに行くと
ファクトリーシンの目の前に
新しいお店がオープンしていた。
『プチ・フルール
さいか屋藤沢店』さん
昔、ルミネに入っていた
プチ・フルールが藤沢に帰ってきた。
しかも世間はコロナで大変な
2020年4月８日にオープン。
この時期にオープンなんて
人が来ないのでは。。
なんて心配もなくかなり盛況。
高級感のあるケーキに変更した印象が
あり、箱も今までのケーキの箱と
言うより高級腕時計でも
出てきそうな雰囲気。
私が知っていたプチ・フルールは
町のケーキ屋さんだった。
帰ってきたプチ・フルールは
かなり素材にこだわったようだ。
【モカ ４５４円】
人気なのか１個しか残っていなかった
のでこのケーキにした。
「あっさりとした伝統的な
バタークリームに味わい深い
コーヒーを混ぜた大人の味」
バタークリームも商品によって
変えている。
一口いただいたが後からコーヒーの味
がふわっとくる美味しさだった。
【エクアドル 594円】
エクアドル産カカオを使用している。
チョコが濃厚なのに重くない。
このフランボワーズの甘酸っぱさが
美味さを引き立たせている。
かなりの酸味とチョコの濃厚さが
マッチして美味しい。
普通のケーキに比べると
お値段は少し高め。
誕生日に美味しいケーキ食べれて幸せ
お店の場所はファクトリーシンと
目と鼻の先じゃなくても
よかったのでは？！
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『キュイソン』やっと行けたパティスリーでトリュフチョコを買う
『キュイソン』さん
このお店は2018年に古民家を改装
してオープンし、そして2019年に
古民家の前に更にお店を建てた。
以前はイートインもやっていたが、
今はテイクアウトのみ。
丁度、改装の時期に２度行ったせいか
いつも臨休で行けずじまい
になっていた。
場所は藤沢駅より徒歩15分、
弥勒寺と言う大船よりの場所にある。
仏蘭西菓子のお店なので焼き菓子の
種類が結構あるが肝心のケーキは
もう売れてしまったのかスカスカに
なってしまっていた。
一緒に行った連れは
「タルト・フロマージュ」を購入。
このお店のケーキはクリームが溶け
やすいらしく、時間がだいぶ経って
から開けたらクリームが溶けて
いたそうだ。
その状態だと普通に美味しいらしい。
【トリュフ・チョコレート 1,050円】
私は気になっていた、トリュフを購入
バレンタイン用に作られ、そのまま
継続して販売されたもの。
説明文をそのまま載せると
【トリュフ・バナーヌ】
「フランス・ヴァローナ社の
ミルクチョコとスイート
チョコレートと焼いたバナナを
合わせたガナッシュに、
きび砂糖とココアをまぶした
トリュフチョコです」
【シャンパン・トリュフ】
「フローラルな辛口の高級シャンパン
「ペリエ・ジュエベル・エポック」と
少量のコアントロー、ヴァローナ社の
ミルクチョコとホワイトチョコで作っ
たガナッシュのトリュフチョコです」
白い方が「シャンパン・トリュフ」
シャンパンの味がする大人の味。
茶色い方が「トリュフ・バナーヌ」
バナナとチョコの相性が抜群なのは
もちろんだけれど、焼いたバナナに
一工夫あり、安い味になりがちな
チョコバナナがワンランク上の
高級な味になり、個人的にはこちら
の方が好みだった。
次回こそはケーキを食べてみたい。
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『湘南や』大きなケーキはフルーツがふんだんに使われている
藤沢のお店を紹介している
雑誌があった。
その半分は行っており、行ったお店で
掲載されたのは、マニアックなお店が
多かったので気になっていた。
本の裏には2月まで使えるクーポンが
付いており、そのクーポンのお店巡り
を開始することにした。
１８店舗目は
『湘南や』さん
クーポン「お会計より１０％OFF」
場所は辻堂駅からサーファー通りへ
続く道沿い。
徒歩15分〜20分。
わいわい市場でよく見かける
湘南ロールで有名なお店。
高さのあるシュークリームも種類が豊富
【いちごしゅー 350円】
お持ち帰り用とその場で食べる用に
分けてもらった。
結局落ち着いて食べれるところが
見つからずテラスモールまで
戻って食べる事に。
こちらはスプーンを付けてくれた。
シューの中にはカスタードクリーム、
いちご、生クリームが
サンドされている。
ハンバーガーのように潰して食べる
わけにもいかず上のシューは
いちごと生クリームで食べた。
甘くて美味しい♪
この甘さだけだと飽きてしまうが、
下のシューはカスタードクリームと
いちごで食べたので
１個で２つの味を楽しめた。
こちらはお持ち帰り用のケーキ
【いちごたると 450円】
いちごがふんだんに使われており、
一番上にはブルーベリーが１個乗って
いてアクセントになっている。
【ベリーベリーたると 450円】
私が食べたのはこちら。
いちごのたるとより１.５倍大きい。
いちごの周りにブルーベリーが溢れ
そうなぐらい入っていた。
甘いタルトのケーキにいちごと
ブルーベリーがまた別の酸味で
飽きさせる事なくペロッと
いただけた。
その日はクゲヌマシミズで
「あまおうのソフトクリーム」
に湘南やの「いちごしゅー」
「ベリーベリータルト」の
ランチで甘々な日だった。
次回は湘南ロールを食べてみよう。
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tag : 辻堂駅
『コム・アン・プロバンス』ドーム型ケーキ黒光り
EMONを出た後、マイレビさんに
誘われてこのお店にやって来た。
『コム・アン・プロバンス』さん
ラーメン麺の月さんの向かい側
にあり、通りより少しだけ
下がった所にそのお店がある。
21時まで開いているのには
びっくりした。
外でイートインも出来るが、
雨がひどいのでその日は
とても出来そうになかった。
ケーキの種類が多くて悩む。
焼き菓子も種類が多く
美味しそうだった。
【モンブラン 400円】
「阿蘇栗モンブラン」もあり、
後で調べてみると阿蘇栗と
砂糖のみで作ったこだわり
があったようで、
阿蘇栗モンブランも
食べてみたかった。
モンブランは中に栗が１個まるごと
入っているそうだ。
お土産用。
【ドーム・ショコラ 360円】
黒光りしているケーキがどうにも
気になって自分用に購入。
中はチョコスポンジケーキの上に
チョコムース、ビターチョコで
コーティングさらに金粉を
まぶしてある。
チョコが濃厚でかなり甘い。
こちらのお店の魅力は
特注ケーキにある。
私はまだ買った事はないが、
かなりリアルなおっぱいケーキ
や江の島の地形のケーキなど
変わったケーキを作ってもらえる。
記念日にはこちらに特注のケーキを
お願いしてみよう。
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tag : 湘南台駅
『葦 湘南台店』葦でランチとケーキ
「葦」と言えばケーキが思い浮かぶ
けれど湘南台の葦なら食事も取れる
『葦 湘南台店』さん
前回行った時は満席で20分待ちだった
ので断念し、今回は入れて良かった。
前に来た時は座れないぐらいだった
が、今回はガラ空き
ケーキのお持ち帰りの方は
賑わっていた。
【ケーキ・デザート・ライトフードセット】
【ダージリンティー ３００円】
セットなので３８０円→３００円
ミルクかレモンが選べ、レモンへ
香りも良く、２杯分飲めて最後まで
苦味もなく美味しくいただけた。
【ポテトベーコングラタン ７３０円】
この熱々のグラタンの味を
一言で表現するなら
しょっぺっぺ〜！
ベーコンとチーズとソースに塩味が
かかっているグラタンは
しょっぺっぺ〜としか印象に
残っていない。
【ショコラ・ド・ASHI ４９０円】
ミルクチョコとダークチョコのムース
をガナッシュと細かくした
チョコクッキーで包んだもの
てんとう虫がよく出来ており、
飾りだと大抵美味しくない
ものが多い中、この
てんとう虫チョコは美味しかった。
どこを食べても
チョコ・チョコ・チョコで
甘党の私でも甘過ぎて最後まで食べる
のは大変だった。
今回は私のチョイスミス
ケーキを買いに来る人達はそれ以外の
ケーキを選んでおり、
お持ち帰りの人は絶える事なく、
お店自体は繁盛していた。
次回はパフェがやっている
時間帯に行きたい。
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tag : 湘南台駅
『モン・グーテ』モンブーちゃんがひょっこり
湘南台で検索すると気になるキャラ
を発見！
それはこちらのお店にある。
『モン・グーテ』さん
ビッ◯ボーイの車道を挟んだ
目の前にある。
モン・グーテさんのキャラクター
モンブーちゃん♡
【モンブーちゃんサブレ １００円】
【モンブーちゃんサブレ（チョコ）１００円】
サブレだけでなくモンブーちゃんの
シッポのクッキーもある。
【モンブーちゃんのしっぽ ２５０円】
しっぽはメイプル風味になっている。
どれもサクサク、
個人的にはチョコが美味しい。
もう少し気温が高ければグラニテと言うかき氷
を食べてみたかった。
こちらでは販売されているケーキを
イートイン出来る。
私が選んだのはこちら。
ドリンクも注文出来るので、
【カフェオレ ２００円】
を注文。
家庭的な味。
【デコポンのシブスト ４２０円】
お持ち帰りでは付いてこない
サクサクで厚みのあるクッキー付き。
モンブーちゃんがひょっこり♪
底はクッキーになっており、
結構硬い。
中にメレンゲクリームとデコポン
のマーマレード状になっている
のが入っていて甘過ぎない。
上部のシブストはふわふわプルン。
表面のキャラメリゼが美味しい。
かなりの大きさでクッキーにフォーク
が入っていかないので食べ終わる
までに時間がかかった。
モンブーちゃんは可愛かったし、
ケーキのイートインはいいな
と思う。
またモンブーちゃんに会いに来よう♪
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